如何煮鸡蛋，茄子obzharivaya在烤架上

茄子 一直被认为是最美味的小吃和一个完美的补充肉。 有制作这道菜的方法很多，但最重要的区别是产品的热处理工艺。 因此，如何的问题 炒茄子， 是在这个配方非常重要。 这样的牛犊使用需要其热处理某些蔬菜的事实。 在这种情况下，茄子可用于几乎任何烹饪技术。 他们烤有些厨师，炒锅，甚至煮。 不过，最好是把茄子放在烤架。 他们浸渍烟味，这给菜额外的风味和口感。

成分

为了准备您需要：

• 茄子 - 1公斤;
• 西红柿 - 1公斤;
• 洋葱 - 2个;
• 辣椒沙拉 - 2个;
• 植物油 - 2-3汤匙。
• 盐;
• 花椒;
• 大蒜 - 2瓣。

蔬菜的选择

大多数人认为，这个食谱可以采取陈腐的蔬菜。 这种观点是完全错误的。 事实是，不像番茄汁和其他保护类型的鱼子酱产品实际上不进行热处理，因此，它们的质量必须是无可指责的。

训练

首先，我们把串辣椒，番茄和茄子。 配方涉及火，这使得不做饭，清洗后方可食品烘烤。 同时，它是不是在同一个扦串起来，不同的产品，因为他们准备的速度会很不同。 能点燃火后，准备煤。

饼

烹调蔬菜是必要分开。 茄子几乎熟果皮变黑的烧烤。 他们应该是味道测试结果大大propechsya。 愿意通过串动的蔬菜来确定。 如果他们很容易滑动，并在同一时间滚动，那么他们可以考虑准备。 此后， 烤茄子放在烤架关火从皮肤清洁。 同样，应准备和胡椒沙拉，尽管一些行家喜欢只是一个小热身吧，能去除果皮。 西红柿只需轻轻烤，然后从皮肤纯化。

混合

一旦所有的蔬菜都口干舌燥，有必要清理洋葱和大蒜。 然后，所有的产品都通过绞肉机过去了。 有些人喜欢使用搅拌机，但在烤架上烤茄子变成一个棘手的烂摊子，他们有没有特别的味道。 将得到的混合物加入到植物油，盐，胡椒，大蒜被挤出。 然后，所有的充分混合，放入冰箱或半小时阴凉的地方。

饲料

到一个表到一个单独的板冷却，例如鸡蛋被馈送。 通常它是在一个特殊的勺子板单独施加。 但是，如果鱼子酱供应的烤羊肉串，也应适用于常见的大锅。 他们需要蘸肉片给他们额外的味道。 尤其在火灾或炸排骨鱼子酱土豆泥相结合。