食品和饮料食谱

如何酿鸡腿?

酿鸡 ,因为它乍看起来腿并不困难。 随着菜肴精心准备,你一定会得到原始的,味道鲜美,多汁,很不错的晚餐。 它可以送达,以及节假日表,通常的家庭聚餐。

如何煮鸡腿 在烤箱里,塞满了肉和蘑菇

必要因素:

  • 鸡腿 一块大- 2个。
  • 蘑菇罐头 - polbanochki;
  • 大型蛋鸡 - 1件。
  • 白麦面包 - 2片大;
  • 灯泡大洋葱 - 2头;
  • 牛奶3%新鲜 - 100毫升;
  • 脂肪奶油 - 200毫升;
  • 硬奶酪 - 50-70克;
  • 低脂蛋黄酱 - 2汤匙满了;
  • 海盐和黑胡椒粉 - 加馅的味道。

处理核心产品

酿鸡腿之前,你必须购买2个大鸡腿和彻底清洗。 在这种情况下,你一定要确保皮肤的产品没有被损坏或刺破,否则你将无法倾倒。 然后火腿需要小心地从皮肤分离,最大限度保留其完整性。 由于这些行动的结果,你应该有一种“放养”的,这应该是一个时间放下。

烹饪馅

酿 鸡腿 可以完全不同的成分。 我们决定用火腿肉,并添加其他成分。 对于这种家禽需要从骨头分离,然后在搅拌机磨碎与洋葱一起。 在此之后,馅要打好鸡蛋大,白全麦面包浸在牛奶里,以及海盐和芳香的黑胡椒。

塑造和烤盘

酿鸡腿很迅速和容易。 要做到这一点,你必须把自己的皮肤熟馅,然后压成馅软几个小蘑菇罐头和缝合线烹饪厚厚的粉底。 此外,腿需要被包裹在箔和发生在烘箱中十五分钟。

要在晚餐得到最美味酥,此时正是需要得到后,取出箔和油脂具有丰富的低脂蛋黄酱。 在此之后,腿必须付诸于烘焙模具,倒入奶油酱。 其制备方法应与鲜奶油,磨碎的硬奶酪和风味黑胡椒和盐混合。 在菜的这一部分要烘焙至金黄,味道鲜美。

如何申请晚餐

一旦 酿鸡腿 (如上所示照片)在烘箱中被完全煮熟,它们需要被放在一个单点菜,接着把土豆,谷物或面条折皱丰盛配菜。 此外,从他们的建议浇奶油调味品顶部 烘烤锡罐。 这样的美味和芳香的菜,一定要提交一份全麦面包和新鲜的蔬菜沙拉和生蔬菜。

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