学习如何煮素菜汤。 选择一个配方，以你的口味

许多人认为，像汤一盘菜时，没有肉备，可好吃，营养丰富。 由于这是值得商榷的。 主持人发明并测试了这个菜，这是没有肉煮熟的食谱数量庞大，但它是香又开胃。 这篇文章是献给所有那些谁坚持吃素食主义方法的人，谁快，谁是节食或谁是肉制品禁忌出于健康原因。 从这里提供的信息，读者学习如何煮素菜汤。 配方是提供不是一个，而是五位。 看看他们。

蔬菜汤：配方经典

这个版本的从一组标准的产品，但在列表中列出准备的第一菜：

• 甜菜，胡萝卜，辣椒，葱 - 1片;
• 马铃薯 - 4件中等大小;
• 卷心菜 - 400克;
• 大蒜 - 2瓣;
• 西红柿 - 150克;
• 番茄酱 - 1大汤匙;
• 植物油;
• 蔬菜;
• 盐，黑胡椒味;
• 食醋与白糖 - 1大匙。

汤素食根据下面的描述来制备。 所有蔬菜洗净，干燥和剥离。 甜菜和胡萝卜砍上粗擦菜板。 洋葱切成立方体和植物油与厚底棒炸锅。 当鲜嫩，放入锅内morkovochku和甜菜。 炸得约20分钟，然后在这里是把切碎的肉丁土豆，甜辣椒和西红柿，切成小片。 烹调蔬菜10分钟后，加入油是必要的。

在一个玻璃混合番茄酱，糖和醋。 这种混合物放入油锅到其他产品中。 搅拌预制棒，其盐和胡椒。 接着倒入蔬菜质量热 开水 （2L），并添加白菜丝。 煮素食 汤食谱 ，你知道10分钟，离火。 表中它可以在热和冷的形式提供。 就在吃草药撒菜。

罗宋汤豆。 学习烹饪瘦，但非常有营养的第一餐

素食 连汤带豆 -这道菜，这是很好的很长一段时间满足饥饿感。 他的爱成人和儿童。 煮它，你需要这些成分：

• 250克甜菜;
• 将75g豆;
• 120克白菜;
• 250克马铃薯;
• 50克欧芹根;
• 60克洋葱，胡萝卜的;
• 50克番茄酱;
• 莳萝和欧芹两个小枝;
• 一个月桂叶;
• 盐，胡椒，糖调味;
• 15克醋（3％）的;
• 30克人造黄油。

烹饪这些产品的素食的罗宋汤按照以下指示进行。 豆倒入水的锅里，煮，直到招标。 甜菜切成块，煮在不同的能力。 在第三碗水煮沸，把它白菜，土豆， 香菜。 这些蔬菜煮熟代码，添加到他们一个现成的甜菜（不含肉汤）。

准备约20分钟的盘，中火加热。 加入蔬菜煮豆，月桂叶，醋，盐，糖，香料等。 如果泛少量液体，倒入甜菜汤或豆腐。 洋葱，与加面粉奶油卡罗·弗莱。 当蔬菜变软，加入番茄酱，煮10分钟空白倾灌进去的汤锅内，煮沸几分钟，关掉火。 允许菜注入了半个多小时，服务，撒上莳萝和香菜。

蘑菇在borshch - 美味的，有用的，美丽的

这已经在烹饪过程中的第一期培训班的版本散发出精湛的香气和滋味，这将满足即使是最苛刻的美食家。 所以，学习烹饪素食汤（蘑菇食谱）。

香菇洗净煮沸的盐水半小时。 接下来，把它们洗干净，切成片。 蘑菇肉汤倒入备将来参考。 剥离甜菜，它切成细条，洗净，用醋洒。 油煎精制葵花籽油，然后加水，煮低热量的半小时。

胡萝卜，洋葱，萝卜切成小块。 在一个单独的油锅内炒熟，直到软。 在蘑菇肉汤把白菜丝和土豆。 煮一个半小时吃饭。 一旦焦黄，加入蔬菜和番茄酱。 煮几分钟的菜，然后放回蘑菇和 红烧甜菜。 盐和胡椒调味。 煮10分钟，汤，关掉火。

流用于此菜1公斤甜菜，50克蘑菇为750g卷心菜的，将500克马铃薯，甘蓝150克，250克胡萝卜，将150g番茄酱的蔬菜。 水需要5-6升。 输出 - 10份食物。

绿色罗宋汤。 请天然维生素美味！

一旦第一个绿色出现在春季，女主人赶紧把他的家庭，新鲜Vitaminka。 何地，如果不是在绿色Borschik他们的是什么？ 酸模，莳萝，petrushechka，菠菜 - 这些是有用的草药，它们是盘的一部分。 对他们来说，这个汤欠它的名字 - “绿色”。

煮的菜采取以下成分：

• 水 - 升;
• 酸模 - 2光束;
• 马铃薯 - 3件;
• 胡萝卜 - 一台;
• 图 - 第4大汤匙;
• 甜椒 - 1片;
• 西红柿汁 - 1个大杯;
• 盐和香料的味道;
• 果岭。

烧开水，并添加洗净的粳米进去。 然后是同一个地方的土豆。 煮沸约一小时工件。 在煎锅炒胡萝卜，洋葱和辣椒。 倒入 番茄汁 ，煮10-15分钟灌装。 倒入大米和土豆的锅。 品尝盐和胡椒。 接下来，把在汤绿色和栗色。 煮沸后，离火盘删除。

素食汤multivarka

这种技术的奇迹，像multivarka更容易生活的家庭主妇。 菜肴在它准备要快得多。 而在这种情况下，汤也不例外。 我们学习如何做饭的机器。

倾杯0.5大匙油，放甜菜（1-2东西），在粉碎刨丝器，番茄酱（1汤匙。L.），柠檬汁（1个小时。L.）和糖（0.5小时。升）。 烹饪这些食物在“淬火”一个半小时。 接着倒入水（multivarochny玻璃）并受该信号。 然后将工件转移到另一个碗。

在制备碗填充：（1件）油（1汤匙..），洋葱（1件），胡萝卜。 在“油炸”承受只要15分钟，偶尔搅拌。 这也加入切碎的土豆（3-4个）和卷心菜（300克），并在同一时间煮5分钟。 倒入水或蔬菜汤，开关模式“加热”之后，过了几分钟 - “汤”。 汤煮半小时，然后倒甜菜敷料。 混合菜，季节与盐和胡椒调味。 之后，信号放大蒜和草药。 承受汤在15分钟的“加热”。

结论

从这些描述中，你可以煮美味可口的素食汤。 这个菜的配方，像任何其他，不能在同一实施例。 这有它的优势。 毕竟，你每天可以再煮描述了新的汤。 个饱！