食品和饮料甜点

对于蛋糕巧克力饼干:成分,配方,烹饪技巧

在这篇文章中,我们将告诉你如何烹调美味的 巧克力饼干蛋糕。 自制的甜点,你不仅可以适用于茶在日常生活中,也装饰在假期他们的桌子。

巧克力戚风蛋糕

至于蛋糕的基础,你可以采取一个多孔和松软的蛋糕。 对于他,你会需要以下产品:

  • 两杯面粉。
  • 一个半杯子糖。
  • 三茶匙发酵粉测试。
  • 盐茶匙。
  • 冷水四分之三杯。
  • 速溶咖啡 - 一汤匙。
  • 可可 - 三汤匙。
  • 七个蛋。
  • 植物油 - 半杯。
  • 茶匙香草。
  • 柠檬酸半茶匙。

根据我们的食谱准备巧克力戚风蛋糕:

  • 分离蛋清,放在冰箱里。
  • 面粉过筛成深碗内,加给它的糖,发酵粉,可可粉和盐。
  • 向其中加入油,水,蛋黄和香草。
  • 咖啡冲泡开水的量小,冷却该混合物,并将其倒入一个面糊。
  • 冷冻蛋白用柠檬酸拂直到形成稳定的泡沫。 然后小心地将它们与其他产品的连接。
  • 润滑黄油的形式,倒入面糊进去。 入预热烤箱饼干约50分钟。 当他准备好了,请小心取出,并冷却在电线支架。

为了收集美味的 自制蛋糕, 煮你最喜欢的冰淇淋。 切糕纵向分成两个或三个部分。 脂奶油蛋糕,将它们连接起来,并用新鲜的水果切片配菜。 即成甜品与茶或其他热饮的表。

在沸水巧克力饼干

美味的自制蛋糕可以用在辅助Multivarki的帮助下进行烘烤。 对于这道甜点,我们将需要:

  • 两个半杯面粉的。
  • 两杯的糖。
  • 小苏打。
  • 10克发酵粉到测试的。
  • 两个鸡蛋。
  • 一杯牛奶。
  • 五汤匙可可。
  • 100mL的向日葵油。
  • 开水一杯。
  • 黄油润滑的碗。

如何煮巧克力 在沸水multivarka蛋糕? 甜品食谱很简单:

  • 通过细筛的干成分(白面粉,发酵粉,小苏打和可可)过筛。 加入白糖它。
  • 在一个单独的碗,直到固体泡沫,打了两个鸡蛋,再倒入他们葵花籽油。
  • 渐渐地混合所有的准备的食物,牛奶和热水玻璃。 成品面团应该是液体。
  • 润滑脂杯装置黄油和将混合物倒入它。
  • 放置单元在“烘焙”模式,并设置定时器65分钟。 信号multivarku建成后的“待机”模式下20分钟。

准备蛋糕放在机架冷却。 几个小时之后,有可能切割工件煮蛋糕和饼与任何填料。

自制蛋糕梨

巧克力饼干蛋糕可以与任何水果或浆果准备。 这时,我们建议您在此范围内的产品备货:

  • 小麦粉 - 100克。
  • 发酵粉测试 - 两茶匙。
  • 可可 - 两汤匙。
  • 鸡蛋 - 三人。
  • 糖 - 100克。
  • 开水 - 60毫升
  • 植物油 - 60毫升
  • 梨 - 三四件。
  • 黑巧克力 - 100克。

微妙的巧克力饼干的制备如下:

  • 在合适的碗里,把面粉,可可粉和泡打粉。
  • 调音台,与糖半击败蛋黄。 然后加入水和油混合物。
  • 糖的第二部分击败与蛋白质。
  • 将所有准备的食物,并以低速混合器混合。
  • 梨去皮,切成片。
  • 倒入面糊倒入抹油的形式,把水果切片上。 烤,直到在预热的烤箱里煮熟的饼干。
  • 熔体在水浴巧克力。

当蛋糕准备好了,把它倒过来放在碟上一点点凉。 装饰用巧克力甜点,并立即把它带到表。

饼干巧克力炼乳

这个简单的食谱可以帮助您快速煮不速之客一顿饭。

配料:

  • 两个大鸡蛋。
  • 糖的白色杯半。
  • 200克炼乳。
  • 30毫升橙利口酒的。
  • 一个半杯面粉的。
  • 半袋发酵粉。
  • 蛋白质结冰的装饰。
  • 柑橘皮。
  • 两汤匙的可可粉。

食谱美味的巧克力饼干蛋糕,你可以在这里找到:

  • 与糖搅打鸡蛋。
  • 倾的炼乳的混合物,并继续她的混合器干涉。
  • 添加可可面糊和橙利口酒的玻璃。
  • 筛入碗中用面粉与泡打粉混合的混合物。

把面团准备在烤盘,涂油,或悠闲羊皮纸。 烤蛋糕在烤箱至熟。 在此之后,用刀成长方块你想要的大小剪,结冰和桔皮(必须预先煮沸糖浆约五分钟)进行装饰。

甜品上的热牛奶

巧克力饼干蛋糕通常是用最简单的食材烹制。 在我们的例子中,我们建议:

  • 130克小麦粉。
  • 30克可可的。
  • 60克黄油。
  • 加入120ml牛奶。
  • 160克红糖。
  • 五克发酵粉。
  • 三个鸡蛋。
  • 少许盐。

如何煮从简单的产品巧克力饼干蛋糕:

  • 连接煎锅在牛奶和黄油,然后把沸腾的产品。
  • 用搅拌机拂鸡蛋和糖,直到群众将增加三倍。
  • 面粉过筛,连接与可可,发酵粉和盐。
  • 用木制或硅酮叶片结合两个的混合物。
  • 倒入面糊热牛奶和黄油。 再次搅拌。

在预热好的烤箱multivarka或直到招标烤蛋糕。

简单的巧克力饼干蛋糕回家

要做到这一点,采取了甜点:

  • 六个鸡蛋。
  • 120克面粉。
  • 白糖150克。
  • 30克可可粉。
  • 40克黄油。

如何使巧克力 饼干蛋糕? 食谱 甜点可以在这里找到:

  • 拂与糖一半的蛋黄。 糖的下半年,与蛋白质结合,以稳定的泡沫。
  • 在一个碗里,把所有大宗产品。
  • 混合成分和倾面糊到模具中。

约半小时烤蛋糕,然后冷藏它和奶油装饰。

巧克力蛋糕菠萝

多汁的水果馅会使你的甜点美味异常。

合适的产品:

  • 五个蛋黄。
  • 六种蛋白质。
  • 白糖150克。
  • 三汤匙的水。
  • 100克小麦粉。
  • 20克淀粉。
  • 百克杏仁。
  • 40克可可的。
  • 重霜。
  • 菠萝罐头。
  • 50克糖粉。
  • 香兰素。
  • 牛奶巧克力。
  • 干邑。

郁郁葱葱的巧克力饼干蛋糕制备如下:

  • 蛋黄捣碎加水和糖。
  • 蛋白质拂,然后将其与面粉,淀粉和可可连接。
  • 制备的产品在一个单独的碗连接,将它们添加杏仁和再次混合。
  • 烤蛋糕,切成饼和浸泡干邑。
  • 要准备的奶油,搅打奶油,他们用切碎的菠萝,香草粉混合。
  • 大衣蛋糕浸渍和堆栈他们彼此顶部。

准备甜点装饰用巧克力,奶油和菠萝片。

一个简单的饼干在multivarka

就以一记我们的食谱,如果你喜欢的本地甜点和蛋糕炉。 此时,您需要:

  • 五个蛋。
  • 面粉200克。
  • 150克黄油。
  • 400克黑巧克力。
  • 三汤匙奶油的。
  • 白糖150克。

配方:

  • 分离蛋黄,用搅拌机与糖一起打他们。
  • 五分钟后,倒入200克的融化的巧克力的混合物。 搅拌食物搅拌机没有停止。
  • 加入面团,面粉的蛋白质。

油油脂碗单元,然后撒上面粉的。 烤蛋糕50分钟的“烘焙”模式。 装点剩余融化的巧克力奶油混合甜点。 如果需要,你可以把蛋糕在蛋糕层,浸泡其中并涂抹果酱。 在此之后,蛋糕将被收集,并倒入伽纳彻服务。

自制巧克力蛋糕

这道甜点是一定要请的甜蜜恋人所有。 要准备的蛋糕,你将需要:

  • 三个鸡蛋。
  • 白糖150克。
  • 100克小麦粉。
  • 100克黑巧克力。
  • 50克黄油。
  • 发酵粉的袋子。

采取伽纳彻:

  • 200毫升霜。
  • 50克黄油。
  • 200克黑巧克力。

你还需要进行烘烤flans一种特殊形式,它代表在正面的。

蛋糕食谱:

  • 摆在黑巧克力和黄油水浴。
  • 打鸡蛋与糖约8分钟。
  • 连接两个混合物和混合。
  • 添加面粉和泡打粉的面团。
  • 烤在烤箱蛋糕。 在此之后,冷却,并在反转拼盘。
  • 放入锅中用厚底所有必要的产品,为甘纳许。 熔体的成分和混合起来。
  • 倒入蛋糕甜点装修,并允许在室温下静置20分钟。 在此之后,取出冰箱里的零食了三个小时。

食用前,装饰用核桃屑甜点或新鲜浆果。

结论

准备巧克力饼干蛋糕自己和装饰一番,如你所愿。 每天或星期日,你将能够家族新甜品和原汁原味惊喜。

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