海绵蛋糕，草莓

蛋糕初夏的草莓 - 这可能是更好吗？！ 这道菜将取悦不仅是你的家人，但你。 蛋糕是不困难的准备，但在烹饪过程中必须非常小心和准确。 蛋糕变成了美味和营养霜，按照我们的一步下面的步骤说明。

所以，你需要什么有在厨房煮海绵蛋糕 ，草莓？

奶油，你需要0.5公斤左右软化黄油，一杯糖粉一半（可粉碎砂糖）1公斤草莓。

对于良好的浸渍饼干polstakana液体罐装水果蜜饯或糖浆，3汤匙朗姆酒或利口酒风味。 如果你想获得一个大蛋糕，和你有适当的形式，测试组件的数量增加。

对于面团：10个介质鸡蛋，200克糖粉或砂糖，将200g过筛的面粉的。 当烤大蛋糕烘焙时间也相应增加 - 至少一个小时。

蛋糕的草莓：煮

饼干蛋糕，烤通常在一天。

为了制备由铝或形状的低测试盘中。 该模具的底部衬有 羊皮纸， 而这又是稍微有油润滑。 油和油脂，并应形成边缘。 建议烘烤面团的直径为约25厘米，约10厘米的高度的形状。

蛋和糖混合，例如，在混频器的碗和在冰箱中冷却2-3小时。 与糖搅打鸡蛋冷冻，使重量增加约3倍，形成泡沫。 在这种团块通过滤网倒入面粉，用木勺快速翻炒。 迅速做到这一点，使面团不解决是非常重要的。

当面团准备好，应立即倒入模具中，并在烤箱烤。 在摄氏160度的温度下烘烤第一，然后，当生面团稍有上升，棕色，温度上升到180度。 烘烤时间 - 一小时。 烤箱不应该在不到半小时的烘烤开始后打开。 如果您发现一块饼干强烈焦黄，盖上潮湿的纸，反而让她感动的饼干。 愿意被木棍刺穿确定如果是干性 - 蛋糕已经准备好，并且是安全的继续准备与草莓，奶油和占用装饰蛋糕。

烤滤饼在大约两小时内形式直接冷却。 这段时间后，轻轻地从壁分离和刀躺在毛巾。 清洗过的纸张后，用一块布盖住，并允许站立。

草莓应该准备排序来装点整个产品漂亮的浆果。 加糖草莓的其余部分通过漏勺擦。 该原浆的一杯则用于浸渍的蛋糕。

什么是草莓蛋糕无霜？ 要准备的奶油应彻底拂与草莓酱黄油。 当您收到一个蓬松的质量承受蛋糕切成同样厚度的三块糕点，准备药水浸泡（糖的四分之一杯的水四分之一杯）。 将冷却的糖浆与剩余的酱和利口酒和搅拌连接。 然后将该混合物施加到饼干的每一层。 10分钟后每一层夹在熟饼干奶油和叠加在彼此之上。 博卡宽松蛋糕奶油的润滑，海绵是不可见的。 在这里，草莓蛋糕，几乎准备好了！

最后一个阶段 - 装饰。 在这里你可以自由发挥你的想象力。 最简单的办法 - 装修整个浆果或水果半。 您也可以擦巧克力或加一个香蕉。 装饰的蛋糕 ，草莓，应放在冰箱里，让它冲泡。