就在第二家常菜

在现代家庭供应结构有很大一部分是由第二菜肴占据。 尤其珍贵的繁忙家庭主妇那些不复杂，成本高的产品和浪费时间不同的食谱。 您将需要提出的第二个菜掀起快速烹调家庭餐。

在家庭厨房的领导者是土豆。 从它简单，快速地准备蔬菜的主菜，这往往加入蘑菇。 煮 蘑菇土豆， 要清洗的几个块茎，切成植物油大型切片炒熟。 蘑菇，他们可以采取的新鲜或干烹，炸的植物油或黄油，加入洋葱期望。 这种添加剂是不是强制性的，洋葱分数蘑菇的香气宜人。 在深平底锅折叠制备土豆和真菌，它们的倾热水液体勉强覆盖顶层，可以所有的盖下沸腾，直到它变软土豆。 现在你可以添加150-200克酸奶油，盐，胡椒和热留下4-5分钟，然后关闭。 离开盖子，形成一个和谐的味道。 即成10-15分钟，在托盘洒玫瑰。 产品可以采取任意比例，例如，800克土豆 - 400克新鲜蘑菇。 干香菇，理想的是浸泡在水中，然后将其倒入10-15分钟，浸煮的蘑菇在淡水中，用于马铃薯驱肉汤。

快速家常饭菜的另一个不容置疑的领导者 - 鸡。 大腿和即将推出的快鸟小腿有丰富的味道和成品菜肴的美丽景色，如果他们在烤箱烤提供。 秘密 - 在卤汁中，一只鸡可以保存在冰箱中半小时到2-3天。 我们必须平等参与，2-3汤匙，经典酱油，番茄酱，蜂蜜液。 这三种产品组合，倒入 鸡大腿， 不放盐。 铺在烤盘与腌鸡烘烤。 这是第二盘可服甚至客人，尤其是如果它在陶瓷深盘烤，并且它放在桌子上。

对于儿童和饮食最好准备鸡肉，含有较少的脂肪的主菜。 孩子们喜欢鸡肉煎饼，煮，是不是很难。 切断与尽可能细刀，放入盆内一个鸡胸肉，加上两个葱切碎，两个原始鸡蛋，面粉两汤匙，马铃薯淀粉，盐，香料一汤匙调味。 你应该得到的面团薄煎饼。 他的弟弟，一个勺子，摊在热油和炒油锅炸至金的状态的两侧。 服务与蔬菜沙拉热鲜肉煎饼。 配方中的葱，就可以替代磨碎的粗擦菜板白菜，如果孩子不喜欢尖锐的洋葱味。

鸡排骨 - 它也是迅速准备第二个菜，你可以炒为未来几天，然后在微波炉翻。 对于 排骨鸡 乳房，切成片，轻轻拍了，尽量不破坏肉类纤维。 每一块洒胡椒，辣椒，用干燥的混合物普罗旺斯草药，浸先放入面粉，然后lezone，每一侧置于预热的油盘炒2-3分钟。 咸肉是没有必要的，对于食物是足够的盐，包含在面包lezone，再剁得多汁。

面包屑lezone制备如下：2-3个鸡蛋被搅打成厚泡沫用少许盐，加入牛奶或液体奶油在每个蛋1汤匙，搅拌速率。 如果牛奶没有冷藏，它可以用白开水来代替。