食品和饮料, 巧克力
巧克力的历史
巧克力的历史,据专家介绍,三年前开始在千年广告墨西哥。 在可可果它被称为奥尔梅克文明的美洲印第安人,其中存在千年公元前 又是如何发生的?
巧克力的历史:开始
即使在像玛雅人和阿兹特克人如此巨大的和众所周知的文明,在该地区的 墨西哥湾 部落奥尔梅克住。 他们刚刚在第一次东西,并开始准备从可可豆饮料,他们也都是谁长大的第一 巧克力树。 顺便说一句,这个词“肯定听起来”正是在日常生活中早已灭绝的部落发生。
后来可可饮料上瘾和玛雅,但他们称之为成了“shokolatl”。 阿兹台克人,他被称为“kakahuatl”。 顺便说一句,可以看出,选择所有的外邦国家崇拜什么不寻常的物体。 几个世纪以来印度文化互相跟随,但可可的态度一直不是虔诚的更多。 玛雅人认为甚至有可可和在宗教仪式食用巧克力饮料的神,认为这是神圣的。 阿兹台克人也被认为可可果实作为神的食物,相信“kakahuatl”给他们精神上的洞察力。
如今,古老的历史的巧克力以及追查由于在伯利兹境内发现了惊人的发现。 有可能找到粉末化石沉积物,这是指,根据科学家,在公元前600年 作为化学分析的结果,发现它不是简单的粉碎,然后煮熟的可可豆,辅以芳香杂质。
巧克力的历史是进一步发展时,在1502年哥伦布登陆在美国本土上他的船。 然后印度人们对待他的热巧克力杯。 旅行者,但是,从目前的下降,但采取的配方和可可果和你一起呈现给西班牙国王。 君主还没有体会到新奇。 而只有在1519年,在墨西哥海岸,并决定加强科尔特斯甜太苦黑巧克力 与甘蔗糖, 然后使西班牙王室,文明世界对此表示赞赏美味赞赏。
使用很长一段时间只能以液体形式的巧克力。 瓷砖相同的形式最初是在19世纪中叶出现的地方,当英国想出的主意混合可可粉,可可脂和糖。 在巧克力棒立刻出现了一个巨大的需求。 再后来,在新产品开始加入牛奶-于是诞生了牛奶巧克力,这是现在远远超过苦的人气。
今天,全世界热爱巧克力,这可能是由于最先进的生产技术,在完全不同的形式采取行动。 今天糖果生产基于可可螺母,乳酸,软糖,酸乳酪馅烤坚果,干果,蜜饯,产品 空气大米, 并添加到它刺鼻的辣椒。 巧克力釉传统装饰广大蛋糕和糕点。 而且,当然,所有的孩子和成人喜欢喝可可饮料在早晨和得到一个特定的节日工艺品美丽的花巧克力。
莫斯科一家巧克力博物馆 - 这是一个了不起的,神奇的地方,梦想让每一个孩子承担的巧克力河之旅甜食,甜,苦,同时世界(顺便说一句,她被描述在建立的地板)。 成人,可以肯定,也不会不计利息这里介绍的丰富的专题展览,从这样的传奇糖果腐阵线,红色十月,Babaevskaya的收藏所的展品,来自危地马拉,洪都拉斯和墨西哥,项目的人种学收藏,这样或与相互连接带来可可。
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