食品和饮料, 食谱
海绵蛋糕与苹果
香,嫩,十分可口的蛋糕和苹果能够振作起来的人。 其制剂的配方是熟悉的,也许,一切:她的母亲和祖母和着陆邻居,甚至是严格的老板。
但是,每个女人烘烤它以特殊的方式。 他们每个人都有自己的配方饼干 -最正确和最心爱的人。 在这篇文章中,我们将告诉你如何烤饼干的传统,以及一些附加成分:苹果,葡萄干和坚果。 这些食谱都是简单和原始的。
我们大多数人无法从新鲜出炉的饼干拒绝。 这是可以理解的。 除了惊人的味道品质,但它仍然拥有独特的外观。 为什么夸? 你认为有烘烤的模拟?
有些人认为,烹调食物蛋糕,苹果,难以负担并不适合每一个人。 然而,事实并非如此。 事实上,清楚地秉承其制备方法的说明,并严格遵守所有比例和顺序,因此,你可以得到完美的菜。 因此,我们尝试。
经典蛋糕 与苹果
配料:
- 面粉 - 1-1.5杯;
- 鸡蛋 - 5件;
- 苹果 - 3件(酸性和大);
- 糖 - 玻璃;
- 人造黄油 - 1-1,5 ST。 匙;
- 面包屑 - 汤匙;
- 香草糖 - 袋;
- 糖粉(装饰) - 1汤匙。
所有组件清楚饼干。 现在让我们更详细地考虑其制备的技术。
从蛋黄分离的蛋白质。 然后,打蛋黄用冷水(3或4汤匙),白糖(3/4杯),和 香草糖。 拂白色泡沫。 向此混合物,加入剩余的糖,用搅拌机再次击败。 佩纳最终应该得到非常强。
现在,我们必须添加白人,搅匀慢慢倒入所有的面粉(过筛需要)。 烘焙罐 应与人造奶油涂油,然后用面包屑洒轻轻倒入面团。
灌装。 苹果要洗净,剥离(尽管这是可选的),以及核心,然后切成整齐片,轻轻移生面团。
然后,您可以发送我们的蛋糕烤箱。 烘烤应不超过25-35分钟,在180℃的准备饼干地壳示出了粉红色的温度。 他愿意可以用火柴的帮助下检查:必须刺破面团,然后拉出如果比赛仍然干燥 - 然后用海绵苹果准备蛋糕。
人报名:烘烤饼干过程中不要打开糕点会失去它的形状(简单地下降)。
一旦你明白,蛋糕出炉 - 从烤箱达到它。 给它有点凉。 从模具已经好多了冷冻的海绵蛋糕,在这之后应该糖粉(通过滤网过筛)洒删除。
各种饼干
相反,你可以使用苹果馅葡萄干,坚果,或者,例如,一个霜。 与葡萄干和以同样的方式作为烤坚果蛋糕 和苹果。 如何做蛋糕奶油 - 我们将继续。
不用面团根据同样的原则在前面的配方制备。 我们只能告诉霜原来的配方,理想的海绵蛋糕层。
你可以做一个 柠檬奶油。 其制备需要:柠檬(大),糖(1-2杯),卵磷脂(一),黄油(标准 - 200克)和香草糖的分组。
首先,你需要剁碎柠檬(连皮),然后通过一个加入剩余的成分之一。 所有混合,直到顺利,发送给煮低热量。 奶油一定要不断搅拌,所以他没有得到块状和不被烧毁,然后让其冷却和润滑饼干。
个饱!
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