素食汉堡：食谱。 扁豆肉饼

素食汉堡能够做一些。 毕竟，这菜完全是由肉煮。 但是，如果你看到一个快或您客人素食访问，那么你只需要知道这些产品的配方。

今天我们为您介绍几种方法来创建这样的菜肴。 使用它们，您准备为全家不仅味道鲜美，而且健康的晚餐。

素食汉堡：从土豆食谱

有许多方法来制备此类产品。 我们决定以最实惠的，简单的为您呈现。 例如，原来皱巴巴的土豆非常好吃的素食肉饼。 其制备方法，我们需要：

• 盐和黑胡椒碎 - 适量使用;
• 大土豆 - 5件。
• 鸡蛋新鲜质朴 - 1件。
• 低脂牛奶 - 半杯;
• 甜洋葱 - 中等头;
• 天然奶油黄油 - 2小勺;
• 面包屑 - 全玻璃;
• 成品油 - 用于油炸肉丸;
• 新鲜莳萝 - 一个枝叶。

烹饪基础知识

素食 薯类汉堡 是很容易做到。 首先蔬菜要去皮，然后切成两半，放入锅中，加水盖，加入盐，煮沸，煮半小时。 接下来，从菜要沥干汤汁。 添加到烫手的山芋辣椒碎，牛奶，黄油和鸡蛋，则必须使用tolkushkoy potoloch泥。 由于基础应该加上切碎的新鲜莳萝，切碎甜洋葱。

成形和油炸的过程中

厚和可口的土豆泥，你可以很容易地生成素食汉堡。 对于这个蔬菜基地应放置在1.5大汤匙的手，然后滚了出来，并一点点球priplyuschit。 更多产品需要在面包屑和地方推出的滚油锅中。 炒饼必须是双方直到焦黄。

如何带来的表？

所有的素汉堡被焦黄后，它们应该在板被分发，并且呈现到表中。 吃这个菜，最好是加上面包和一些调料。 顺便说，一些厨师服产品从土豆泥表作为配菜肉类或香肠。

做一个素食扁豆肉饼

素食者的汉堡可以用各种蔬菜制成。 然而，最美味的滋补此类产品配合使用的谷物和豆类获得。

所以，素食 肉片扁豆 使用下列成分制成：

• 绿色扁豆 - 约250克;
• 圆粒大米 - 半杯;
• 甜洋葱 - 中等头;
• 鲜胡萝卜大 - 2个。
• 面包屑 - 全玻璃;
• 盐，胡椒，香菜 - 用于味道;
• 葵花籽油 - 油炸肉丸和蔬菜。

制作基础

如果你想扁豆汉堡，那么你必须预处理产品的基础。 为此，有必要进行排序，洗好，装满水，并离开房间过夜。 在此期间，小扁豆应该很好vzbuhnut而变软。 此外，应放在搅拌机中混合的碗，直到顺利粘贴。

治疗后的主要产物必须去煮饭。 它需要清洗，煮沸的盐水。

至于胡萝卜和甜洋葱，他们应该是干净，分别砍在刨丝器和一把刀。 另外蔬菜应在植物油炒。

在所有产品（扁豆糊，煮出来的米饭，褐色洋葱和胡萝卜，香料）到底需要放在一个容器中，然后调匀。

形成和烘焙产品

形成一个素食馅饼是在完全相同的方式作为传统的肉类产品。 为此，有必要的基础要考虑到的1.5大汤匙的手，然后从她的碗里塞priplyuschit告诉。 所有半成品煎锅前需要在面包屑滚动。

我们为吃饭

制作扁豆汉堡，他们应该被放在盘子里，用任何酱或新鲜的蔬菜沙拉服务。 如果需要的话，这样的盘可以用作装饰物。

做一个自制汉堡荞麦

素食 荞麦制成的汉堡 变成非常美味的和令人满意的。 在家里做好准备，你将需要的产品：

• 荞麦 - 全玻璃;
• 饮用水过滤 - 2杯;
• 任何新鲜蘑菇 - 600克;
• 甜洋葱 - 中等头;
• 盐，胡椒粉 - 用于味道;
• 药材（莳萝，香菜） - 适量;
• 面包屑 - 全玻璃;
• 葵花籽油煎炸肉丸和蔬菜。

烹饪基础

首先，你必须准备肉饼了基础。 对于这个糁必须循环，彻底冲洗，然后放入锅内，加水煮沸一小时。 在此期间，荞麦应该转变成一种浓粥。 另外，需要冷却并在搅拌机磨碎。

要素食汉堡变成了美味的，他们应该是一定要加的炒蘑菇和洋葱。 其制备方法必须加热成品油在锅里，然后把两者的成分。 炒他们需要用中火20分钟左右。

蘑菇和洋葱煮熟后，就应该投入到巴克惠特·格鲁埃尔，味香料和切碎的草药。 混合配料，你应该得到粘性物质。 如果不成立给定它的形状，基材可以另外添加一个生鸡蛋。

如何形成和煎盘？

的形成和热处理的原理荞麦扒一样在先前的配方。 一旦产品被煮熟，就应该安排在平板上，然后应用与酱和新鲜的沙拉家庭成员。 个饱！