食品和饮料食谱

日本木瓜果酱 - 一个简单的美味

有时你可以在销售水果,看起来和闻起来像木瓜,再加上任何事物都有相同的僵硬一致性找到。 这是什么? 这个日本木瓜 -小果实,其是也可食用和有用的。 他们的口味几乎是相同的普通木瓜,他们可以以同样的方式被使用。

许多人不知道,有可能从这些水果香准备。 一个很好的选择被认为是卡纸 日本木瓜。 你怎么在家里做呢?

请记住,日本木瓜,以及传统的,涩的味道是不同的,硬充实,但即使热处理后有一个非常愉快的香气。 所以,你可以用它做饭,既没有添加剂,并与苹果结合。 果酱日本木瓜更嫩果对他来说是霜冻后收获的最佳。

秘密到美味的点心

为了得到一个好的结果,你需要增稠剂。 今天,几乎所有的商店都可以找到果胶果酱和替代品。 使用增稠剂可以让你少糖煮果酱。 如果你不能找到它出售或喜欢很甜点,你可以煮请客只用糖,但量会大得多。

因此, 木瓜 日-配方:

配料:

- 2公斤日本木瓜(一个或苹果的混合物);

- 3个。 八角;

- 约2升的水;

-混合2包(50克)的果胶粉末(或任何其它增稠剂卡纸。) 用600 克糖(或450克每600毫升流体的糖)。

准备

您必须粗略砍水果。 同时,要小心,因为果肉木瓜非常艰难。 裁片成一个大锅里用茴香折叠在一起,倒入水 - 建议使用2升。 煮至直到木瓜片不开始土崩瓦解。 它通常需要大约一个半小时。 然后捣碎土豆捣碎的水果,倒入纱布带与底部内衬漏勺。 绑纱布上打一个结,并把它放在一个大锅里。 让木瓜日本水渠过夜。

抵制诱惑,不要挤节点的内容,应独立出现大约1.5升的水的。 烧开水,并添加果胶与糖混合。 煮沸1分钟,倒入消毒罐。 保持容器倒置十分钟。 日本木瓜果酱这将存储了大约一年。 开盘后银行保持在冰箱里,一周内使用。

另一种选择

另外,如果你想煮水果片果酱,而不是像果冻,你可以使用另一种方法。 这也是很容易的! 当您添加木瓜入水后,立即进入食糖和增稠剂。 继续煮混合物直到纸浆是透明的,并且所述糖浆达到凝胶稠度。 在这个阶段,我们可以说,日本的木瓜果酱就可以使用了。 请记住,作为浆变稠搅拌它应该是尽量谨慎,避免粘锅和燃烧。

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