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是什么从寿司卷的区别
有多少人知道什么区别上的寿司卷? 毕竟,事实上,在另一种菜,来给我们从日本 - 同样的人物,同样的鱼(或海鲜)。 然而,也有分歧,尽管事实,罗尔斯 - 在同一块土地,但看起来有些不同。 今天,它是各种菜肴和口味不同,不同的配料,并在一间日本餐厅,深受各地以不同的方式在世界上为他们服务。
谁没有听说过寿司(更好的寿司),来自日本的传统菜,它拥有丰富的历史? 它的主要成分 - 海鲜和大米。 经典寿司 - 厚年糕,这是鱼切片(新鲜 - 这个条件)。 这种食物的日本差,因此,谁早已鱼罐头。 呵呵,就是这样,而这些产品在日本始终可用,甚至人口的下层。
我们如何能在那些日子里准备的土地? 水稻压双手成小长方形的糕点,它被放置新鲜的鱼,芥末(辣酱)调味它。 然后,它遍布收紧的薄带 海藻 或拧紧它。 海藻海苔通常采取的,但可能是另一种。 赖斯立即丢弃,因为它仅仅是对鱼的工作的一种手段,但现在它与填充一起使用。
如今,这道菜许多物种 - 它辊(makidzusi)和osidzusi和军舰 - 马基等,所以就是从寿司卷的区别? 这似乎是一个且相同的盘,至少有寿司卷。 只是第二次成为了第一个发生的起点。 寿司 - 这是一个经典,罗尔斯 - 他们的更现代的版本。
所以土地 - 这是裹在米饭和紫菜手包扎一块新鲜的鱼。 和辊 - 水稻的辊,其缠绕任何填充(不只是鱼)和由竹子制成的垫扭曲。 海苔可以是内卷,并在它的上面。
从寿司卷第二差 - 各种过去馅料。 寿司浇头总是海鲜(藻类,新鲜的鱼,蛋等。),但是在卷也可以是水果,肉类和奶酪,蔬菜等配料,以及两个或多个组合的,有时甚至是混合产品。
什么是从别的寿司卷的区别? 第一总是与筷子食用,而某些类型的轧辊的即可食用和手,如temakidzusi。
有时,参观一间日本餐厅,我们为了寿司,面包卷和带给我们的,未做区分。 如何不困? 在寿司卷来自不同的,因为显然他们是如此的相似?
对于那些谁还不知道课程之间的差别,我们重复了土地 - 是大米,这是放在一块鱼的顶部的肿块。 所有这一切都系有紫菜(海苔)。
卷帘 - 是一个长期的分层吧。 它们是紫菜的第一片材,其被布置水稻,海鲜堆叠在它,然后其他产物,例如,黄瓜或鳄梨。 所有小心卷起(在特色餐厅用竹垫的帮助下)在致密块状,然后将其切成六个部分。 产物组合物可以是不同的,有一点保持不变 - 扁条辊。
所以,要解决的概念从寿司卷不同:
首先。 罗尔斯 - 只是现代品种的寿司之一。
二。 寿司 - 大米的密丛,这是鱼(即使在今天,它往往是新鲜的,即原油)。 辊 - 水稻带馅的扭转层,常与鱼,但也有其他的选择。
三。 寿司 - 这个菜,其被分别地和辊制备的各部分 - 这是一个饼,但切成六个部分,即对于六份。
这里是所有的两个最流行的主要差异 的日本料理 美食。
什么是这两个东西的相似之处? 而一个,第二个是送达酱。 在准备他们的厨师必须由同一个原则:成分均匀分布在大米。 和寿司和面包卷必须是合理的公司(即良好的保持形状),以免散落在他的手分开。 而且,当然,这两个课程必须有一个吸引人的外观。
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