月光让家：食谱，建议和秘密

质量好的酒迷不能总是买不起：消费税，费和税往往使价格对于这样的珍贵饮料过高。 然而，我们的人民是聪明和创造性。 有兴趣的人是在伏特加的故乡相当接近杜松子酒。 配方不仅可以通过经验丰富的走私贩被掌握，但那些谁也刚刚买了一个自制的酒。 有一点耐心，一点技巧的 - 你可以享受饮料，从原来的一点点不同。

驱散神话：杜松子酒的历史

不知怎的，有人认为，杜松子酒 - 酒精英国起源。 同时，英国干脆借来的想法。 开拓者是荷兰，早在12世纪用杜松子酒瘟疫打未遂。

官方的“开放”的年份精灵被认为是1650个，其中医生的Bois de la专利作为一种利尿剂。 经过几十年已经喝的是完全用于其他目的，对气味瑞士日内瓦呼吁，从法国的“桧”。 英国军队，荷兰在几年前盟友立即评估杜松子酒的优点，并把它称为勇气的灵丹妙药。 他们把配方回到家里，在英国迅速推出自制的月光中，重新诠释了原来的名字，其实，杜松子酒。 而到了18世纪中叶，它已经由国家垄断，被认为是国酒。

伏特加让家居】：配方和源代码的要求

请记住，酒精自制的具有特定的气味，包括绝对不必要的油。 因此BREW必然是双重蒸馏。 他被强制清除前一秒 - 烧碱，高锰酸钾，蛋白质，牛奶或木炭您选择。

确保制造商也不忘尾巴去掉所谓的头 - 他们是在杜松子酒未来不必要的。 这将是很好也重新酿造蒸馏稀水高达30％。 过量的液体缩回，并且键是相当强，与 杂醇油 大大削弱。

在第二次通过装置之后酿造应该是非常健壮的，不低于80匝。 在进一步的操作将稀释至所需的程度。

而另一个重要的观察：之前你在家里准备杜松子酒，ssypte杜松子在布袋小地方几天举行他们在干燥的房间。 基尼专家说，在同一时间的水果获得更持久亮丽的味道。

日内瓦

一个最简单的办法，使月光杜松子酒 - 它承受浆果醇，如与其他成分用于冲泡完成。 其中饮料味道会非常接近原来的金酒。 在半升50度的伏特加被认为大约十 杜松子; 在香气更好回吐他们窒息或捣烂，然后倒了基础，坚持两个星期。 糖和水三倍体积的匙煮沸直到糖浆气泡。 让过滤，连接到糖浆并老化至少三天。 然后，你就可以开始庆祝或等待前日期接近。

Nelenivyh：右家瑞士日内瓦

但是，如果你有兴趣在月光配方的家真正的精灵建议从生产开始酿造的浆果。 它需要的水果公斤 - 采摘，成熟和新鲜。 他们是好捏，倒入一公升的热水，这里是白糖倒入半杯，并与干酵母的山勺子。 容量被置于脱水器一周或10天下。 在发酵布拉加末两次通过与清洁和只留下杜松子酒的“身体”的蒸馏器。 如果需要的话，它可以是另外存在，但在这个阶段，它具有经典的味道和气味。

自制“卫兵”

打开月光杜松子酒可以在过程中间。 这需要整整10升纯，双蒸伏特加的家在50圈。 月光的容量被放置：

1. 杜松，新鲜的水果，没有婚姻，捣碎 - 200克。
2. 肉桂 - 在其自由裁量权不完整汤匙破片。
3. 芫荽粉 - 大约两汤匙。
4. 新鲜磨碎的柠檬皮从一个（约勺）。
5. 茴香，茴香，牛膝草，甘草 - 小勺子可以是不完整的。

瓶宽松地覆盖，并在黑暗中放置两个或三个星期。 温度 - 房间。

下一步 - 稀释预制品至20％的强度。 伏特加酒浇入水！ 二次蒸馏与漏极“Pervak”和“尾”进行。 最后一个阶段 - 一个星期的沉淀和过滤。

最重要的 - 鸡尾酒

其范围最灵的名单上的37.5和47次失误之间的金度。 “重”将是除了纯和稀释的酒精月光。 因此，杜松子酒 - 酒精，很少在其纯粹的形式使用。 此外，饮料的尖锐味觉和嗅觉是不是也有一个不饮用不错的演员。 除了与著名组合 补药杜松子酒 在伏特加的家，而你选择，可以在一个非常有趣的鸡尾酒开始的食谱：

1. “阿诺”：一堆杜松子酒的 桃子利口酒 和干苦艾酒加冰块。
2. “Syuzi疯人”：金酒，新鲜柠檬汁，橘子利口酒 - 20毫升 摇动振动筛，倒入玻璃和补充20克香槟的。
3. “亚历山大”：30毫升自制杜松子酒，奶油，咖啡利口酒。 通过与捏肉豆蔻和冰块摇床。

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