食品和饮料食谱

果酱“额外类”和果酱从杏子multivarka

库克 从杏子果酱 在multivarka很简单,主要的是要敢于做一个精致的甜美,一切将随之而来。

选择

让我们开始阶段,不错过了转弯时或制剂的形态, - 杏的选择。 这是一个非常重要的部分,因为它依赖,如果不是全部,很多水果的品质。 主要的差别,除了品种,当然,是成熟程度。 该指标起到的事实,你将能够做饭的作用。 所以,如果你设法购买成熟,但坚定的,没有损坏的水果,他们中的一些会变成完美的果酱。 我们把它叫做“特班”。 果实柔软,捣碎普通果酱方便的位置,很好,很成熟的香不妥最好果酱。

如何使杏酱?

我们为您提供基于水果的质量上一个主题三个变化。 您可以添加任何我们的建议配方和香料的改变糖的量。 香料可以推荐柠檬味,香草或豆蔻和糖工程1完美比例:1(糖:水果),但如果水果是略显稚嫩,有可能糖的比例提高到一边,反之亦然。

“超一流”。 从multivarka杏子果酱

选择性杏子洗涤和干燥。 任何骨推杆在茎的方向。 在产生的腔把扁桃仁。 糖Multivarki传播放入容器内,加一点水,包括“淬火”模式。 估计水量,平均而言,糖一公斤需要大约四分之一杯。 Multivarku覆盖并煨,直到然后,直至糖完全溶解和糖浆开始稍微沸腾。 在这一点上必须在一个层铺设制备水果和允许沸腾模式“猝灭”。 果酱应与阀打开十五分钟后,它必须彻底凉了,有三个缓慢沸腾重复上述步骤沸腾。 那个炎热的卡纸后倒入无菌罐和滚动。

从multivarka杏子果酱刚

果实洗净,切成两半以分离骨。 然后在晚上用糖填充(比率1:1)。 然后转移到一个碗里Multivarki,小心不要伤果。 它们包括:模式“淬火”,等待沸腾。 接下来,全部重复,如前面的食谱。

果酱。 果酱从杏子multivarka

柔软和熟水果混合器研磨并加入果胶(例如,“Zhelfiks”)的。 煮沸后,在“蒸”模式,加入白糖,让沸腾。 库克三分钟,倒入无菌罐,卷。 你做了一个普通杏酱。

使用这种甜点是巨大的。 果酱建议对心血管系统的疾病,如果足够的钾,碘,磷,镁,维生素C,PP,胡萝卜素等,杏酱 - 。最美味的中医药世界!

重要!

不要超过你的单位的容许量。 在烹饪过程中,堵塞在体积大大提高,可以“越狱”。

不要打扰在煮的过程中水果,小心他们。 然后,他们将保留外观。

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