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比萨食谱蘑菇:好吃,味道好极了!
比萨,这是家庭对意大利的那不勒斯,牢固确立了现代生活。 无论人是没有国籍,对此他没有复杂的口味,这是不可能放弃的美味比萨的烘烤切片。 这道菜是准备所有杂。 在比萨赚钱,给它的餐厅和比萨店,因为它是在家里准备,在其准备没什么大不了的。
迄今为止,有数以百计的 美味比萨食谱。 在他们的基础上写一本书,其中很多是必然写在食谱的家庭主妇。 比萨 - 这是幻想的真实飞行,因为使其能够使用并结合多种产品。 蘑菇 - 这可能是最流行的产品之一。 在这里,关于 如何烹制比萨饼 在家里蘑菇,我们现在讨论。
比萨,煮自己的双手,在口味,你可以在比萨饼商店或为了买不逊色。 此外,我们买的,它并不总是天然产品。 为了使比萨饼更美味和芳香,制造商可以给它添加各种添加剂。 在国内,我们是不会这样做的,并没有什么意义在这个大比萨饼等得到一个非常可口。
自制比萨饼食谱 蘑菇
成分:填充 - 将500克新鲜或冷冻蘑菇,将300g煮香肠,3-4洋葱,250克硬干酪,盐,蛋黄酱,番茄酱; 面团 - 2杯的水,20克酵母,1个鸡蛋,面粉,盐。
准备:准备发酵面团 - 溶解在温水和酵母一杯,加白糖少许。 允许酵母来。 拂鸡蛋1在碗中,向其中加入剩余的水,酵母和盐味和面粉。 面团应该比煎饼有点厚。 把它放在暖和的地方,等待,直到它的规模已经翻了一番。 这时,准备馅:香菇,切成香肠片和洋葱植物油炒分开。 允许冷却。
即将到来的面团倒在锅里(如果你有时间,你可以obmyat,给他更多的时间来)。 真菌传播的顶层,然后将香肠和洋葱。 均匀撒磨碎的奶酪在整个表面上,倒入番茄酱蛋黄酱混合。 在200℃的温度下充分准备入预热烤箱。
这种蘑菇比萨食谱,你可以很容易地改变。 我还是把它称为“一个事实,即有房子,”因为你可以梦想,并添加任何其他产品。 例如,代替香肠,所以经常添加香肠或熏肠,有时仅使用蘑菇,洋葱和奶酪的填充物。
而这里的另一个配方: 比萨火腿和蘑菇。
面团可以以同样的方式作为以前的比萨饼准备,或者你可以尝试这样做:取1升酸奶,把它添加到蛋液,1茶匙小苏打,盐味和少许糖。 充分混合,并添加尽可能多的面粉做一个厚而不硬面团。
灌装将包括以下的(数的产品,您可以自己的身份的基础上, 个人喜好):火腿,香菇(香菇或牛肝菌),橄榄,奶酪(不是“莫扎里拉”更好),番茄,香肠,香肠,调料“牛” ,蛋黄酱,番茄酱或番茄酱。
倒入烤盘面团,摊在火腿的顶部, 炒蘑菇, 香肠和其他产品。 调料调味,倒入番茄酱和蛋黄酱洒。
这种蘑菇比萨食谱,你也可以修改。 毕竟,我们不准备正宗的意大利比萨饼,和你,回家。 因此,没有人禁止我们做实验。
让我给你用蘑菇比萨食谱,这是一个快速的手准备。 原来,非常可口,太。
准备对酸奶的面团,它会采取不超过5分钟。 Vskinte蘑菇的锅,轻轻炒洋葱。 切碎的酸黄瓜,奶酪粉。 将所有原料放入面团,盖上蛋黄酱。
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