食品和饮料食谱

鳕鱼在烤箱洋葱和胡萝卜:烹饪食谱

因为它含有多种维生素,矿物质,蛋白质,氨基酸和脂肪酸鳕鱼的肉是对人体极为有益。 此外,它还具有优良的味道和含有的热量最小量。 正是由于这个原因,建议将所有的营养师。 鳕鱼在烤箱洋葱和胡萝卜 - 这是最好的共赢准备这美妙的鱼。

一般配制原则

鳕鱼 - 大鱼,这通常不完全煮熟。 经常使用鱼片或牛排。 这种方法能够在鳕鱼蔬菜,洋葱,奶酪,奶油之类的烤箱做饭。D.

经历女主人建议在箔或套筒制备鳕鱼,由于其纯肉稍干。 蔬菜和洋葱丰富的鱼的味道,给它的丰富性。 为了准备鱼完全满足所有 的洋葱品种:韭菜, 绿葱,洋葱。 对于更大的多汁性优选预先腌肉类。 在这种情况下,将鱼有时间来吸收香料的气味,将获得一个新的味道。

鳕鱼通常出售冰冻,所以在烹调前应在室温下或冰箱内解冻。 如果您决定煮在烤箱洋葱和胡萝卜鳕鱼,那么它是完美的米饭或土豆的配菜。

鳕鱼和蔬菜

如何煮在烤箱洋葱和胡萝卜的鳕鱼? 有许多食谱,他们是相当简单的,因此,使受力即使是没有经验的人一道美味的菜肴。 对于鱼和蔬菜的准备,我们需要:

  1. 鳕鱼片 - 0.8公斤。
  2. 盐。
  3. 百里香。
  4. 韭菜(白色部分只)。
  5. 五个土豆。
  6. 五个胡萝卜。
  7. 啤酒 - 260毫升。
  8. 酸 - 260毫升。
  9. 白胡椒。
  10. 芹菜茎。
  11. 十个樱桃西红柿。
  12. 龙蒿。

我的韭菜切成细环。 箔形成板和布局洋葱自己的底部。 用纸巾洗净鳕鱼片,obsushivayut它,有点加点盐,加 白胡椒 和龙蒿。

清理和胡萝卜洗净,再剁入立方体。 芹菜的茎切丝。 西红柿也洗净切成两半。 土豆清洗切片,切丝。 当准备所有的蔬菜,它们可一点盐。 接下来,铺在洋葱土豆,鱼片,芹菜,胡萝卜。 对于每一个所谓的板箔需要倒一点啤酒,然后润滑的蔬菜顶部的酸奶。 前赛季的百里香和覆盖带箔的所有分支。 鳕鱼,洋葱,胡萝卜在烘箱中在170度的温度下烘烤大约四十分钟。

鱼与洋葱和胡萝卜

鳕鱼在烤箱洋葱和胡萝卜变成好吃的不得了。 只有两个菜足以让好好吃一顿。

配料:

  1. 鳕鱼一公斤。
  2. 胡萝卜 - 5件。
  3. 盐。
  4. 黑胡椒。
  5. 4个灯泡。
  6. 蛋黄酱 - 90年

这道菜是快速,轻松地准备。 准备应与蔬菜的准备开始。 他们需要清洁,洗净,然后把洋葱细shinkuem和胡萝卜切丝上刨丝器,其用于韩国沙拉的准备。

我的鳕鱼和艰苦创业,除去鳍,尾巴和头。 切圆角部,并将其放置在烤板,脂。 在鱼盐的顶部,并添加香料。 洋葱的进一步扩散层,再涂所有蛋黄酱,胡萝卜,然后将再次加蛋黄酱。

现在,我们送烘箱内胡萝卜和洋葱的鳕鱼。 期间,在200度的前十分钟鱼烘烤,然后将温度降低至180度,而对于另一个20分钟制备。 准备用土豆和米饭鱼。

鳕鱼与花椰菜

在烤箱洋葱和胡萝卜鳕鱼可以通过添加一个菜花熟。

配料:

  1. 鱼片一公斤。
  2. 卷心菜(颜色)的小头。
  3. 硬奶酪 - 220
  4. 植物油。
  5. 蛋。
  6. 洋葱 - 1/2公斤。
  7. 番茄酱 - '60
  8. 牛奶 - 170克
  9. 胡萝卜 - 350克

将烤箱预热至190度。 大擦清洁胡萝卜和洋葱切碎。 然后炒他们植物油准备蔬菜,直到轻轻金黄色。 成品油炸与高保险杠烘烤容器转移。

洗净鱼片在水中,并用纸巾obsushivayut它。 切成小块,分散的蔬菜层。 在一盘的顶部添加盐和胡椒。 我们发送的形式在烤箱十五分钟。

并做到这一点最终准备白菜,把它变成个人小花。 我的蔬菜,煮十分钟,然后倒入肉汤和切碎的白菜。

在一个单独的容器中混合的蛋和奶后,添加盐和番茄酱。 打至光滑质量。 圆角拿出烤箱和铺在上面白菜,均匀地填充它蛋液。 然后倒入磨碎的奶酪。 接下来,发送形式烤箱再烤三十分钟。 一旦顶部会的金壳,鱼是准备好了,在桌子上,它可作为一个单独的菜。

鳕鱼,蔬菜和酱

您可以在烤箱中的鳕鱼胡萝卜,洋葱加入酱油煮。 这种鱼原来非常多汁可口。

配料:

  1. 鳕鱼 - 0.7公斤。
  2. 胡椒粉。
  3. 两个洋葱。
  4. 一茶匙的糖。
  5. 奶油 - 230毫升。
  6. 面粉 - '30
  7. 向日葵油。
  8. 莳萝。
  9. 番茄汁 - 230毫升。

洋葱洗净切成圈,胡萝卜切丝上刨丝器(采用韩国胡萝卜刨丝器)。 解冻鳕鱼伯克,切片成牛排。 鱼胡椒和盐,然后在面粉paniruem。 在植物油热锅炒牛排炸至金黄色。

在一个干净的煎锅你必须把洋葱炒。 当它准备好,移往板打下了胡萝卜。 它应该是轻轻炒。 对于准备,我们需要一个深刻的形式。 润滑她的底部与石油打下了鱼,然后炒青菜。

在一个单独的容器中,混合奶油和番茄汁,不忘加入糖,盐和黑胡椒。 所以倒顶形态的酱菜和烤箱发送。 鱼在半小时内出炉。 成品菜和切碎的莳萝洒。 沙拉即成,或可修饰的。

鱼在箔

还有做饭用洋葱和胡萝卜鳕许多选项,在烤箱里烤。 有照片食谱让你理解这个过程的所有细节。 非常可口的鱼烘烤箔。 其制备方法,我们需要:

  1. 鳕鱼 - 0.4公斤。
  2. 两个胡萝卜。
  3. 白和黑胡椒。
  4. 盐。
  5. 两个洋葱。
  6. 香菜。
  7. 柠檬汁 - 30毫升。

鳕鱼胎体洗涤并切成部分,分离从脊圆角。 清除洋葱切丝成半环,胡萝卜擦。 烤箱预热。

制备箔,躺在她的乳房,覆盖有胡萝卜和洋葱的顶层。 在研钵中粉碎辣椒和草药的混合物切碎。 洒鱼与顶部香菜,盐呢,胡椒粉,撒上柠檬汁。 在此之后,在一个包的形式或在烤板,箔和蔓延的卷曲的边缘。 在180度预热的烘箱烤鱼。 准备大约需要一个半小时。 成品菜被切割成部分,并在与煮或烤蔬菜表提供。

鳕鱼在烤箱洋葱和胡萝卜

如何 美味煮的鱼? 牛排,用柠檬和蔬菜烤箱里烤,将由即使是那些谁是淡泊的鱼享用。 对于准备你将需要:

  1. 鳕鱼牛排 - 4个。
  2. 薯片 - 20克
  3. 两个胡萝卜。
  4. 两个洋葱。
  5. 香菜。
  6. 奶酪 - 120克
  7. 液体蜂蜜 - 一汤匙。
  8. 白葡萄酒 - 120毫升
  9. 香料的鱼。
  10. 柠檬。
  11. 辣椒。
  12. 盐。

鱼排被解冻,我obsushivayut。 每一件好擦用香料,胡椒,少许盐它。 顶部鱼撒上柠檬汁。

清除洋葱和shinkuem半圆。 我的胡萝卜和精细擦。 柠檬切成薄片,然后分成两半。 弗莱分别橄榄油胡萝卜和洋葱,加入蜂蜜和柠檬。 然后用酒和季节用胡椒,姜黄全部加满。 将所有材料混合,煮上热量极低。

深吸形式,油油脂,并把备好的牛排的底部。 鱼的顶层关闭烤蔬菜柠檬。 送菜在烤箱十分钟。

同时,切丝奶酪和土豆片,将它们混合。 我们拿出锅的蔬菜和奶酪薯片混合物洒。 接下来,将表格早在烤箱煮的鱼再二十分钟。 成品菜装饰着欧芹。 在烤箱洋葱和胡萝卜这样一个很简单的食谱鳕鱼,以帮助应付即使没有经验的女主人的准备。

鳕鱼奶油和蔬菜

为了准备肉质的鱼类,我们需要的产品,如:

  1. 鳕鱼 - 1/2公斤。
  2. 洋葱 - 230克
  3. 橄榄油。
  4. 胡萝卜 - 200克
  5. 黑胡椒。
  6. 两个鸡蛋。
  7. 盐。
  8. 霜(可以采取20%) - 120毫升

切洋葱和胡萝卜,然后炒蔬菜橄榄油。 在最后加入盐和胡椒。 混合鸡蛋和奶油,搅拌,直至平稳。

我的鱼,切成部分。 我们把它们放在模具的底部,加入盐和胡椒。 与鱼片一层顶盖烤蔬菜,倒入鸡蛋,奶油质量。 在充分加热烤箱提交表单。 在180 grudusov烹调的菜。 成品菜供应在桌子上新鲜蔬菜或任何装饰。

提示和技巧

鼓励厨师遵循一定的规则,准备鳕鱼:

  1. 鱼应带来的表只热,因为已经冷却下来,很快失去它的味道。
  2. 在烘烤酸奶油或霜鳕鱼,你可以得到一个精致的奶油味菜。
  3. 为了克服鱼的难闻的气味可以帮助您有一个柠檬。
  4. 为了鳕鱼是多汁,它可以在烹饪之前沸腾。
  5. 使用烘烤套或贴膜让您得到一个多汁的菜。
  6. 鳕鱼快了充足的准备,所以你不能在烤箱过分,否则鱼肉会变得非常干燥。
  7. 准备鱼需要得到出炉,并盖上盖子,放置十分钟。 所以,你可以得到一个多汁的圆角。

而不是尾声

在这篇文章中,我们给烹饪用烤箱洋葱和胡萝卜鳕几个选项。 有照片食谱让你了解烹饪的细微差别。 正确烤鱼和蔬菜 - 十分可口又健康的菜肴,建议dietolagami。 我们希望我们的食谱将增加您的家庭食谱。

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