沙拉“绿色”。 烹饪美味的沙拉（配方）

正确选择和经验丰富的沙拉 - 该地段最熟练的厨师和美食家的专业人才。 绿化的简单混合物，这是一个奇特的 - 非常危险的事。 每个沙拉有其特殊性和率性。 有些品种的收敛性的结合使鱼和贵族，肉 - 和丰富多彩的热情。 沙拉是由新鲜的和惊人的风味补充。

绿化

现代超市和蔬菜商店提供沙拉酱的选择，使它们混合。 要了解并与他们的菜味道笔记实验，你需要充分发掘的绿色世界。 很少有人知道，有一个绿色沙拉（生菜，菠菜），白色和黄色（Witloof）和绿 - 红（Dubolisty沙拉）。

生菜

古典式平常菜多汁，善于交际生菜。 由于缺乏它涉及到的苦味和酸味物质的新鲜和经常使用的形式。 通常情况下，一个沙拉绿色，黄绿色或红色的羽毛。 头的长度为20厘米，留下他 - 鲜嫩多汁。 正是这种 类型的沙拉 是特别喜欢孩子。

生菜 - 维生素炸弹，含有珍贵的维生素A，B，C（在内部叶），甚至E.它仍然是一个饮食的年轻母亲和女性的喜爱无可争议。 理想情况下，低热量和绿叶的形式的吸引力，使得它的菜肴和小吃，甚至流行的装饰。

大约有百余种惊人的生菜。 矿物盐，维生素和痕量元素在Kocani的分布不均，所以自制沙拉应该通过组合的内部和外部的叶子制备。

如维生素产品Store必须不超过一天（唯一品种生菜“冰山”的可存储在不超过两天蔬菜部门）。 洗净切那种绿色的 ，你必须马上使用之前。 风味沙拉酱迅速下沉到底部，并失去其原有的吸引力。 因此，有这样的菜肴必须是第一批。

冰山

新鲜的绿色生菜 - 莴苣的直接竞争对手。 这是一个相当庞大的冰山莴苣。 它有一个多汁的浅绿色或绿色丰富的色彩和能平静地被储存在冰箱里的蔬菜部分长达三个星期。 伯格是家庭到美国。 但沙拉的受欢迎程度在所有国家。 独特地多汁，酥脆叶伯格吸引它的中性味道。 它可以与任何配料和烧烤菜肴（在所有的叶子都加上酸奶油壮观）相结合。

伯格叶通常通行证酿白菜白菜信封。 该绿色沙拉和相当坚固，所以肉基地在怀里感觉好极了。

采摘新鲜的冰山，这是必要的，以测试他的头好。 Pustovat头说起自己的不成熟。 过于密集性强，像白菜冰山烂熟。

巴达维亚

自制沙拉通常包含巴达维亚 - 科昌表和令人难以置信的清晰沙拉。 离开它紧密地装配到中心，在波状壁装电源插座的形式创建的头部。 这种类型的绿色的往往是在三明治，装饰鱼和蔬菜沙拉发现。

witloof

滑稽的白黄色Witloof沙拉分两个阶段发展。 夏令时卷心菜切一丝不苟，冬天的日子扔出小，而令人惊奇密kochanchiki重量不超过70克，略尖而异常拉长。

Witloof - 而任性沙拉：底板压实经常苦涩，它经常经受热处理（甘蓝在温水中浸渍20-25分钟），然后浸泡约2小时冷却。

西洋菜沙拉

芥末有豆瓣的味道，这让 - 在三明治，肉类菜肴及敷料的热门成分。 因为香气通常用于烹调煎蛋卷。 多样化 美味的色拉 比使用水芹更容易，人们只需加入切碎的叶洗净或小的未切割的粗糙。 他们给热情任何沙拉盈利。

美味的沙拉

神秘嘉宾，最重要的是，请大家帮忙户流行冰山，其中你可以准备一个轻，但美味的沙拉的基础上。 配方包括最少的元件，其结果甚至超过了孩子们的期望。 为了准备您需要：

• 捡到一斤叶伯格;
• 1个介质柠檬;
• 海盐一茶匙;
• 大蒜（弹簧荚）;
• 橄榄油（过滤后）加油。

准备

1. 伯格离开需要突破（切长条）
2. 柠檬应该被削减，榨出汁出来。 大蒜切成小条带长度。
3. 另外沙拉条拌上蒜泥，海盐，柠檬汁和橄榄油穿着。 这样的治疗 - 膳食表的喜悦。

虾

用于吃饭请客会多汁，令人惊讶丰富多彩的虾色拉。 配方，这可以补充自己喜欢的调料和配料。 以下成分的基础上，将成为他：

• 200-350克新鲜生菜;
• 200克选择年轻芦笋;
• 250克新鲜虾;
• 1个介质葡萄柚（粉红色）;
• 荞麦（适量）蜂蜜茶匙;
• 白葡萄酒醋 - 汤匙没有边缘;
• 汤匙芥末法文;
• 盐，罗勒和胡椒调味。

准备工作：

1. 杨芦笋必须在盐水（15-17分钟）煮沸，那么它必须在一个筛并冷却被丢弃。 然后，你需要用小火煮虾。
2. 准备海鲜需要削减中型，蔬菜沙拉件，应该被分为中片和虾混合。
3. 向混合物中，您需要添加柚子去皮切片，芦笋。 现在轮到加油：芥末， 醋 和调味料揉透进香的均匀混合物。 经验丰富的菜可以用杏仁或腰果装饰。

廉价沙拉食谱

没有少吃辛辣和高尚的“早餐与土豆沙拉。” 因为这将需要：

• 100克年轻甜菜;
• 百克新鲜巴达维亚;
• 400克马铃薯;
• 20克雀跃;
• 茶匙芥末;
• 15毫升醋;
• 60毫升乳膏;
• 2个蛋黄;
• 将5克白糖。

制备的过程

甜菜和土豆需要在腌制水烧开，切成中等大小的立方体。 Batavia的需要打入条的长度和宽度的平均（2-3厘米）。 对于填充你需要混合蛋黄，芥末辣味和糖。 酱后倒入应该奶油和所有的醋，混合均匀。 即成凉拌可以穿插了芝麻。

结论

现在你知道什么是种蔬菜的。 我们还描述你的处方 廉价沙拉， 而不是一个，而是三个。