食品和饮料食谱

“沙皇”猕猴桃果酱樱叶

Tsarskoe果酱是一种美味和健康的甜点基础,其中突出醋栗。 烹饪可以治疗多种方式。 我们为您介绍只有简单和流行的食谱。

皇 猕猴桃果酱 樱桃树叶

在这道甜点的准备也没什么大不了的。 但是为了得到一个非常美味的果酱,一定要遵守下列所有条件。 顺便说一句,这是准备了很长时间治疗。 据煮,糖水浸泡,煮沸再次,所以坚持。D.开展这些行动应至少4-5倍。

你需要什么样的产品买,怎么办皇家果酱? 这道甜点的配方要求:

  • 饮用水 - 2杯;
  • 醋栗绿色 - 1.6公斤;
  • 大的糖 - 1.5公斤;
  • 樱桃采摘的新鲜叶子 - 20件左右。

准备食材

怎么办皇家果酱? 这道甜点的配方要求使用绿色浆果。 未成熟的醋栗非常艰难的,有一个愉快的酸度。 从原来漂亮美味的果酱翡翠。

烹调甜品之前未熟的青浆果从尾巴和好洗干净。 然后,每个醋栗切口,然后轻轻取出种子。

由于这些行动的结果,你应该有1公斤左右去皮的葡萄。 他们散布在一个很深的碗和交替樱叶。 在这种形式中,用冷水,并允许该产品注入5或6小时。 这种治疗会给浆果专项力量和香气,以及有助于绿色的保存。

糖浆的制备

樱桃树叶,浆果,浸泡在水中,投下漏勺放置了几分钟焊接皇家果酱醋栗之前。 此后ottsezhenny盘上放液和煮滚。 将水加入到糖浆煮沸约3分钟,不断搅拌。

做果酱

如何煮皇家果酱? 糖浆是准备就绪后,它被降低浆果,适当地防止,煮沸3分钟,然后从热源移开,覆盖有报纸和如此保留3小时。

经久不衰的醋栗糖浆后,再换上火,煮约7分钟(计数应该煮浆后开始)。 这果酱后再次离开了报纸,但在6:00。 随着时间的推移,醋栗再次(约5分钟)和煮沸从热移除。

这些行动应进行4-5次。 这种程序将有助于获得厚卡纸的翡翠。

如何推出?

皇家果酱熟后,倒入热成小的消毒罐,并立即水煮滚盖。 带盖的容器,其上下颠倒,一个厚厚的毛毯覆盖,并留在这个位置上直到凉。 在此之后,在清理冰箱或地窖皇家卡纸。 使用它可以是几天。 这道甜点是理想的制作甜三明治或喝茶正常。

我们做猕猴桃果酱“皇坚果”

如果你不愿意太多的时间投入这道甜点的准备,我们建议使用一个简化的配方。 在家里实现它,我们需要:

  • 饮用水 - 约1杯;
  • 醋栗绿色 - 1.5公斤;
  • 细砂糖 - 1.4公斤;
  • 樱桃采摘的新鲜树叶 - 约20个。
  • 核桃剥离 - 100克

加工浆果和坚果

正如在以前的配方,核桃皇家果酱应使用绿色浆果的准备。 它们从尾巴,丢弃在漏勺和热水彻底洗涤纯化。 从骨浆果它不应该被删除。

关于核桃,它们进行排序,并彻底冲洗。 对于多种芳族和饱和果酱活性产物在油炸锅。 与此同时研磨谷粒在一个相当大的面包屑。

熬糖浆

烹饪药水需要使用普通的饮用水。 它的传播刚摘下的叶子和煮樱桃的快速加热约5分钟。 此外叶子被去除,且倾糖锅和约7分钟再次煮沸。 在这种情况下,常规的糖浆用勺子搅拌。

烹饪果酱

如何煮樱叶皇家醋栗果酱? 糖浆是增稠之后,将它传播到所有浆果,并充分搅拌。 在低热持久成分约7分钟后,将它们从炉子中取出,在室温下放置直至冷却。 而且菜醋栗再次被提上炉子,煮半小时。 在这种果酱大勺子搅拌规律,使其不被烧毁。 这应该非常小心,使浆果不变形完成。

最后阶段

一旦翡翠果酱醋栗变稠,它散布在广口瓶,其底部的几个传播事先樱叶(之前用开水烫伤)。 在这种形式浆果甜点滚水煮盖和一个厚厚的毛毯下放置几小时。

卡纸醋栗已经冷却后,将其在冰箱或地窖被移除。 仅几个星期后使用它。 在此期间,浆果甜点充盈烤核桃的香味将更加激烈,美味可口。

为什么不使用成熟的醋栗?

准备王室果酱具有良好的 翠绿色 和有点酸酸的。 这种性质的甜点给未成熟的醋栗。 如果好吃的东西准备使用成熟的浆果,它的味道会完全不同。 因此,我们建议您只使用绿色醋栗。 顺便提及,可以扩散到糖浆在整个形式,以及经预处理的(不带内)。 一些厨师,向内纯化醋栗件放置核桃。 作为本次培训的结果,你一定会得到浆果目前皇家果酱,这将是你的家庭的所有成员都可以理解。

烹饪特点

现在你知道如何从醋栗绿色烹调果酱。 使人们有可能在许多方面。 有人把浆果到一个已经煮浆,而另一些与糖混合它们,然后放在盘子里,加少许水。 在任何情况下,无论您选择何种方式,适当的准备时,果酱,你一定会得到一个美味,很健康的甜点。

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