法国苹果饼：配方。 法国苹果派“馅饼”

许多人认为，最精致的法式糕点，一些离奇，通风，非常可口。 她担任了早餐，甜点，一个庆祝晚宴，或只是一杯茶。 这足以想象法国苹果馅饼，和想象带来立即巴黎街头，以表在舒适的咖啡厅。 这些甜品烹饪艺术的巅峰之作。 大概没有一个人谁可以抗拒的美妙香气和新鲜烘焙的兴高采烈微妙的味道。 并没有一个法国人，谁也不会喜欢它。 对于面包的面包店是一个真正的创作过程，艺术，它是通过爱自己的专业表现。

但苹果如何烹制的法国蛋糕自己，即使如此也没有从原来的有什么不同？ 在此过程中，我们试图懂得今天。

法国馅饼“馅饼”

这 苹果派 是法国最著名的甜点之一。 熟了自己，他会很高兴与它的味道和香气，给非凡乐趣。 快速而简单地准备甜点。

主料：十两勺面粉，白糖五汤匙，奶油半磅，一个鸡蛋。 对于填充：三个苹果，一个石灰，30克苦艾酒。 对于釉：杏子果酱两勺糖一勺。

制备方法：在你烤法式苹果派“馅饼”，必须从石灰热情被删除，并将其与糖的一个汤匙混合。 该混合物保持一段时间，形成果汁。 石灰榨果汁，水果预拍了拍桌子，加入苦艾酒和轰动。

面团的制备

食品加工机可用于快速准备面团。 它把切块黄油和面粉，搅拌均匀后加入白糖。 打蛋器。 苦艾酒并搅拌直至均匀的面团。 食品加工机是厨房的好帮手，尤其是当你需要做一个法式苹果派“汀”。

所有这一切都可以通过双手进行播放，但你必须足够快的工作，使油不融。 成品面团被收集成一个球，在塑料膜，放于冰箱一小时换行。

填充的制备和成形蛋糕

回想一下，我们正在准备一个法式苹果派“馅饼”。 苹果洗涤并切成小薄片，移除芯。 烘烤羊皮纸足迹，撒上面粉和上滚动，因此面团。 对苹果的外部边缘开始向外扩展，从而形成花的核心。 与准备石灰热情洒。 蛋糕出炉了四十分钟。

同时，果酱和糖混合，揉通过筛子。 将滤饼被取出并制备润滑热的混合物。 准备法国苹果派，其中我们考虑的配方，原来细腻的口感。

苹果饼屑

这道甜点可以在周末，亲友准备会等着他吃软香饼。

主料：140克面粉，六十克黄油，鸡蛋清一个，八杯牛奶，砂糖一百克，酵母一茶匙，盐少许，三个苹果。 克拉姆，三个捏肉桂，七十克面粉，四十克黄油，七十克红糖。

制备方法：在你烤法式苹果派与面包屑，你需要做的面团。 对于本掼奶油和糖，加鸡蛋清，盐和面粉少许苏打水。 然后倒入酵母乳并捏面团。 它在准备锅铺设。 苹果清洗，切成片，遍布面团圈。

然后准备一个面包屑。 为了这个目的，将面粉与肉桂混合，加入黄油和糖。 将混合物充分研磨手后，它被放置在水果上。 烤法式苹果派食谱很简单，在烤箱里35分钟。

苹果馅饼杏仁

配料：四个鸡蛋，两百克黄油，350克面粉，250克白糖，发酵粉的分组测试，香草的一个包，50克杏仁，三个苹果的，柠檬汁，糖粉的两汤匙。

制备方法：这是很简单的法式苹果派。 为此，苹果切碎，倒入柠檬汁，搅拌均匀后离开一会儿。 同时，结合了泡打粉的面粉，加入香草，杏仁和糖。 鞭打蛋清热与融化的黄油加入到干混在一起。 所有的充分混合。

在形状上半蔓延试验，被放置在顶部和覆盖苹果测试的第二个一半。 糕点放在烤箱预热40分钟左右。

准备法国苹果派ostuzhivayut和糖粉洒。 这甜点冰淇淋和咖啡顺利。

倒挂苹果派

原料：苹果一公斤，160克黄油，糖粉130克，香草糖，桂皮和核桃味，准备酥面团的一个包。

制备方法：在你烤法式苹果派平转换器，润滑黄油的高锅，撒上糖粉顶部装上防火解散后者。 苹果清洗，切割和放置在顶部，使它们完全覆盖煎锅表面。 他们热身十分钟，无干扰，焦糖。 然后把锅在烤箱里十分钟，再加入肉桂，香草和坚果的苹果。

将面团铺开并覆盖它们的苹果，这样它超越形式。 边缘的内侧和烤调味在烤箱约十分钟。 然后用大的板状，并且反过来的覆盖，所以离开十分钟，然后取出。 蛋糕烘焙，和我们在家里的法国苹果饼吃。

蛋糕苹果和焦糖

主料：600克酸苹果，六汤匙黄油，二杯糖，鸡蛋两个，七十克酸奶油，柠檬皮的半调羹，香草精半调羹，用幻灯片，一匙半泡打粉的面团，糖粉面粉一杯。

准备。 与法国焦糖苹果馅饼的制备如下：苹果洗净，切成薄片，用柠檬汁洒。 它们在抹油的形式布局。 在一杯水放糖和煮沸一杯直到混合物将获得 琥珀色。 这倒焦糖苹果。

奶油搅打与糖，直到蓬松，加入鸡蛋，酸奶，香草和热情。 继续与泡打粉和盐混合油轻轻搅拌混合面粉。 将面团铺在苹果和烤四十分钟。 准备甜点冷却15分钟，铺在一个大拼盘填满。 糖粉洒上与茶服务。

打开苹果派

这种糕点不加鸡蛋的准备。 原来，非常可口，芬芳。

主料：250克面粉，两百克白糖，少许盐，125克黄油，三个甜苹果，肉桂半调羹。

准备工作：一是把蛋糕的基础。 要做到这一点，倒入面粉和幻灯片，削减其冷黄油，从而形成小块。 糖百克研成粉末，倒在混合物中搓着手。 然后加入盐和水（牛奶），并充分揉好的面团三汤匙（应该冷静）。 从它形成一个球，放在一个塑料袋里，放在冰箱里半个小时。

同时苹果洗净，切成小片。 面团从冰箱中取出并滚入贮存，然后再进入一种形式，以供将来馅饼提供一个基础。 在各方面做出漂亮的边框。

面团撒上糖。 淋上三行（从侧面到中心）的苹果。 撒上糖和肉桂水果，烤在烤箱蛋糕半小时。

最后，

法式糕点 是非常流行世界各地。 法国苹果派也不例外。 这种点心非常微妙和香，他的爱，成人和儿童。 没有烘烤香清脆通行证，在法国没有早餐。 这里创建的甜点是一个迷人的创造力带来欢乐，爱情表达对他们的工作和人民。

这个国家的厨房一直被认为是完美的顶点，烹饪艺术，和经验丰富的厨师是那种诗人。 法国 - 美食爱好者，所以他们挑剔细致的优质产品选择为他们的菜。 也许这就是为什么有这么美丽的法国糕点，美味可口。 苹果派是最受欢迎的甜点，不仅在法国，但在世界各地之一。 这是早餐和各种节日和庆典准备。 特别喜欢孩子的甜点，因为它是非常微妙的。 一个星期宠爱你的家庭精致的法式糕点至少一次。 个饱！