食品和饮料, 食谱
海苔寿司
寿司店通常担任我国两个三个品种的藻类。 这是主要的成分辊 - 紫菜,并且包括在沙拉Hiashi裙带菜。 但这种紫菜寿司不限。 让我们考虑的是被吃掉,因为各种微量元素最常有用的四个或五个主要品种。
诺瑞特
本产品是绿色的压实质量的薄干层-或者说,离开 红藻 浅草紫菜。 一个片材的长度达到30厘米,但宽度 - 是狭窄的,因此它们被折叠在一起,并在阳光下,用于接收片材干燥。
什么有用的含有海藻寿司海苔? 在第一个地方 - 是碘,镁,以及它们的界的任何代表,此外,这种类型的 - 蛋白质和维生素A的实际仓库,PP,C
紫菜有海风的香气宜人,我们在树荫孔雀石被称为 - 这是更昂贵的一种,培养的,可以这么说。 他们装点年糕和寿司,米饭包裹 - 小卷,饭团。 藻类在一个单独的形式使用,稍微烤 - 就像我们Khlebtsov。
孔博伊
大型褐藻寿司孔博伊得到普及由于烟熏味,有用的碳水化合物,磷,碘,维生素A和C,铁含量高。 它们被用作面包和纤维的替代品。 在个别巨人叶长这个家庭达到20-25m!
可以理解的是,在食品消耗干切丝孔博伊。 最常用的紫菜寿司,但菜被认为是孔博伊鱼汤肉汤,其准备的干的肉质部分。 顺便说一句,著名的小吃托罗罗 - 孔博伊被切断,往往 - 大米和酱油。
这个海洋自然 - 如果在叶子储存过程中出现白色薄膜不要害怕。 服务或烹调前,他们应该用湿毛巾擦拭。 可以很方便地打结,孔博伊在温水中浸泡,然后拧紧带在沸水中浸泡。
裙带菜和其他美食
海藻寿司也用于美味和营养沙拉的组成。 例如,明亮的绿色裙带菜Hiashi具有细腻的坚果味道,硬是在嘴里融化。 然而,藻类还远销的半成品,往往形式 - 着色,因为他们自己有裙带菜,橙褐色。
完全不含脂肪和丰富的酱油和油炸矿物质羊栖菜,豆腐拌匀,以及在饭团。 他们有一个美丽的黑色为主色调,像树枝。 因此,羊栖菜那么诗情画意看的白米饭的背景下,绿色芥末和姜屑的下降。
那么,海藻琼脂的名义下为我们所知的寿司Kanten - 明胶天然替代品。 这家工厂是良好的消化和明胶好得多的味道。 昆汀不仅在果冻的制备中,也糖果, 糕点,蛋奶酥 ,蛋糕。 这些巧妙的日本人!
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