烹饪蛋糕酥

这是很难找到谁能够在蛋糕漠然看看，不要试图咬。 你怎么能想象一个没有如此美妙的甜点节日表？ 不要比较传统的烹饪蛋糕日常家庭主妇做饭。 这甚至不是做饭，而是在创作过程中，因为在这里你可以体验到你的想象力丰富。 尤其是如果 它的蛋糕蛋奶酥。 他总是把一个光，嫩，非常好吃。

酥蛋糕与覆盆子

我们需要的饼干面团：

• 80克小麦粉
• 马铃薯淀粉 - 20克
• 鸡蛋 - 5件。
• 糖 - 半杯
• polpaketika香兰素

对于酥：

• 乳品奶油 - 350毫升
• 覆盆子酸奶 - 120克
• 覆盆子果酱或果酱 - 100克
• 新鲜树莓 - 1杯
• 明胶 - 1包

对于糖浆：

• 糖 - 120克
• 水 - 100克
• 覆盆子酒 - 50克

对于釉：

• 黑巧克力 - 200克
• 乳品奶油 - 100克

装饰：

• 明胶五颜六色的糖果 - 10件。
• 奶油 - 50克

烹饪好。 打蛋白 与糖（它应该是四分之一杯，糖浆的剩余量），以形成固体泡沫状物。

擦蛋黄，直到白色与剩余的糖与面粉和淀粉混合。 生成的松散质量逐渐加入打好的蛋清，试图保持混合物蛋白石。 需要打扰自下而上。

将烤箱预热至150℃ 脱模油，散布面团，放入烤箱。 饼干烘烤在180-200℃下 在这个过程中，不要打开烤箱，最好是耐心等待，直到烘烤结束。

检查饼干罐的准备，刺穿了木棍中间。 如果蛋糕是准备好了，棒将保持干燥。 准备饼干主题在10分钟的热炉，打开门。 然后我们到达它和水平切割成两个部分。

熬糖，冷却并覆盆子利口酒的糖浆。

现在，准备酥。 浸泡明胶。 奶油拂在泡沫中，连接用酸奶，果酱，添加覆盆子，倒入熔化明胶。

把蛋糕蛋奶酥。 在我们把蛋糕上的底部形态，糖浆滋润它，倒蛋奶酥的第三部分。 然后用其第二Korzh盖，浸渍和填充剩余糖浆杂音。 我们放了几个小时，在寒冷的。

现在，准备釉。 温暖的奶油，睡觉切碎的巧克力，搅拌至其融化。

蛋糕从模具中取出，浇釉，放在冰箱里，让她呆住了。

用小刀在蛋糕的顶部做切口，从而将其分成10份。 在每一个部门，我们做的奶油卷曲，我们把一个胶状的糖果。 树莓蛋糕酥是准备好了！

香蕉蛋糕杂音海绵蛋糕片

这种美味的甜点，有点不寻常，你可以请自己和朋友。

对于准备你将需要：

• 面粉 - 一杯
• 5个。 鸡蛋
• 糖 - 两杯
• 明胶 - 一个袋
• 香草
• 酸奶油 - 1汤匙。 勺子
• 香蕉 - 5件。
• 柠檬汁

准备。 蛋白质，打糖的玻璃。 另外，拂蛋黄，与蛋白质和柠檬汁结合，添加香草。 入睡面粉揉透。 油抹油的形式，撒上面包屑和烤蛋糕20-30分钟。

填写明胶的水。 击败奶油与糖一杯。 明胶被加热超过中等热，添加奶油和搅拌。

准备切糕水平，并把它切块，香蕉切成薄片。 香蕉和传播饼干形式四层，并填补了冰淇淋放在冰箱中2小时。

蛋糕饼干

它发生，你不能使用，在炉（例如，国家）或不愿与测试鼓捣。 那么你可以尝试 的蛋糕酥而不烘烤， 蒸煮这仍然比以往更快，更容易。 下面是从配方和温和的空气蛋糕 点心“Savoyardy”。 在烹调时会留下不超过40分钟。

为了准备您需要：

• 曲奇 “Savoyardy” - 18个。
• 牛奶 - 300克
• 鸡蛋 - 5件。
• 砂糖 - 200克
• 香草糖 - 1茶匙
• 霜 - 300克
• 黄油 - 1茶匙
• 明胶的香包

继续。 浸泡明胶包。

混合150克糖与蛋黄的搓揉混合物直至白色。

预热牛奶中加入香草，煮沸，倒入鸡蛋质量，不断搅拌。 中火煮该混合物中，偶尔搅拌，直到开始增稠。 然后加入浸泡明胶。 当它已经溶解后，从加热和冷却除去。 拍打霜，并将它们添加到混合物中。

Polstakana糖溶解在10ml水和糖浆潮湿这些cookie。 油润滑的形状和蔓延饼干垂直沿着墙。 以精心的糕点弄碎，倒入模具中制备的混合物。 盖上盖子，把在寒冷的地方4小时。 一切。 它仍然只是装饰蛋糕酥：用肉桂，巧克力片洒，或使用卡纸。

个饱！