食品和饮料食谱

烘烤姜饼饼干结冰:食谱与照片

姜饼干与 结冰,配方 ,其中将进一步讨论,非常适合新年或圣诞餐桌。 应当指出的是,没有任何困难在这样一个微妙的准备工作不充分。 你只需要正确揉成面团,形成产品,烘烤和装饰他们。 顺便说一句,这是最后的行动取决于它将如何看你的甜点。 使用姜饼一种特殊的釉料,你可以做一个非常可口和一个不错的治疗从无法拒绝没有成年,也没有孩子。

因此,在本文章中,我们决定给你介绍烹饪美味的自制糕点的几个具体方面。 此外,我们将告诉你如何用什么来装饰这样的产品。

姜饼干结霜食谱与完成好东西的照片

你做这道甜点之前,您必须确定您要添加到它其中的药草和香料。 当然,这是强制性的,使用生姜。 至于其他的香料,它建议在意志和个人的口味来选择它们。

那么,如何让姜饼干结霜? 配方(经典)对待这需要强制适用香添加剂,如香草醛。 多亏了他,你的烘焙食品会变成非常好吃。 顺便说一句,你将面团擀越薄,保鲜盒是甜点。

因此,为了使姜饼饼干新年,以下组件需要被保留:

  • 任何种类的蜂蜜新鲜液体 - 4大汤匙;
  • 沙细砂糖 - 半杯;
  • 不腐臭黄油油 - 大约120克;
  • 白面粉过筛 - 2个全杯;
  • 姜(根)研磨(抛光) - 约3甜点匙;
  • 发酵粉 - 茶匙;
  • 香草味 - 小汤匙;
  • 粉状肉桂 - 小勺子(使用可选);
  • 细海盐 - 适量;
  • 五香粉粉碎 - 一对夫妇大捏(使用可选)的;
  • 丁香粉碎 - 3个芽(使用可选)。

揉面生姜

开始准备圣诞姜饼饼干应该是一个面团。 对于需要为此白面粉过筛至金属器皿中,然后添加到它的发酵粉,香草,金格·罗特,磨碎在一个小磨碎器,海盐,肉桂粉,五香粉和粉状丁香芽。 如果你不满足于过去的三个组成部分的滋味,他们无法使用。

准备测试的自由流动的一部分,你应该开始准备另一个。 为此,它必须软化在室温下的烹调油,然后把它放到面粉和双手彻底研磨成细屑。 至于蜂蜜和液体糖,它们应该连接在金属碗和在低温下熔化。 得到的糖浆只是需要添加到小麦粉用黄油。

强烈混了,你需要获得一个柔软而富有弹性质量,这是建议放在一个半小时在冷藏室中的所有成分。

成型产品

之前你烤姜饼圣诞饼干,应该正确地产生。 对于这个先前揉好的面团需要除去从冰箱辊和厚度为5毫米。 产生的层必须被切成数字(房屋,圣诞树,小兔子,男人,等等。),使用一个糕点刀。 如果这样的设备,你不这样做,你可以把一个普通的杯子或玻璃。

在烘烤箱中的过程

如何烤姜饼饼干过年? 要做到这一点,取锅,油或莎莎刷,然后轻轻将其所有产品的雕刻。 在这种需要半成品预热烤箱送7-12分钟。 应该注意的是:越厚的产品将是,他们应该被烤的时间越长。 但是也建议不要过干的cookie。 它应该只是略微焦黄,变得又香又好吃。

正确地表

现在,你知道怎么做圣诞姜饼饼干。 他们是经过热处理后,应仔细从锅中取出,并把它放在一个共同的板。 在冷空气很酷的产品,它是安全的与他们的装修进行。 服务饼干准备新年的表应该是用茶叶或其他饮料。

姜饼干结霜:鸡蛋配方

有准备的美味佳肴等许多选项。 经典上面已经给出。 如果你想使一个较大幅度的甜点,我们建议使用下面的具体方式。 顺便说一句,生姜饼干结冰也有一些食谱。 我们描述他们远一点。

因此,我们需要:

  • 白面粉过筛 - 约400克;
  • 油不腐臭黄油(你可以使用一个高质量的人造黄油) - 左右;
  • 新鲜鸡蛋 - 2个。
  • 砂细砂糖 - 约180克;
  • 高乳脂含量 - 10毫升;
  • 玉米淀粉 - 大勺子;
  • 生姜粉末- 1.5 甜点匙 ;
  • 发酵粉 - 1.5甜点匙;
  • 肉桂,切碎 - 几捏(不能添加)。

制作面团

姜饼结冰,其中我们正在考虑的配方,是一个更加茂盛,并且比上面已经给出令人满意的。 这是因为,鸡蛋在面团的制备中使用的事实。

因此,对于混合在室温下软化的烹调油,添加到它的沙和糖用打蛋器拂以及需要基地。 此外,所产生的质量必须加一个鸡蛋,并重复混合过程。 在端部到基部需要逐步进入筛分小麦粉,玉米淀粉,姜,压碎上的研磨器,崩解剂和肉桂的自由流动的混合物。 作为一个长期和积极混合的结果,你应该得到一个弹性的物料。

形成制品的过程

姜饼干结霜原来好吃又好看,无论你用什么成分进行测试。 但是你开始烘焙及这类制品的装潢之前,他们应该很好地形成。 此揉好的面团是必要推出的5-8厘米层厚度,再切成任何数字。 如果您对新年的表做这样的治疗,最好是煮饼干圣诞树,雪人,男性,房屋等的形式。 如果你决定只是为了取悦他们的客人品尝美味的甜点,它可以切割的产品在圆形或正方形的形式。

如何烤?

现在你知道了,那是很容易形成自己的姜饼 饼干。 如何煮 它在烤箱? 为此,所有的刻产品应该被移动到一个油的烤盘,然后需要在烘箱中进行发送。 烘焙甜点推荐1/4小时在204度左右。 在此期间,一个cookie将上升,略微焦黄。

它包括自制甜点表

在烘箱姜饼美味vypechetsya后,必须除去并放置在平板上。 当所有的产品都完全冷却后,就可以开始装饰他们。 如何以及通过它被完成,我们将进一步解释一下。

即成治疗准备节日的餐桌最好用热茶。 享受你的饭!

什么样的釉可以用来装饰饼干?

任何能结冰给烘烤一个了不起的味道和令人难以置信的美丽外观。 准备装修相当迅速和容易。 我们不能说,对于姜饼饼干结冰可能是不同的:巧克力,糖,蜂蜜,薄荷等。 说对待,我们现在提出了制备一些方法。

使结冰

之前你装饰姜饼,应该好好准备釉。 为此,我们需要:

  • 高脂牛奶 - 甜点勺;
  • 糖粉 - 半杯;
  • 海盐 - schepotochka;
  • 油不腐臭黄油 - 甜品勺;
  • 香草味 - 适用于味道。

制备方法

作为一项规则,姜饼的装饰不会占用很多时间。 但在开始这个过程之前,应适当使结霜。 对于此,有必要在一个小的金属碗以熔化烹饪油,然后再慢慢添加到其上的其它成分(糖粉,鲜奶和海盐)。 随后所需的所有成分混合轻轻搅拌至奶油质量。 在生成的釉到底应该放味和香草。

白巧克力和黑巧克力糖霜饼干

这也许是最快的,简单的釉,这是非常受欢迎的甜食。 其制备方法,我们需要:

  • 高脂牛奶 - 一个大勺子;
  • 沙糖 - 一个大勺子;
  • 白巧克力 或黑- 2个瓦片;
  • 油不腐臭黄油 - 甜品勺;
  • 香草味 - 适用于味道。

快速烹饪过程

姜饼干 结霜的巧克力 原来最美味和芳香。 为了验证这一点,我们提出来自己做。 对于这种瓷砖白色或黑色的东西(这取决于你想要什么样的釉)被破碎成小片,放入金属器皿中。 旁边的巧克力牛奶要添加高脂肪,糖,油砂和黄油。 在这个结构中,菜必须放在水浴中,缓慢加热。 定期搅拌质量,你必须得到釉厚均匀棕色或白色。

烹饪橙色釉

如果你想获得的姜饼鲜艳的橙色装饰,我们建议您煮的柑橘类水果的基础上。 为此,我们需要:

  • 橙汁鲜榨 - 全玻璃;
  • 糖粉 - 4大汤匙。

快速的烹调方法

它已经相当快做到了这一点釉。 首先,你需要混合的糖粉与鲜榨橙汁,然后把它们放在小火微热。 由于这些步骤的结果,你应该得到一个明亮的橙色制服釉液态稠度。

装饰甜点琉璃

如何装修姜饼? 为此,您需要的结冰和 糕点注射器 和刷子。

在烹饪过程中的好东西提到使用食用色素,可以做出非常漂亮的圣诞甜点。 如果你在圣诞树的形式切出饼干,它需要润滑绿釉和等待一段时间,直到甜头不会变硬。 接下来,该产品是必需的装饰“球”,使用红色,橙色或黄色糖浆。 在所有Cookie年底应放置在冷藏室,然后立即呈现给表。

根据这一原理可以与所有的烤生姜饼干任何形状的装饰。 然而,要启动这个过程应该仅将产品热处理后完全冷却。 否则,釉会扩散,而甜食会不会变成美丽如我想。

顺便说一句,如果姜甜点的寒假做,它可以进一步装饰和传统的糖粉。 在产品上这甜头看起来像新落下的雪新年。

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 zhcn.unansea.com. Theme powered by WordPress.