烹饪肝脏肉饼。 不同的食谱

肝肉饼（或 肝煎饼） 是优异的膳食的菜肴。 其制备方法适合任何肝脏 - 牛肉，猪肉，鸡肉。 据认为，特别温和源性肝 从鸡肝肉饼。

其制备方法，你需要采取：

- 从膜纯化肝磅;

- 约100克。 脂肪的菜变成了学校;

- 一对夫妇鸡蛋;

- 一对夫妇的面包片;

- 一个大洋葱;

- 一对夫妇面粉汤匙;

- 大蒜的三个小丁香。

洋葱，大蒜，腊肉，肝脏和面包在绞肉机粉碎，加入盐和胡椒粉，驱动两个鸡蛋，加入面粉调匀一切。 肉饼在与加热植物油盘布局是无味的常规油炸两面至熟。 然后，你需要加一点点水煮沸一些汉堡十五分钟。

很多人不知道如何 烹制猪肝 肉片与另外甜菜。 在这种情况下，盘可以为那些谁贫血（缺铁）遭受很有帮助。 其制备必须采取0.4千克和0.4公斤肝菜（必须包括甜菜，加入胡萝卜，白菜）。

蔬菜和肝脏被通过绞肉机过去了，他们增加了两个鸡蛋，三大匙面粉调成肉饼保持。 质量是揉和油炸的低热量比正常肝脏炸肉排蔬菜炖以及更长的时间。 最大有用的是其中添加代替煮沸荞麦粉，其中还含有一定量的铁的肉饼到。

您还可以注意一下如何烹制猪肝肉片土豆。 他们是高热量，以及与酸奶油，番茄酱，各种色拉完美结合。 这种肝肉饼可作为一个单独的盘来提供。 做饭呢？ 你需要采取牛肝，这是需要在绞肉机磨一斤。 接下来来自两个小生土豆，洗净并擦上细刨丝器。

从磨碎的马铃薯汁质量强制压制。 如果不克服，汉堡包会失去形式。 与肝混合土豆，一个鸡蛋加至两汤匙面粉，香料和盐。 肉饼被放置在热煎锅植物油和油炸的每一面约5分钟。

任何肝脏是一个非常有用的产品。 它包含肝素，其归一化血液凝固，大量的维生素A，矿物质（钙，锌，铜，铁，铬，有助于糖尿病和动脉粥样硬化）。 鸡肝很多叶酸，其具有免疫系统和造血系统具有积极作用的。 许多物质都包含在肝中的浓缩形式，以提供每日速率，如从产品的一部分的一些维生素。 高品质的肝脏菜肴建议吃婴儿和孕妇。