猪肉里脊：对于美味的菜肴食谱

猪肉里脊 -从这一块肉，你可以找到任何地方的食谱。 这道菜很受欢迎无论是在俄罗斯和国外。 猪里脊肉可以做了很多不同的菜肴。 在这篇文章中，我们将看几个 食谱：熏肉， 猪肉在测试苹果和肉。

里脊 - 用猪油肉，其切断第五肋和骨盆骨。 他们被认为是一个肋骨的最有价值的部分。 优质肉有干燥的表面。 灰色表明它受到冻结。

猪肉里脊-配方肥惊人

这需要2.5公斤左右的腰部。 进行盐析制备下列组分的混合物：400克盐大，2升水，干香料黑和红辣椒，甜椒，罗勒， 月桂叶， 大蒜，香菜，辣椒。 还需要 洋葱皮 传授美丽的颜色脂肪。 所有这些（除腰部部分）煮沸，然后等待一个额外的5分钟。 猪肉整齐地从骨子里分离，切成香料和洋葱皮沸腾的楔子和地点。 有必要把盘子放在肉的顶部，并在其上 - 一个小的重量和煮沸约30分钟。 然后离开了整整一天在锅里。 在指定时间后得到的，分给在电线支架流失。 到了这个时候，准备香料摩擦：新鲜大蒜（1粒），香叶，辣椒（对于球迷 机智），佩珀·佩珀 黑色，草牛至（干），香菜和您选择的其他香料。 所有这一切都磨和研磨。 然后涂覆每个切片用该混合物，并把它在一个塑料袋或包装膜 - 并在冷冻机中。

从苹果到 猪肉oreyka

食谱这道菜非常适合特殊场合:.新年会，生日，这菜的味道等精致芬芳，这是由于苹果。 选择苹果致密，与有点酸酸的。

这里是“与苹果的骨头里脊肉”的配方。 成分：里脊 - 800克，4个苹果片，黑胡椒和盐，蜂蜜 - 表1 .. 勺子。

1.洗净和干猪里脊布。

2.篦胡椒和盐。

3.润滑来自各方的蜂蜜和离开40分钟。 对于那些谁是饿了还是着急，可长达30分钟。

4.切口（而不是骨头）。

5.苹果切成介质片。

6.将丁香为削减。

7.裹在箔（如果需要的话可以另外把剩下的苹果片） - 和60分钟加热的烘箱（180℃）。

结束前20分钟 - - 8. 15打开箔对CHOP获取的美丽的“晒伤”。

蔬菜和草药或炖苹果（其中一起准备肉）即成。 你可以提供配菜土豆泥或大米。 类似地，可以制备与其它层：剪枝或蘑菇，洋葱，或用不同的浆果。 从这一点改变肉的味道，每次你得到一个新菜。

猪肉里脊：新配方

配方中的测试猪里脊推荐的午餐或一顿丰盛的早餐。 成分：里脊 - 300克酥皮（就绪） - 300克，芥菜（就绪） - 1个表。 匙，鸡蛋 - 1个，胡椒和盐.. 肉切成片，用芥末，盐和胡椒传播。 将面团解冻并略微滚动5mm厚。 我们把肉类ravnomernona他并卷成卷。 顶部油脂蛋黄。 分享到烘烤，下岗油纸。 在烘箱中于200-210℃的温度设定为20-25分钟。

如果你决定准备美味的菜肴像猪里脊肉食谱（不是一个），你会发现在杂志和互联网上的食谱。