美味的肉饼，开胃，对于一个特殊的节日

尽管现代化的商店几乎适合在书架上各种香肠和其他准备肉制品，一个节日表的一个真正的宝石变成了美味的肉饼，开胃，女主人用自己的双手从牛肉，猪肉或家禽的最佳成绩做饭。 如果丈夫猎人带来产量的肩膀，麋鹿，熊肉。

猪肉肉卷 用语言

美味卷将需要以下产品：

• 0.5公斤语言;
• 约1kg猪肉颈部的;
• 6条熏肉。

为了使这道菜应该的味道，你需要采取盐调味，不同品种的辣椒，橄榄或香草法国的混合物在集，对gvozdichin 3个豌豆五香粉，月桂叶的。

对于腌料将不得不作出强烈的红茶与香料：2-3匙叶茶不丁香混合芳香添加剂，月桂叶，一对夫妇豌豆五香粉，倒公升的开水，让它冲泡。

怎么做

语言洗净，煮至软，盐，丁香，月桂和 五香粉。 美味的肉饼，开胃，是香。 直接从煨汤语言应该落入冰冷的海水 - 如果皮肤很容易离开。 把热茶腌料纯化的语言，并等待它们完成冷却。 一块猪肉，使沿晶切口几乎到了结束，钻一本书。 洒盐形成，草药和辣椒的混合物略微排斥在厚度对齐。 美味的肉饼，开胃，一定要漂亮。 要做到这一点，首先需要打好腊肉rovnenko猪颈板，把它放在切片腌舌板，整齐，紧密卷。 要保存形式，以配合麻线。

放置颤音在高锅或utyatnitsu，倒入剩余腌过的茶，用盖子关闭严密或用铝箔密封。 在^240-250℃的温度煨在烘箱40分钟，然后关掉炉子，但不打开它为另一个半小时直到最终辊冷却。 美味的肉饼，开胃，对时机成熟，饱和与果汁和香味，是柔嫩。

辊组件，“节日”

股价上涨了以下产品：

• 0.5公斤猪肉和牛肉（后者可被分配牛肉里脊肉）的;
• 大鸡胸脯;
• 腌辣椒;
• 香菜，罗勒和菠菜，
• 海盐和胡椒混合。

首先，你需要做一个切口沿着纤维并扩展到猪肉的形成，盐，撒上胡椒粉混合调匀击退的细微之处的印章。 随着牛肉做的一样，但有必要打更多的力量和更耐用。 从骨切口鸡肉切，部署和对抗，以形成均匀性。

nadrezki期间形成，并打开孔铺设在每一侧上剥离圆角件（和他们将剥离开始工作用锤子之前），使得边缘彼此重叠，并且对抗所有在一起以形成一个单一的平滑层。 果岭研磨（可以是在混合器中）。 在铝箔上躺着猪肉片，撒上香菜和罗勒。 上述猪肉 - 牛肉，就可以了 - 菠菜层。 最后，把鸡在中心和沿它 - 甜椒，切成条。 拧紧辊，用很紧的线绑。 包裹在箔和在已加热的烘箱烘烤至少三小时，首先在^200℃的温度^，并且在最后两个时间- ^{150-170℃，}但它不应该烘箱三小时后打开，放冷辊。 在此之后，成品菜，你可以部署和去除皮肤。 在切割前，最好至少保持在冰箱卷半小时。

鸡颤音 在烤箱

配方是：700克鸡肉切成小块，加入压碎的蒜瓣3勺干辣椒，黑胡椒，任何干燥绿盐和30克干明胶半茶匙。 所有混合，加起来烘烤套管和投入的形状。 预先的加热并不会太热（至^200℃）烘箱中烘烤约一小时。 形式获得，冷却至室温，然后再在冰箱倒果冻成分五个小时，但最好是在晚上离开。

肉类糕点

最后，我们提供了一个美妙的菜，在众多的咖啡馆颇为流行的治疗。 这 肉饼 测试。 首页处方，当然，应该能口感更好。 我们将需要：

• 700克碎猪肉良好的;
• 4个鸡蛋;
• 1个洋葱;
• 一瓣大蒜;
• 1茶匙芥;
• 香菜;
• 香料和盐。

混合切碎的洋葱，蒜茸丁香，不完整的汤匙芥末，盐，现磨黑胡椒，切碎的香菜，并加入到馅。 烧开煮三个鸡蛋。 一个鸡蛋拂原料 - 许多并不需要油脂的面团，并没有什么大不了的事情，如果它的最直接连接到馅。 烤炉加热到平均温度-约^180℃

成型

在辊矩形包装酥皮（450克）。 在认沽Polenz半肉的中间，减少了一半的煮鸡蛋的顶部，覆盖肉末的另一半。 在双方必须保持测试的长方形的长边。 他们需要的偏差进行切割几乎到了肉末条2厘米。接下来需要包上馅的面团的短边，然后把带横向相当紧张。 修剪可以装饰在测试中的肉饼。 主页空间令人心动的气味会前十分钟在烘烤箱中的面包来承担，但你必须得忍受另一半小时。 当面团棕色，卷可以被删除，马上拥有它，热！