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开胃鸡胸肉肉饼
鸡肉具有口感细腻,这就是为什么从它衍生出来的低脂肪和所有产品融化在你的嘴,尤其是当它涉及到 鸡胸肉的菜肴。 你当然可以烤出来的整体,但你可以是多汁的鸡胸肉的肉饼,有一个愉快的味道。
很常见的是以下配方。 随着鸡胸肉去除皮肤和骨头被移除。 肉与葱清洗搅拌机或碎肉机研磨。 这里的白面包,少量的牛奶,盐,花椒浸。 所有混合,从在面包屑或粗面粉芝士所得肉末形式小馅饼,并将其发送到一个加热盘烤直到投标。
很有趣的味道有 碎鸡肉汉堡。 它们的制备肉是使用研磨机或其他装置接地,用小刀切碎。 把它切碎的洋葱,蛋黄酱,面粉(可以代替 马铃薯淀粉), 鸡蛋。 馅捏合odnorodnsti,它不应该太液,腌制,调味。 从它形成的炒两侧,然后去预热烤箱或炖15分钟一个同时与加水锅饼。
你可以煮鸡胸肉这些肉片,这将有助于多样化的菜单。 鸡和洋葱切成小方块,混合,放入冰箱腌离开几个小时。 然后,他们拉出,这里加入切碎煮熟蘑菇,一点点磨碎的奶酪,淀粉,盐和调料的味道。 质量充分捏合由勺子放在秤盘上敷设,准确地附接以形成肉饼。
我们不能忘记的是, 鸡的肉饼,配方,其中最常简单,比其他肉类的时间少准备,所以必须小心不要过度曝光他们的板,或者他们能得到苛刻。 这也适用于与这只鸟准备等菜肴。
应当指出的是, 素食肉饼 鸡胸肉还保留多汁性和压痛。 因此,鸡清洁皮肤和骨头,肉切成小块,不超过1厘米,在深碗里布局。 在磅圆角放置蛋黄酱2汤匙(那些不酱汁的风扇,所以可以更换用勺子2个鸡蛋醋),马铃薯淀粉,盐,香料等。 最新采取的味道,但它是值得考虑的好鸡结合姜黄,干姜,辣椒等调料。 将混合物充分捏合,让所有的鸡片覆盖着它,左腌一会儿下的盖子关闭。 在这种情况下,将足以等待约半小时。 在此期间,鸡块promarinuyutsya和淀粉会膨胀。 此后,用勺子混合物被扩散成与热油锅。 在各方面需要用油炸排骨约3-4分钟至肉有时间准备。 同时适用于谷物和煮熟的土豆配菜的菜。
非常多汁汉堡包是从鸡胸肉获得,如下制备。 在混频器黄油鞭子或切碎的草药和大蒜搅拌机。 由此产生的质量被布置在保鲜膜薄带,并把在冷冻固化。 在膜的两面鸡胸肉,变成一个好踢,搓盐和胡椒。 在每个片放置中途的油用草药,肉被包裹在蛋液和面包屑浸渍辊的形式。 如果有必要的面包屑被重复。 炸肉丸是一个泛至熟。
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