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美味的自制浆果:山楂果酱的配方和有用的建议
山楂 - 水果和浆果的灌木森林居民和森林带。 自古以来,它的叶子和幼枝被用来准备美味,非常有用的维生素茶和饮料。 但是一个更大的成功尽兴浆果,其中熟蜜饯和甜酒,调味料,肉类菜肴,当然,不同的甜食。 让我们对他们具体说说!
如何有用山楂
果酱种子
如何准备山楂果酱? 配方可能会有所不同。 例如,如下所示:收集浆果重新组装,折叠绿色或损坏的。 洗净,放入盆内,其中正常准备果酱,果酱等,倒入清水 - ..产品每千克半杯。 放在火,让熬开始。 拌入糖 - 每1kg浆果半公斤。 煮一小时,搅拌和去除泡沫(做了一个小火)。 然后抛开你的山楂果酱。 配方建议继续8-12小时后的程序。 再次,把一盆沸腾,挤1个大柠檬榨汁,加入果酱。 让煨它为10分钟,然后,在不脱离除热,用于制备(灭菌)packagi向银行和卷起。
果酱无籽
如果你想煮山楂果酱无籽,这些武器处方服用。 浆果,谁动和半洗净,分裂。 从种子免费,倒糖,让果汁。 骨盆放于阴凉处8小时,然后煮糖浆。 煮沸vsypte升的水和0.5-0.7千克糖。 让它溶解,去除泡沫。 倒入糖浆成山楂即将堵塞。 配方建议切碎柠檬连皮切添加到浆果。 煮沸的每次30分钟3个阶段。 在烹饪水果半必须获得透明的结束。 成品散布在无菌罐和螺丝。
一些加载项
如果你熬了一块香草荚的你的果酱将得到一个令人惊讶的香味宜人浆果。 或者干脆倒入碗中少许香草。 如果你没有时间做饭或没有合适的菜打扰,做于易。 您的混合用糖现有水果(在1率:1)。 您可以删除的石头,可以保留 - 如你所愿。 银行山楂packagi,灌装浆果四分之三的空间,而其余部分充满了糖。 合上两个或两个半月的塑料盖,放在地窖里。 然后达到和吃美味佳肴:让山楂汁,它可以浆果的自然方式。 这是真棒好吃!
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