腌制的青西红柿填馅：食谱

我们都知道那把人体腌西红柿的好处。 他们的主要武器 - 番茄红素，一种天然抗氧化剂。 出于这个原因，限制地使用这些西红柿，特别是将有助于减少前列腺癌和胰腺癌，子宫颈癌，和心血管系统疾病的风险。 因此，今天我们要学习如何做腌青西红柿，用各种可用的添加剂酿。

配方№1：大蒜，西红柿farshiruem

请记住，在这个食谱煮的菜，不适合冬季储存。 这将是一个最大的一周准备好了，就可以吃了。

半升，番茄，大蒜，盐大- - 3匙，芹菜，欧芹新鲜，干燥莳萝每3升供水罐子体积成分 。 ð

入门蒜酿腌制的青西红柿。 我在柱相对的一侧西红柿，做一个切口，浅交叉。 清除大蒜，大蒜瓣切成小一些小叶。 我们投资的每一个西红柿蒜瓣。 我们放在银行芹菜，香菜和莳萝的底部，加油吧西红柿，把果岭之间。 绿色封面的顶部，并填写准备好的盐水，其溶解盐冷水。 松散盖和伪装一天暴露了银行冷。 一天后结转到厨房，在五天之内 - 在贮存于阴凉处。 腌制的青西红柿塞满了蒜瓣，准备好了。 特别好吃比较长。

配方№2：farshiruem西红柿洋葱和胡萝卜

必要成分：4千克棕色和绿色的西红柿，香芹三种，一种灯泡，辣椒，芹菜三束片，六汤匙盐，三升水，蒜头，两个大胡萝卜。

烹饪腌制绿色 过冬西红柿。 清除洋葱和胡萝卜。 先切成薄半环，第二上的粗刨丝擦。 辣椒洗净并使其薄环。 切碎的大蒜去皮。 洗出的芹菜，香菜，和粉碎obsushivayut。 我们把所有的蔬菜，将它们混合，并加点盐。 我的西红柿，对他们每个人提一个深深的伤口，并把它们放在馅。 特在培养皿中，你可以在浴缸中。 烧开水用盐水和填充。 在两到三天，我们在室温下放置。 在此期间，西红柿应该柔软，变得更暗。 删除用于存储阴凉的地方。 我们收到胡萝卜和洋葱酿取消腌制的青西红柿。

配方№3：farshiruem无醋

主料：3千克西红柿，胡萝卜大小适中，莳萝，香菜-梁，大蒜-十几丁香，辣椒，苦-一个。

一变，今天研磨一些成分在食品加工：胡萝卜，大蒜，辣椒，甚至果岭。 其味道会得到！ 切西红柿交叉，但直到最后一刻。 我们开始准备腌制的青西红柿，无醋酿。 茶匙，这样就方便多，我们填补他们。 我们分布在容器中，我们做到了在桶。 因此，它会更容易让他们回来，吃。 我们准备盐水。 需要，每公升的开水：砂糖-两匙，醋一汤匙-盐大汤匙。 一旦盐水冷却到70度，他们倒我们的西红柿。 这将需要大约两升，但它应该完全覆盖西红柿。 盖上盖子，把一个小的压力。 我们离开了四天，之后可以取出样品。 切成四块，倒未精制的植物油 - 在桌子上的电源选项之一。

配方号4：西红柿“在格鲁吉亚”

这个配方中难得格鲁吉亚食谱却意外地发现，有兴趣的事实，它详细介绍了如何准备腌制的青西红柿，酿解释，但盐水，在自己的果汁。 其结果是惊人的。

我们需要：2公斤绿色的西红柿，八片辣椒辣，还绿，一个大的头蒜的，一大束莳萝，相同的-香菜，芹菜叶柄和香菜和盐。 西红柿是可取的，但不一定选择同一尺寸，坚固和小。 所有组件都好洗净，擦干。 使他们形成一个口袋，里面加盐揉搓，放在碗里，让自己让果汁阴刻西红柿。 非常精细崩溃胡椒和香草，大蒜可能是这样，但你可以在刨丝器。 混合在一个单独的碗和番茄与每个果岭酿。 在速率：一个番茄 - 混合物的汤匙。 折叠成一个深容器，放在货物的顶部，盖上盖子，并在阴凉避光处发送。 从时间，建议移西红柿时间：自顶向下，反之亦然，所以与自己一样的制服酱饱和。 十天 - 新盘已准备就绪。

配方号5：西红柿，腌三天。 筹备阶段

成分：3千克西红柿，一个光束叶柄芹菜和茴香，一个烹饪大蒜，糖砂和盐的两汤匙-每升水。

切芹菜与果岭上，切成片秸秆desyatisantimetrovyh。 莳萝将完全打好，但你可以切。 我的西红柿和擦拭干。 他们每个人都切杆连接的地方，在这种情况下他们是三天prosolyatsya。 但温柔些果实的时候会用沸水，不raspolzsya填写。 分成瓣大蒜，洁净他们。 现在，我们将准备为冬季腌制的青西红柿。

续：夸西西红柿

煮沸后水三升，加白糖沙子和盐。 再加上30秒，芹菜开水，然后拉出用漏勺。 我们保留锅里慢火。 我们把在一个罐子番茄，蔬菜，茴香，大蒜和芹菜茎。 西红柿放孔起来。 除去热源并倒入盐水米罐子。 在任何情况下，我们离开玻璃，增加后的西红柿会吸收液体的一部分。 第二天，我们突破了一点点，加点盐。 一个飞碟颈部的冲裁和在温暖的房间离开。 在此期间，在表面上形成气泡，和盐水变得浑浊。 什么是好这个食谱？ 在任何时候都可以取出样品。 卤水被认为是酸令人满意，采取盖关闭罐子，然后在冰箱发送。 日通过，就可以吃了。 腌制的青西红柿，用草药准备酿。 个饱！