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节日菜“苏达克在烤箱”
如果您还犹豫什么,主菜提供给节日的餐桌,所以它不会摧毁你的家庭预算,最有效的解决方案将鲈鱼。 鱼在烤箱 愿与装饰工作-米饭。 在一个板块,它看起来美味。 赖斯山丘鱼片包围,所有浇水酱,其中压痛膏交织着美好的接触的白葡萄酒。
另外煮玻璃粒易碎的稀饭。 为了获得在烤箱,前期需要它一点咸菜美味鲈鱼。 要做到入碗中这一点,挤柠檬汁。 盐和黑胡椒少许混合它。 这腌料把我们的去皮鱼片离开浸泡一刻钟。 洋葱精细shinkuem和passeruem黄油2-3分钟。 当洋葱焦黄,加入 米饭。 盐,胡椒和倒上的白葡萄酒和奶油半杯。
而在屈体的烤箱里烤,不要白白浪费时间。 制作酱。 在另一个锅溶解黄油的三汤匙,倒入白葡萄酒半杯。 调味盐,藏红花(或姜黄),黑胡椒。 直到液体被一半减少体积偶尔搅拌,煨。 在此之后,倒入奶油玻璃,煮约五分钟。 三对细刨丝器50克硬奶酪。 我们得到的鱼出炉,放在一个菜。 明智的做法是为好,因为它是放置在锅:米饭中间鲈鱼转了一圈。 填写酱,撒上奶酪,即可食用表。
苏达克在烤箱上略有不同的原则完全准备。 我们使沿鱼背切开,去除骨头和内脏,反而使腹膜却安然无恙。 擦胴体盐,胡椒粉,柠檬汁洒。 另外在植物油炸至金黄色炸土豆切块。 切碎的莳萝和大蒜混吧。 这种大规模 farshiruem鲈鱼。 剪边背牙签鱼和烤半个小时在烤箱至熟。 成品菜装饰用生菜和黑橄榄。
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