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芝士球炸 - 一个伟大的开胃菜
芝士球炸-这是一个真正的快乐与同样的热情和可见的儿童和成人。 当然,食品,炒,不能被分类为健康食品,但它是那么好,有时候你可以把自己的“危险”。
此外,在油中的奶酪球 - 一个极好的除了啤酒,所以如果你有计划啤酒派对,应该准备的小吃。 特别是,该产品所需要的最简单的,并准备一个菜是不是很难。
200克的奶酪需要两个鸡蛋,面粉,面包屑,香料和蔬菜油两汤匙的油炸烹饪。
奶酪是最好采取硬质小麦,但在原则上,这个菜甚至可以从加工奶酪准备。 三个奶酪刨丝器(如果使用加工奶酪,他们应该在冰箱中预冷,然后擦他们会更容易)。 现在增加了一个奶酪和鸡蛋搅匀,加调料味和盐。
现在准备面糊。 我们把剩下的蛋黄和全蛋和vzobem面粉和盐,直到顺利。 在平坦的小板倾面包屑。 作为代替面包屑平常的饼干可以用芝麻。 您现在可以形成球。
取一茶匙,用豆腐球的帮助下做到这一点。 不要把它们卷得太紧,让他们通风是很重要的。 然后把得到的球在面糊叉和倾角,然后将其弄碎成面糊。 上的切割板或盘准备珠扩散。
炒,最好在一个特殊的炸球,但如果在家里这样的餐具是不能使用烤盘或大锅。 为了节省油有利采取菜肴具有窄底部和高侧。 倒入碗油的量,使得嵌入在它的球自由浮动,并且将其加热至沸腾。
我们的芝士球炒油中炸至金黄色。 球准备提取分离器,并传递到一个菜,悠闲纸巾。 当过量的油被排出,所述珠可以被供应到该表。 最好吃他们在炎热,直到奶酪内处于熔融状态。
在油这些奶酪球可以准备和填写。 在这种情况下,一个奶酪球的重量的形成将需要放在螺母,火腿,修剪,或事实上的切片的中部,你看适合作为填充使用。
但是,如果在家里的奶酪不,与啤酒零食或原始配菜可煮 土豆球 油炸。 对于这个菜,煮5-7土豆做果泥,加入50克黄油和两个生鸡蛋。 原浆需要一个良好的抖动起来(更容易用搅拌机做),然后将其倒入淀粉或面粉的量来得到一个数组,它是适合的珠子形成。 滚动土豆面团小球(可放入馅),并在深层脂肪油炸他们,就像上面描述。
但是,如果不是啤酒派对的计划一个愉快的茶党与甜食,有必要在石油准备奶酪球。 通过筛擦的奶酪(200克),包,给它添加糖的两年半汤匙,粗面粉相同数量和软黄油一勺。 用少许盐和鸡蛋vzobem添加到豆腐。 我们混合一切,让粗面粉膨胀了半个多小时。
从凝乳中形成面团球(可螺母,葡萄干或一块西梅的内部放),并将它们塌缩成粗粉。 可以为育种球从面包屑和碎果仁的混合物制成。 然后在一个大锅油炸锅或油炸的珠子。 准备好豆腐珠可以用糖粉香草或肉桂混合洒,并提交给茶几。
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