饼干食谱“菊花”。 童年的味道

一种通过许多家庭主妇已知的“菊花” cookie的制备方法。 这样的治疗后，我们很多时候我们的母亲和祖母准备。

在制作这款甜品时也没什么大不了的。 主要的事情 - 准备所有必要的产品，以及手头上有磨床。

食谱“菊花”的cookie

说美味仍然是许多家庭主妇的喜爱的甜点之一。 而且它不是在其令人难以置信的味道，在创作的过程。 这是非常好的观赏面团的这些有趣的“蠕虫”出了粉碎机。

有几种方法来烹调饼干“菊花”。 在这篇文章中，我们将介绍最简单，最经济实惠的。

所以，我们需要揉面团：

• 小麦粉的光 - 大约4杯;
• 质量人造黄油 - 250克;
• 高热量蛋黄酱 - 250克;
• 大鸡蛋 - 1件。
• 砂糖 - 3/4杯;
• 餐饮苏打水和苹果醋的取消 - 1/4汤匙甜点。

混合砂地基

如何煮饼干“菊花”？ 这种不寻常的美味的食谱很简单。 首先，你必须混合基础。 在高品质的人造黄油蔓延的碗里，然后用叉子抟。 此外，还打破了大鸡蛋，加入低脂蛋黄酱。 拌匀成分，他们也流传小苏打汤匙，苹果醋偿还。

总之，所产生的粘性物质倒入糖。 混合配料，直到顺利，他们补充面粉。 它的量是确定的，那就是，对眼睛。

充分混合后，面团必须是统一的，很厚，也提醒软橡皮泥。

如果有必要，面粉中的产品列表中的上述量可以增加或减少。

形成美食的过程

是怎样的自制饼干“菊花”？ 混合后，将 面团 被分离成几个部分。 这是必要的，以确保他是操作方便。

设置磨床duhovochny片播羊皮纸。 接着，生面团的第一片开始穿过所述的烹饪设备。 与此同时，他们拿起半成品手。

每3或4厘米基础仔细用刀子分离并放置在预先准备的盘中。 对所有的半成品顶部可以撒少量的糖 （可选）。

热处理

作为出炉“菊花”饼干？ 当所有的面团完成和平移充满了美丽的半成品，它在一个预热的烤箱被发送。 砂甜点在200度烘烤20分钟。 对于同时食用花卉应在数量和有点脸红增加。

如何提交喝茶？

现成的脆饼“菊花”从炉中取出，并在大板蔓延。 服务甜点之前，撒上肉桂粉和糖粉的混合物。 用热咖啡或茶一杯用它在一起。

曲奇“菊花”：配方

如上所述，所述甜点可以以各种方式来制备。 这美味的传统秘方是使用黄油和鸡蛋的人。 通过这些组件，肝脏变得更鲜美，嫩滑可口。

因此，对于烘焙甜点，我们需要：

• 小麦粉的光 - 约400克;
• 任何黄油油 - 约180克;
• 大鸡蛋 - 3个。
• 香草醛 - 1包;
• 砂糖 - 100克;
• 餐饮苏打水和柠檬汁予以撤销 - 1/4汤匙甜点。

面团的制备

批量黄油面团之前，需要事先从冰箱取出。 一旦烹调油已经熔化，用混合器拂它直到群众的白化状态。 后来在同一个碗交替加入鸡蛋，糖和香草。

在获得均匀混合物，倒入面粉光传播和柠檬汁汤匙苏打水合。

炒出的成分是柔软而厚实像石膏和面团。 以促进形成甜点基础的过程，建议在一段时间内放入冷藏室（15-25分钟）。

如何创建cookie？

一旦面团被冷却，开始他的治疗。 为此，传统的绞肉机。 基础轻轻通过细筛或大的（可选的）通过，分离用锋利的刀所需的体积。

形成饼干，原来铺在烤盘与羊皮纸，留下与其他产品和页面边缘的距离。 这道甜点之后被送到预热的烤箱里。

如何烤？

烤“菊花”饼干应该是短暂的。 这样的美味准备1/4小时内使用（再也许有点）。 在这短短的时间周期的甜点应该是郁郁葱葱，面色红润。 顺便说一句，关于这个美味的报告和愉快的香味的香草准备就绪，它扩展了整个公寓。

自制的甜点茶叶提交

现在，你知道怎么做童年的饼干“菊花”。 其制备的经典版本是所有家庭主妇的青睐。 使用这个配方，你一定会请他们的家庭不寻常的，非常好吃。

一旦脆饼烘烤，将其从烘箱中取出，并立即在平板上传播。 用茶，可可或咖啡罐一起用于这道甜点。

有用的提示

许多家庭主妇拒绝曲奇“菊花”，只是因为他们是懒得收集和清洗绞肉机。 在这种情况下，建议以不同的方式形成一个精致的小。 后在其滚压接缝冷藏室短暂暴露试验0.5厘米厚，然后切割钻石。 您还可以利用专用模具的优势。 在此之后，该产品轻轻地在锅里转移，并在烤箱煮20分钟。

当然，通过绞肉机制成饼干“菊花”，是一个漂亮得多不仅仅是切片用刀子。 然而，味道不会改变。