蔬菜汤饺：详细说明和制备方法

对于许多家庭主妇烹调汤的问题是一个严重的问题。 之所以会出现这样的恐惧，谎言，作为一项规则，在实践中的一小和经验不足。 这些谁是刚刚开始自己的职业生涯Povarskaya，它可能是可取的学习煮蔬菜 汤肉丸。 你可以用不同的方式做到这一点的更多。

加味汤

在秋天，当部长在花园里了很多，不想站在炉子很长一段时间，最好是准备的蔬菜汤肉丸晚餐。 做起来并不难。 此外，还有一个菜，只是几分钟就会对餐桌上的食谱。

准备这个快速蔬菜汤水饺可能含有下列成分：500克肉末（猪或牛），鸡蛋，盐，洋葱1个，辣椒，土豆5，3个甜椒，在自己的一杯果汁番茄，几丁香大蒜（适量），1个小胡萝卜，捏和干百里香油。

制备这种汤的过程包括以下几个步骤：

1. 首先，你需要做肉丸。 为此，有必要对砍刨丝器的洋葱，然后将其添加到盐，胡椒和鸡蛋肉末。 调匀滚导致质量整齐球的湿手。 坯料不会失去它们的形状，所以一定要轻炒，在热油锅。 现在，在时间的成品可以搁置。
2. 蔬菜去皮，切碎大蒜切成薄片，土豆，胡萝卜，辣椒 - 一个中等大小的切片。
3. 在一个煎锅加热制备在其中10分钟的油和油炸食品。
4. 从皮肤取出之后，添加果汁西红柿。
5. 火煮至一半的蔬菜。
6. 加满水，使其覆盖的食品，然后以盐调味和百里香填充。
7. 放入肉丸的质量沸腾。 然而，应当熄灭只需几分钟。

原来很厚，但很美味蔬菜汤肉丸。 库克并不难。 而为此所需的时间并不多。

美味肉丸

适当煮熟的肉丸可以成功地补充任何汤。 我们面临的挑战是，作为一个结果竟然不是无味肿块和多汁嫩肉丸。 其制备方法将适合几乎任何肉类。 例如，我们可以计算出如何使牛肉的肉丸。 在开始之前，你必须确保以下主要组件表存在：肉，洋葱，香料，盐，粗面粉。

牛肉丸子煮很简单：

1. 首先，肉应该变成驳得体无完肤。
2. 加入去皮切块洋葱。
3. 输入香料，盐，拌匀一切。
4. 吸收粗面粉，静置30分钟，切末。 在此期间，臀部可以吸收肉汁。 这将使肉丸更嫩。
5. 形式球和一个送他们入沸水汤。

经验丰富的厨师建议：

• 加入碎洋葱（新鲜或油炸），这将变得更加多汁的肉丸。
• 为了半成品不会在烹饪过程中崩溃，不如做的很少，例如榛子的大小。 相同的结果可通过加入生鸡蛋的混合物来实现。 它有一个固定的动作，让肉丸，以保持其形状。
• 肉丸柔嫩，如果添加粗面粉。 取而代之的谷物可以使用的白面包屑。 它应该是预浸泡，然后挤压，加肉和揉好。

使用这些技巧，你可以依靠的事实，肉丸汤肯定是又香又好吃。

温柔每匙

应特别注意蔬菜汤肉丸。 在这种情况下，你需要以下强制性产品：

• 汤 - 荚辣椒，葱，盐，大蒜，洋葱，月桂叶，番茄丁香，和一汤匙番茄酱和黄油。
• 对于肉丸 - 200克肉末，鸡蛋，小洋葱粉（洒）的。
• 装饰和供应 - 2毛葱，番茄酱，胡椒粉一汤匙2汤匙的意大利乳清干酪的。

烹调汤的方法，可以通过一步来描述步骤：

1. 肉，洋葱研磨使用电动研磨机。
2. 加少许盐，鸡蛋和煮最均匀的混合物。
3. 在桌子上，撒上肉末卷直球面粉的手，然后发送短的时间在冰箱里。
4. 去皮，切蔬菜随意。
5. 锅（或平底锅）黄油融化和棕色在它形成的蝴蝶结有金色的色调。
6. 进入切碎的蔬菜，盐煨食品的盖下2-3分钟，使火到最低限度。
7. 添加到番茄酱和大蒜的混合物，细碎用锋利的刀切碎。
8. 倒入少许水，煮10分钟。
9. 在纸浆破土动工，使用浸没搅拌器。
10. 放入汤肉丸，等到他们漂浮。
11. 这时，淡化番茄酱凝乳拌匀。
12. 倒入汤入碗，然后加入煮熟的酱和大量的绿色植物。

简化版本

最简单的方法，以煮肉丸汤 蔬菜混合物。 这部分产品主要是已经准备好使用。 我们只能做些简单的动作。 对于该实施例汤需要：400克肉末，胡萝卜，盐3个土豆，肉汤，2个洋葱，胡椒，包装冷冻蔬菜，植物油和新鲜草药的混合物。

煮饭做汤包括以下步骤：

1. 碎盐，加少许胡椒粉，洋葱和湿手形成其小球。
2. 在深烤盘倒入清汤，把它在火。
3. 这时，你可以皮切土豆切块。
4. 它发送到煮肉汤。
5. 去皮洋葱和胡萝卜切成块，并在煎锅一点点propasserovat他们。
6. 一旦土豆将几乎准备好了，到要添加先前解冻的蔬菜混合煮的汤。
7. 10分钟后，进入肉丸。 他们煮太久。 这将是不够五分钟。
8. 为了使汤漂亮的颜色，需要填写油，洋葱和胡萝卜的棕色。
9. 加入盐，香料，煮低热量汤了一两分钟。

之后，它可以被倒入碗上桌，切碎的草药撒慷慨。