蛋糕卷和寿司（照片中的文章中）

今天的日本料理非常牢固地建立在俄境内。 几乎没有人不喜欢寿司或卷。 我，至少，获得独家单位，这都表示，他们不关心这些美食。 但是，由于大多数国家还是尊重 日本料理， 这提供了一个有趣的选择来考虑，作为一个蛋糕卷。 没有什么复杂的，和原来的！

甜的还是咸的

首先，你需要决定你想卷什么样的蛋糕。 他将传统香甜的月饼全部，或做你喜欢用酱油卷。 或者，也许解决了家庭投票这个问题？

但是，你的决定完全取决于一套必要的产品烹饪。 但由于我们不知道你停止什么版本的选择呢，我们为您提供的如何做饭卷和寿司的蛋糕两个配方。 但在此之前，同样的报价确定其形状和结构。

蛋糕卷。 形式和结构的照片

最初，有这个菜的准备两个主要选择。 第一 - 这是当选择用于糕饼层的制品堆叠并准备版本具有实心结构，其当施加到表应与在三角形锋利的刀小心切割（如果蛋糕圆形）或正方形（如果正方形）块。

第二个方案 - 这是来自各个轧辊和/或土地公司的蛋糕。 所以，最初是准备了大量辊（寿司），然后他们在蛋糕的形式的美盘精美的公司。 餐具可以一个故事，但更美丽的蛋糕看起来当有多个层次等。 这里是第一和第二实施例的画面的例子。 你明白有什么区别？

前者更容易在家里进行，因为不是每个人都轮流轻轻地做精美的卷。 第二个选择，你可以从卷购买的节日表安排的房子。 好了，还是自己的，如果你掌握了日本料理的智慧。

至于形状，然后学习这篇文章的所有照片，并看到不仅可以很不同形状的蛋糕高度和周长，但辊本身可以配置为传统的圆形或心脏形。 后一种选择可以制备其第二半浪漫晚餐，或与重合例如， 情人节（天 情人的）。 我相信，这样的礼物是必要的独特品味！

蛋糕卷。 如何使分层选项

所以，我们为您提供的蛋糕，这是在层进行的第一个版本。 产品名单如下：

1.大米寿司 - 300克。

2.板材海苔 - 2件。

3.黄瓜（介质） - 2件。

4.鳄梨 - 1-2片。

5.鳟鱼或鲑鱼腌制 - 250-300克。

6.米醋。

7.咸酱油。

8.芥末。

9.芝麻。

10.金格·罗特（腌制）。

准备工作：

赖斯应该用流动水冲洗几次。 越多，效果越好。 要流出漏勺的水完全透明。 允许排出多余的流体。 在此之后转移大米在锅内，在一者的比率在盖下加水至一个煮沸图10分钟。 然后从热去除和，而无需打开罐，得到即使在相同量的时间的晶粒。

鳄梨，黄瓜应去皮，切成长，薄片（它很方便地使用这个特殊的刀）。

盐渍鲑鱼（鲑鱼），你也必须削减在宽片层。

紫菜片必须围绕滤饼的所选形状的圆周或周边被切断。

其次，要仔细洒米醋调匀。

在模具或培养皿的底部必须先将紫菜片。 接着层 - 所制备的米饭的一半。 在这里，我们作出发言，如果您使用的是平盘，是很方便的使用滑动的形式，这是摆在系列和所有层。

然后将黄瓜板和鱼的顶层。

然后，我们去重复层，但不是黄瓜，我们将有鳄梨层。 上鲑鳟鱼或放海苔第二片材和以下层：大米，鳄梨，鱼。

对成品蛋糕的顶部撒上芝麻。

完成！ 现在，我们只应仔细去除滑模，切蛋糕，并用酱油，芥末和腌姜服务。

重要说明。 如果您使用的蛋糕准备深形式，制备工艺将略有改变。 在这种情况下，上层必须相互，第三片紫菜覆盖。 彻底拧干鱼到压实的所有层和蛋糕轻轻颠倒到平盘，试图保持其形状。 而且，由于顶层将是一个黑暗的紫菜，那么它将需要装饰。

蛋糕卷完

在这里，让我们来看看这个菜，我们在上面写的第二个版本。 所以，蛋糕卷。 如何自己做的时候，你不能做根基，那就是，那些相同的卷？

在这里，我们将介绍你为他们准备的最简单的一个选项。 我们不建议入手困难的抉择，并尝试做的第一时间，例如，著名的 轧辊“费城” ，然后发出一个蛋糕的形式准备好片。

配料：

1.表海苔 - 3件。

2.黄瓜 - 1-2片。

3.一种软奶油乳酪（优选地“费城”）。

4.特殊寿司饭 - 300克。

5.鳄梨 - 1-2片。

6.盐渍鲑鱼，鲑鳟鱼或 - 250克。

7. 米醋 - 15毫升

准备工作：

稻中相同的方式制备在配方为滤饼，这是在上面列出。

黄瓜和鳄梨应清洗干净，切成长条。

鱼片应当切成宽薄层。

此外，有必要散布木制垫用于使轧辊和在塑料膜，在其上床单紫菜包裹。

下一层敷设大米，留下空白的片材（约3厘米）的窄条。

说话鱼片后。

此外，所有的层应仔细翻转上的保鲜膜，代替上纯紫菜黄瓜片，鳄梨和奶油乳酪条的边缘。

启动扭紧“香肠”沿着整个长度，所有层紧紧地抓着在一起。

15-20分钟后，切成成品卷非常锋利的刀。 做一个蛋糕。

装饰

你已经创建了一个蛋糕卷。 如何充分利用它的装饰，这是一般喜庆和美丽？ 我会尽力告诉。

当你切黄瓜，avokodo和鲑鱼切成薄片，其中一些非常简单的紧缩可能使像玫瑰或其他花卉代表。 另一个很好的选择，如果你做的鱼缸，用红鱼子酱和奶油奶酪填充。

精美切黄瓜层本身可作为一个不错的装饰品，如果得到适当的分解。

在姜饼的不同部分“披头散发”少数也会提醒粉红色的花朵。

即兴和花式飞行的准备

在这篇文章中，我们已经导致的初学者这个有趣的烹饪课程一个非常简单的变体。 如果你愿意，你可以变得复杂这些选项，并从那些被广泛用于日本料理增添配料表得多的产品。 例如，它可以被熏鳗鱼或鱼类。 有些人喜欢用新鲜大葱，西红柿或生菜。 经常被用来煮或熏鸡。 在一般情况下，正如他们所说，味道和颜色。

如何申请

辊，我们已经提供了不同版本的一篇文章中照片的蛋糕，通常与传统的日本料理调料和酱汁。 最突出的是：

1.芥末 - 极辣调味料，这是普遍也被称为日本辣根。 吃它应该非常小心。

2.腌姜。 这种调味风扇的。 不过，按照惯例，如果他一开始并不喜欢，后来他rasprobuet并没有姜无法想象卷。 根据经验。

3.酱油。 它是弱和silnosoleny。 许多人喜欢弱，如寿司和卷包括咸鱼。

做一个表在日式建议。 即成正方形或矩形彩色板。 从餐具使用筷子。 而且使用的酱油等，上述调味料特种集装箱。

如果你有一张矮桌，并坐在地上盘腿机会，它也是一个舒适的日本料理的最佳选择。

结论

很多人，当他们第一次看到蛋糕卷和寿司（互联网上的照片），你首先想到什么就煮这道菜会是非常困难的，而且是必要的它从厨师学习或至少完成一些课程。

什么将是你的惊喜，甚至是第一次，虽然不理想，但蛋糕变成了非常漂亮。 但最重要的，它的味道会和“飞走”的一天晚上，它似乎就可以让两个食客是根本不可能的。

什么是更赞美厨师能够存在？

要大胆。 不要害怕尝试，你一定要成功！ 蛋糕 用自己的双手卷 -这并不困难。 让我自己的经验。