软饼干。 这所房子的配方

软饼干 - 自制蛋糕的美丽景色。 配方可以是任意的，这取决于所爱的人的喜好，但有一两件事保持不变 - 与好味道相提并论的容易制造。

饼干？

这种烘烤的经典配方原则上并不存在。 术语简单地指的是热处理的类型，对于“烘箱”。 然后做饭是由自己的喜好和拥有这些产品单独指导。

美味的饼干软总会发现放在桌上的地方。 这尤其适用于那些有小孩的家庭，因为他们更难糕点呛，而且可以发生在柔软细腻的最糟糕的事情 - 它的一个统一的应用程序与孩子的手指都合适的，不是很适合这个表面。

总的来说，几乎所有的烘焙食谱中是通用的 - 任何面团可输出既软，硬，脆。 在热处理期间的主要区别。

在这篇文章中，我们将看看我们如何能够用最少的时间和精力来准备饼干软。 用图片食谱，以帮助了解什么最终结果进行导航。

英格兰的问候

英式菜肴 是没有什么不同的亮度和口味丰富，是传统而内敛。 然而，并显示一直是标志性项目。 其中包括茶党和类似于没有人敢忽视仪式。 一个必要的元素被认为是治疗烤饼。 他们被称为饼干，但比较温和，软饼干，食谱，其中是基本。 最重要的事情 - 要严格遵守建议，否则输出将是一块石头，而不是好吃的东西：

• 冷黄油 - 85克;
• 脂肪奶油至少33％ - 225克;
• 小麦粉 - 225克;
• 盐 - 2克（好捏）;
• 糖 - 18克;
• 泡打粉 - 6克。

最重要的 - 手与测试的最小的接触！ 这是非常嫩和脂肪，热量突然开始融化，失去亮度。

筛便利碗与发酵粉混合面粉，加适量盐和糖。 炉排黄油的面粉质量，先用叉子拂好，然后研磨手指勉强接触 - 输出应该得到一个明亮，通风婴儿油。 也正因为如此，你会得到这样一个软饼干食谱承受任何。

倒入奶油面包屑铲vymeshivaya。 不要征求同质性测试 - 足够它开始流浪成一团。 把它放在一个烘焙纸对准2cm的煤层厚度，并放入冰箱中半小时。

烤箱预热至^205℃

从冰柜拉冷冻面团，把它分成小方块直接烘焙纸，这样的距离至少为2-3厘米，这是他们之间重要的，所以在烘焙过程中面团会上升。 如果您想了解更多亮眼的半成品用蛋黄或奶油烘烤前刷。

烤一个小时，没有更多的四分之一！ 重要的是不会枯竭的产品。

为这些精彩的烤饼与自己喜欢的果酱最好的温暖。

而好处在哪里？

对于那些谁关心他们的健康，甚至喜欢好吃的东西，使最有用的，有一个柔软的燕麦饼干。 对于他，你会需要以下产品：

• 小麦粉 - 350克;
• 燕麦粉 - 150克;
• 软奶油 - 160克;
• 糖 - 250克;
• 香草糖 - 2包;
• 。粉状肉桂 - 1茶匙没有幻灯片;
• 盐 - 1/2茶匙无幻灯片;.
• 苏打 - 1/2茶匙而不滑动;.
• 水 - 75克;
• 调味剂任选地 - 一把坚果，干果，巧克力滴等

烤箱预热至^210℃

战胜了各种糖和肉桂，直到顺利的黄油。

将水加热，溶解盐，并添加油质量与燕麦片。 搅拌至均匀。

筛入面粉（只有一两个汤匙上的滚轮）和小苏打的面团。 在此阶段根据需要一个可以倒添加剂。

充分搅拌，直到顺利。

卷形面团成5mm厚度的层。 切割成所需尺寸的片，使用刀或专用模具的玻璃。

放工件的托盘，所述铺设烘焙纸上。 烤13-15分钟。 它不干涸，因为在这种情况下，重要的是 饼干自制 软将无法正常工作。 由于其质地酥等可以给孩子们毫不畏惧，因为他们不呛坚固件。

健康的生活方式群众

对于那些谁正在努力寻找的效用，以实现绝对的，我们提供以下几招：

• 燕麦片（面粉碾几乎） - 100克;
• 成熟的香蕉 - 一台;
• 脱脂凝乳 - 150克;
• 天然甜味剂（例如，甜菊） - 上的刀的尖端;
• 盐少许。

烤箱预热至^180℃

把所有的配料，形成小球。

把工件上的烘焙纸。

烤小时15分钟。

这就是它！ 即成温更好 - 这是当它是软饼干（以上配方），最美味可口。 可选柠檬酸罩釉。

对比

很多人喜欢的对比在食品，在这两种味道和质地方面。 下面我们为您提供的香草和椰子的香味细腻温柔，甜饼干。

面团：

• 鸡蛋 - 2个;
• 黄油 - 250克;
• 糖 - 100克;
• 酸奶，酸奶油或酸奶厚 - 200毫升;
• 小麦粉 - 550-700克（这取决于有多少将面团）;
• 苏打 - 1/2茶匙;.
• 盐 - 1/2茶匙;.
• 香草 - 1包。

Shtreyzel：

• 椰子 - 6汤匙。 匙;
• 燕麦片 - 6汤匙。 匙;
• 糖 - 6汤匙。 匙;
• 面粉 - 4汤匙。 匙;
• 黄油 - 140克。

烤箱预热至^180℃

它不Perepech - 重要的是要记住，任何软饼干（配方与我们在本文中提供的照片）是非常怪诞的温度，最重要的是很重要的。

对于混合面团的所有成分。 每个人都应该有光泽，有延展性和均匀。

所有产品shtreyzelya研磨成屑在一个单独的碗。

从面团片一个核桃大小分离的，卷成球，并在轧制慷慨平顶，它推压到表面上。

躺在获得半成品烘烤，铺设的烘焙纸。

挤压每个手指饼干未来在中间，使孔深。

烤20分钟，然后取出锅，放入凹槽滴加浓酱或果酱，再放入烤箱5分钟，然后放凉完全。

在这个食谱做饭，你会得到一个可口，软饼干酥脆。

前途

这种饼干你不仅可以为家人准备，也可作为礼品使用。 刚收拾它在智能箱并伴有祝贺的明信片。 这在未来将是假期的光特别显著。