食品和饮料食谱

配方肉馅饼

如何煮 肉馅饼? 有烘烤覆盖了一层蛋糕的特殊技术。 在其上制成重叠填充几个试验的层。 面团然后zaschipyvaem灌装好的propeklas并保持多汁。 蛋糕食谱 肉很简单,但需要一定的时间。 其结果将是相同的美丽,满意和美味的菜肴。

蛋糕食谱肉 和蛋

  对于面团:3杯面粉,250克黄油,400克酸奶油,糖一汤匙,一茶匙的盐,3个鸡蛋,2 汤匙 的水。

用面粉刀破黄油软化,把它们放在桌子上。 在面粉山手的中间,使压痕哪里鸡蛋,盐,糖,酸奶油和水的混合物倍。 揉弱愉快的触摸面团。 把它留在锅里了几个小时,用毛巾覆盖。

填充:肉类,二洋葱,鸡蛋4个,胡椒,盐一磅,将50g葵花籽油。

扭绞肉机,再向其中加入切碎的洋葱炒他们的油,盐和胡椒,然后把一个馅切碎的鸡蛋。

将面团分成两个部分。 一个必要推出形式的大小部件。 表格的底部涂抹黄油,然后用更多撒上面粉,并把面团就可以了。 放置在填充的顶部,这应关闭第二储存器测试的顶部。 捏两个层彼此隐藏内部的填充物。 外套蛋液顶部,轻轻在烤箱叉子和地方刺穿以中等热半小时(或左右)。

蛋糕配方肉, 奶酪和洋葱

面团成分:150毫升的啤酒400克面粉,200克人造黄油或黄油。

用于填充№1:400克鸡肉的,将150g的洋葱,胡椒,盐,植物油。

对于填充№2:100克奶酪3个鸡蛋, 葱 (可加入等药材适量)盐。

首先,你需要煮馅№1。 切成小方块圆角,在植物油炒洋葱,把它放在鱼片,撒上胡椒,盐,翻炒,直到准备(约15分钟)。

为了准备馅№2,就需要剪鸡蛋,洋葱,奶酪粉上中等刨丝器,所有混音和少许盐。

对于啤酒面团混合油,加少许盐。 进入面粉揉成面团。 然后将面团分成三块,并将其卷成圈。

形式用于与油烘烤刷,躺在面团的第一层的底部。 带馅数1覆盖它,关闭面团的第二层,并把填充数2.所有顶部关闭面团和zaschipnut边缘的最后一层。 顶部可以润滑蛋黄。 皮尔斯用叉子孔到蒸汽内,并置于烘箱中以180度为45-50分钟。

和土豆 馅饼的食谱

您需要猪肉,土豆3,洋葱2个,酸奶,盐,小苏打,一杯半公斤 - 茶匙,4-5杯面粉,鸡蛋2个150克的人造黄油。

为了准备面团,取面粉适量,人造黄油斩3.5杯,研磨成屑。 打鸡蛋,盐,在酸牛奶汽水熄灭。

在面粉中加入鸡蛋和酸奶。 然后,进入到面粉的一个半杯子的混合物揉软面团。 将其划分为布什的两个不同方面,并在冰箱中待用。

肉切成小块,切成片,土豆,洋葱 - 半环。 从冰箱的面团。 下层(它会更多)辊,使得其不在边缘4厘米的形状。莱它土豆,盐,洋葱,肉,盐和再撒上覆盖层土豆。 第二贮存盖馅饼的面团放在上面。 “引线” zaschipnut边缘测试。 用叉子,使孔中的生面团的上层。

把滤饼在预热烘箱中1小时,在180度。

快速蛋糕 肉

面团原料:2/3杯面粉,酸乳酪半杯,蛋黄酱半杯,鸡蛋3个。

对于填充材料:500克肉末,一个胡萝卜,洋葱,辣椒,大蒜,盐,调味调味。

炒肉末,加入胡椒粉,盐,地面洋葱,胡萝卜,大蒜调料。 面团捏饼,薄煎饼。 倒入一半的面团到模具,把它放在填充的顶部,倒入面团的其余部分。 放入预热的形式大约200度的烤箱,烤45分钟。 完成!

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