食品和饮料, 食谱
酸菜的大杂烩
酸菜的大杂烩 - 这是最简单的一个,并在同一时间可口的菜肴。 时间准备这样的菜是不是值得保存,那么结果就拜托你了。 越大的品种出现在袋熏肉时,美味就会变成。 优异的实施方案是,如果在水不备,和上的丰富肉汤胸肉。
对于准备,我们需要:
- 白菜公斤;
- 8 - 9根香肠;
- 2个胡萝卜;
- 6个土豆;
- 2个灯泡;
- 油,调味料,月桂叶,香草和盐。
酸菜的大杂烩:食谱
首先,将小白菜洗净两次,如果它是强酸性,有必要使用热水。 接下来,切碎洋葱,炒它multivarka直到“烘焙”模式呈金黄色,加入切碎的胡萝卜切成小方块,煮约5分钟。
干净,切土豆放入小方块,将它添加到蔬菜。 再放入酸菜。 拌匀,并把所有的炖“淬火”模式约1.5小时。
等了半个小时,直到煮熟的菜加香肠,预炒,切成片。 如果你喜欢的任何其它肉类产品,你可以使用它们(香肠,腊肉,shpikachki,香肠等)。 用草药提供的成品菜。
酸菜的大杂烩。 配方№2
配料:
- 火腿,熏肉 - 200克;
- 三个咸菜;
- 两个西红柿;
- 300克酸菜;
- 一个洋葱;
- 刺山柑;
- 番茄酱,盐,油,胡椒粉。
酸菜的大杂烩:食谱
将黄瓜切成小块。 所有肉类切成细条和西红柿 - 小方块。 洋葱切丝。
猪肉煮至半熟,取出肉。 当肉已经冷却,切成小块。 猪肉煎饮片 葵花籽油 ,洋葱炸至金黄色,然后把它们放回汤。
一旦水煮沸,放入酸菜,小黄瓜和熏。 库克大杂烩,直到白菜嫩。 加入刺山柑,番茄,辣椒,番茄酱和盐后。
酸菜的大杂烩是准备好了! 个饱!
配料:
- 1.5公斤酸菜;
- 4个灯泡;
- 六种真菌(蘑菇);
- 烤猪肉(可替代火腿) - 约每磅;
- 香肠,野味 - 100克。
- 面粉,黄油,盐,月桂叶,胡椒粉。
准备
首先,煮沸至熟蘑菇。 然后用冷水和挤压白菜洗三次。 切碎的洋葱,葵花籽油三汤匙炒它,然后将白菜添加到它,炒它,逐渐浇蘑菇汤。
当白菜鲜嫩,你需要添加到它烤火腿,香肠和游戏。 赛季一切盐和胡椒,加入 月桂叶。 文火煮三十分钟,然后炒面粉一勺并将其添加到白菜,拌匀,焖约十分钟。 我们把大杂烩在锅里,并在烤箱煮半小时,直到它略微焦黄。 表酸菜Solyanka的奶油担任。
个饱!
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