食品和饮料食谱

面条,蘑菇:配方,摄影技巧

所述第一和第二多个杜撰菜肴的变体。 而其中一个特别的地方是香菇面条。 配方是从一个情妇传递到另一个。 它变化和修改。 留在每一个主要的东西,结果 - 餐桌上的可口的饭菜。 这就是为什么它经常出现在菜单中,并通过所有出席了一顿那些急切地吃掉。

自制“面食”

如果主料自己做饭,你得到相当惊人的 面条汤,蘑菇。 配方 很简单,小题大做和特殊的烹饪技巧不是必需的,这样就可以投入到烹调一点时间。

面粉与盐混合,并仔细筛选,优选 - 两次。 基础驱动蛋。 计算 - 在百克面粉的一块。 不要以为鸡蛋是太多了。 面团应该有一个陡峭而不粘。 而这些特质正好提供卵子。 这也浇的水几勺 - 刚够揉成面团。 Mesim它获得平滑的结构,覆钵和离开站在第三个小时。

面团铺开非常精细,切割为0.5-1厘米的宽度的条带,且几个小时进行干燥。 褶皱带相互加快切割并不:粘在一起,即使他们很沃肯面粉。 准备与香菇,配方面条的时候,并使其成为一个简单的方法可以使用自制的“意大利面”。 但在存储,他们已经奠定了在干燥的形式。 加速干燥可通过加热到45-50度的烘箱中来实现。

精益面条香菇:具有照片的食谱

在空腹蘑菇救援的日子。 在饱腹感,它们与肉类媲美,所以给力。 此外,他们还可以用来在菜单中的品种。 他们烤蛋糕,做炖,煮煮的汤和砂锅。 但在所有的最爱吃的菜一个 - 瘦面条,蘑菇,配方,我们提请您注意。 对于她适合任何蘑菇。 最简单的方式来获得蘑菇,所以考虑汤的情况下,它是与他们。

为了第一是丰富和味道,你首先应该做一个煎服。 为此,三个大的蘑菇制备非常大的切口(在两个或三个部分),并置于沸水。 当水再煮,大火被拧紧。 肉汤加点盐留在板盖了二十多分钟。 这些蘑菇后要么抛出或擦拭,并添加到zazharki作为土豆泥 - 他们都非常沸腾。

鲜香菇切丝细一公斤的四分之一,以及洋葱。 在煎锅一样的棕色首先pripuskayut洋葱 - 倒入蘑菇。 联合油炸是果汁的选择在年底前进行。 虽然他们在肉汤中煎熬放置在两个土豆立方体熟。 他们几乎准备-加入 炒蘑菇, 而下沸腾后-面条。 当熟了,她移除了热油锅。 汤注入的第三个小时。

大酱汤

这些谁没有禁食,喜欢亚洲美食可制 鸡肉面条 ,蘑菇,其中来自日本的配方。 根据规定要使用的大米产品,但不来恶化和家庭。

鸡肉减半。 一部分留全,第二次切割薄带。 所有的肉放入米醋和老化15-20分钟。 大萝卜秸秆切碎,一小撮蘑菇 - 切片或切成薄片。 加热肉汤(或鲜熟)。 第一敷设面条在其中。 当她要柔和一点,推出了胡萝卜,鸡肉条和蘑菇。 几分钟后,补充光照的汤匙 味噌酱。

平行地,烤全片圆角的,冷却并切成片。 印章的香菜,洋葱笔和辣椒:在这一阶段,以制备和香料是有用的。 汤倒入碗。 它奠定了烤肉和香料 - 和你准备的日式晚餐。

蘑菇和南瓜面条

现在考虑第二,它充当蘑菇面条。 来自意大利的美食食谱拍摄。 二百克,香菇切成更小,蔬菜或橄榄油炒。 当蘑菇会变成金色,向其中添加碎4瓣大蒜。 炒货一直持续到表达大蒜气味。

倒Zhmenka切碎的香菜。 盘中混合并立即从烤盘取出。 在一个煎锅用一块黄油的加热。 在它研磨烤南瓜肉 - 其数量取决于你的同情,这种蔬菜。 之后,盐,胡椒粉,倒入鸡汤品脱。

依据淬火10分钟,然后介绍polstakana霜,磨碎的奶酪片和真菌。 一边搅拌一起熄灭了十多分钟。 在一个单独的盘,直到煮好的面条阿尔·丹特的状态,是与第二组分混合,并馈送到该表中,附加地洒干酪。

一些提示

为了得到一个美味的面条,蘑菇,食谱推荐听几烹饪智慧。 首先,你不能长期保持在水中的蘑菇 - 它们吸收它,为什么变得不那么可口。 其次,如果你想在一个透明的方式汤面,面条烫伤在一个单独的容器中。 紧接着沸腾倒出液体。 消除在肉汤粉的表面后,面条煮久一点了。

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