马铃薯肉 - 永远是你桌上的一个胜利的选择

就这样发生了，今天马铃薯肉已经成为传统和普遍的菜。 烹饪有很多选择 - 匆忙，家庭晚餐或节日晚餐。 营养学家说，马铃薯和肉类的组合对身体来说并不是最成功的，这是一顿沉重的饭菜，但是如果你不被带走，假期休息一天之后，用新鲜的肉类从热土豆中获得的乐趣将不可避免地大于伤害这道菜 特别是，如果你不是在煎锅里做饭，而是在煎锅里。 在这种情况下，菜肴会在自己的果汁中煮熟，马铃薯会获得丰富的味道，肉类将保持多汁和温柔。

所以，用马铃薯的肉在箔。 成分：切肉 - 0.6公斤，土豆 - 8个大块茎，洋葱 - 2块，大蒜 - 2丁香，月桂叶，胡椒粉，当然还有盐。 剥皮并切土豆。 它可以是杯子，可以是吸管或布鲁斯基，但最重要的是 - 片不厚。 将洋葱切成圆圈。 拿一个烤盘，盖上盖子。 形状应该很小，以覆盖箔及其墙壁。 将一半切碎的土豆放入模具中，撒上盐和胡椒粉，并加上切碎的肉。 在其上，均匀地放置洋葱和切碎的大蒜，盐再次，胡椒。 添加月桂叶。 顶层是剩余的土豆。 它也需要盐和胡椒。 拿另一个箔，紧紧地盖上盘子。 首先将其放在预热的烤箱中，最大限度地燃烧，然后（煮沸后）将温度调节至180度。 方便的是，您可以在打开边缘上的箔片后，监视菜肴的准备状态。 一个小时之后，马蹄上的肉就准备好了。 用蔬菜沙拉加热。

现在考虑如何 用肉 炸 土豆， 以便两个组件都能够充分准备，而不是过度煮熟。 原料：牛肉片 - 半公斤，土豆 - 中等片，洋葱，盐，胡椒粉。 你可以看到，这道菜不需要任何特殊的材料费用。 而不是牛肉，你可以采取和填充。

牛肉切成小片，打得好。 将切碎的肉切成细条。 在煎锅里倒一点植物油，并在两旁大火上炸牛肉。 然后将肉放在箔上，包裹，让它冷却一下。 同时用稻草剥皮和切土豆。 在高温下烤，连同洋葱，切成半环，盐。 马铃薯几乎要完成了。 现在在一个深层煎锅里，将马铃薯与肉混合在一起，油炸几分钟。 关掉火，盖上它。 菜准备好了，应该站在五到十分钟，可以放在桌子上。

另一个食谱 - 一个马肉用肉匆忙。 拿一磅马铃薯，肉，4洋葱，低脂，更好的液体蛋黄酱，盐和香料。 土豆应清洁，切成薄片，葱 - 半环，肉（鸡肉片，牛肉或猪肉） - 也是小块。 肉应丢弃，尺寸应约为8x8厘米，将成分放入高锅或烤盘中。 一半的马铃薯，然后一半的洋葱，肉，洋葱，最后一层 - 土豆。 每层不要忘了盐和胡椒，顶层倒蛋黄酱。 放入烤箱40分钟。

土豆肉是真正独特的菜肴。 事实是成分的比例不起决定性的作用。 您可以选择任何肉类 - 脂肪或饮食，猪肉或家禽，牛肉或游戏。 如果你用铝箔做饭，你可以安全地加西红柿，白菜甚至腌黄瓜。 如果你在烤箱里烘烤，总是最好的选择是，如果你用奶酪撒上蛋糕并做蛋黄蛋糕。 这道菜难以破坏，随着时间的推移，您可以将自己喜爱的菜肴带入其独特的味道，这将有益于将其与其他类似食物区分开来。 Bon appet！