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鲑鱼在奶油酱 - 美食家的治疗

如你所知,皇家鱼叫鲑鱼。 这种尊重的绰号给了她不仅是漂亮的外观和令人印象深刻的大小,同时也为优秀的口味和许多有用的特性。 其他类型的前这种鱼lasosevyh是持有数量惊人的褪黑激素,这是整个机体的细胞再生是非常有用的,并保证强大的,健康的睡眠的主要优点。

另一个重要的组成部分 - 是一个ω-3脂肪酸,可以降低胆固醇水平,提高在体内的脑性能和代谢率。 此外,不饱和脂肪酸,保证孩子的身体发育正常。 此外,他们需要的人患 阿尔茨海默氏病 和缺血。 而就在不久前,科学家发现在皮肤上的状态此组件的有益效果。 特别是,他们提供的皮肤抵御有害紫外线辐射的能力。 因此,防晒的球迷不能怕烧伤或其他不良影响的,如果他们的饮食会出现鲑鱼。

这种鱼的有用的属性在饮食不可缺少的。 因此,即使吃了一周一次一小片三文鱼,饱和与所有必需的矿物质和维生素的身体。 然而,应该记住的是,鱼类必须正确准备保存有用的组件。 这是不建议在平底锅炒,由于热处理被分配多个致癌物 - 能够导致癌症的有害物质。 但是,煮,蒸或奶油酱zapechnaya三文鱼保留全部营养成分。

购买时要注意鱼其种植的地方。 那么,谁住在天然水环境的个体,会更健康,因此也更实用。 人工池塘通常鲑馈送有各种化学添加剂,其增加鱼肉的重量和提高亮度。 换句话说,该产品将带来比好处更大的伤害。

一旦鱼被选择并购买,当他回到家,应在干净的水,并削减冲洗。 最好是在同一天 煮鲑鱼, 长期储存在冰箱里,会破坏它。 特别是由于其准备的食谱是非常简单和容易。

鲑鱼在奶油酱

事件:

  • 三文鱼 - 400克。
  • 膏 - 1汤匙,。
  • 硬奶酪 - 50克。
  • 洋葱 - 1头,
  • 新鲜青菜,
  • 蛋黄酱,
  • 盐和胡椒。

切鱼放入大块,每擦盐和黑胡椒。 包裹在烤板在铝箔和地点切片。 在烘箱中烘烤放置在220度10分钟。 在此期间,享受烹调酱油。 要做到这一点,加入磨碎的奶酪,奶油,洋葱,欧芹和蛋黄酱,拌匀。 从炉中取出锅,折断顶箔片和倒熟鱼酱。 把再烤10分钟。 在准备鲑鱼 奶油沙司 担任在用新鲜香草和蔬菜表。

鱼,蘑菇

配料:

  • 三文鱼 - 400克。
  • 洋葱 - 1头,
  • 蘑菇 - 200克。
  • 奶油 - 200毫升,
  • 莳萝,
  • 小麦粉,
  • 盐,
  • 植物油,
  • 黑胡椒粉,
  • 柠檬汁。

切盐和胡椒鱼擦。 鲑鱼奶油购买的精致品味,用柠檬汁慷慨倒。 在烘烤盘,脂放置,以制备并在烘箱中在220度发送15分钟。

为了制备切碎的洋葱酱汁炒,加于此蘑菇和5分钟一起煮。 然后在搅拌配料一对夫妇面粉茶匙,请仔细阅读所有的混合。 接着倒入奶油,煮滚,加入香草,盐和辣椒酱,然后几分钟。

放在盘子里的鱼倒入蘑菇酱。 这样的鲑鱼奶油酱作为一个单独的菜。

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