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鸡番茄酱。 美味佳肴快速准备
鸡肉被认为是不仅非常有用,但也很容易准备。 但有经验的家庭主妇喜欢它不仅为这一点。 整点是,鸡有很多各种各样的产品,从真菌到异国水果的顺利。 读完这篇文章后,您会从中受益很多(除了鸡,当然)在番茄酱鸡准备。
这已经不是什么秘密,把煮晚餐普通的菜,到烹饪杰作都可以最简单的事情。 这些事情之一是酱油。 它可以从一个小的一块鸡肉被用来创建一个惊人的 美味佳肴。 它可以很简单地完成。
要在鸡 番茄酱 喜欢全家,它考虑到在自己的亲人及其制备口味是非常重要的,或敷料可以简单地有人不喜欢它。
最简单的选项,这个菜可以考虑以下几招。 以分份鸡肉几件(您可以具体选择你喜欢什么 - 小腿,大腿或乳房),把它们洗干净,然后在热平底锅煎至金黄色一点。 无论是在蔬菜和黄油炒可能的。
为了准备酱汁,我们将需要一个水半杯,面粉一汤匙,约四汤匙番茄酱或番茄酱,大蒜,香料,盐两个丁香和香草的味道。 在一个碗里倒入面粉并逐渐加水,谨慎的搅拌。 混合物变均匀后,将其在番茄酱加入,并如下再次混合。 现在,我们必须添加切碎的大蒜,香料,香草和盐搅拌再次。 在酱油的制备中的最后一步,如果烘烤前擦肉洗净切片,用食盐,大蒜和香料你不能这样做。
现在我们必须把肉馅放入宽平底锅,加入月桂叶,并完整填写所有sousnoy混合物。 我们希望我们的菜烧开,煮低热量。 在肉制品加工的片中间,最好是把他们炖和汁均匀浸透。 当番茄酱鸡是软的,它可以带来的表,用草药撒。 这道菜将几乎适合任何配菜:米饭,土豆泥,面条。
准备番茄酱,可以以新鲜的西红柿。 要做到这一点,需要三或四个中型番茄,就会把它们洗干净,并去除皮肤,然后细致,我们将削减或砍在搅拌机。 弗莱的肉,我们从泛接班,并在煎锅中剩余的果汁和油添加我们的西红柿。 当他们一点点protushatsya,送锅半粉一大匙,酱油,香料,盐和切碎的大蒜一匙。 继续用小火煨酱,直到它成为均匀的质量开始变稠。 鸡番茄酱,这样煮熟,将美味的开胃。
东西相当犀利 - 还应该记住,西红柿酱承担。 如果鸡 奶酪酱 或鸡肉蘑菇汁可以是非常尖锐的,是一个主要的欧洲菜,番茄酱肉会提醒她调皮的锐度墨西哥或亚洲美食。
这种酱油调味香料,您可以使用各种 - 咖喱,辣椒,小茴香等。 装饰调味规模番茄酱此外柠檬汁或叶子的。 与此同时, 酱油 会给它一个较软的,而不是作为醇厚的味道。 服务于香草番茄酱肉,最好是 - 它不仅仅是装饰的菜,但也将是我们的菜味道乐团的另一条线索。
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