食品和饮料食谱

5分钟快速卷:食谱

滚5分钟,煮很真实。 最主要的是快速采取行动严格处方。 只有在这种情况下,你会得到一个美味和非常精细的糕点,不会羞于甚至适用于节日的餐桌。

我们做一个快速的卷海绵5分钟

每个女人必须知道如何烹制美味和甜糕点。 不幸的是,不是每个女人都有厨艺。 因此,要开始学习自制烤好吃的东西是很简单的东西。

今天,我们将告诉你如何做一个快速辊形海绵5分钟。 应该立即指出,这是令人难以置信的美味和惊人的甜点。 馅他,你可以根据自己的判断选择。 大多数家庭主妇用 炼乳。 还滚动5分钟润滑脂蔓越莓果酱, 苹果酱, 梅果酱等甜食。 他们不是太液的主要事情。 否则,所有的填充洒。

什么是我们需要打个滚5分钟的成分? 经验丰富的厨师认为这种美味原来非常可口:

  • 鸡蛋大鸡 - 3个。
  • 小麦粉的光 - 5大汤匙;
  • 奶粉 - 5大汤匙;
  • 细甜菜 - 5大汤匙;
  • 苏打(生石灰) - 1/3甜点匙;
  • 普通盐 - 1个捏;
  • 填写的炼乳奶的形式 - 适用于味道。

制作 饼干面团 的卷

滚茶 5分钟,应该是很迅速做好准备。 要开始,你想揉的基础。 要做到这一点,大力鸡蛋用叉子拂(蛋黄和白人一起)。 下一步逐一加入糖,食盐,光粉和奶粉。 混合所有的成分,将它们施用汤匙苏打,用任何酸性产物(例如,柠檬汁,醋,酸奶,酸奶油,等等)淬灭。

烤在烤箱甜点

5分钟辊在高度加热烘箱(250度)只进行制备。 为了这个目的,这是笼罩或上油烘烤羊皮纸。

面团均匀地分布在整个形式,在烤箱发送。 准备美味正好是5分钟。 同时,它应该是一个郁郁葱葱,柔软红润。

如何创建与炼乳甜点?

考虑到形成甜点应该是非常快的。 熟饼干从烘箱中取出,然后立即涂的煮沸炼乳(直从锅)的表面上。 进一步的产品整齐地卷成卷紧。 如果减速的过程中,滤饼冷却下来,并在整个裂缝。

正确喂养自制的糖果茶

一旦冷凝填充辊形成,它涂布在砧板和仔细切断锯齿边缘。 此外,它被放置在平板上,然后撒上从可可粉制成混合物。

应用这种甜点茶之前,应确保冷却(一小时)。 在这一段时间内将有时间抢滚,变得更柔软,更好吃。

滚5分钟:配方(果酱)

如上所述,观察甜点可以以各种方式来制备。 要了解如何滚你上面学到Varenko东西。 现在,我们将告诉你如何这么对待应使用厚苹果酱进行。

因此,在5分钟内快速换辊要求:

  • 筛面粉 - 1杯;
  • 平均大小的新鲜鸡蛋 - 2个。
  • 黄油或人造黄油油 - 100克;
  • 炼乳,生 - 1家银行;
  • 崩解剂 - 10-11克;
  • 苹果酱厚 - 根据自己的喜好;
  • 糖粉 - 在的自由裁量权。

准备基础的过程

到了家里甜面包竟然真的好吃又嫩,你应该只使用某些产品,使海绵蛋糕柔软,富有弹性。 如果你使用的其他组件,烤漆板的基本面后,你将不能够包裹起来,因为它会产生裂纹。

准备所有必要的成份进行快速甜点后,应立即打开烤箱,温度设定为220度。 也有必要发送一个烘烤(加热用),这是需要打下 羊皮纸 或油脂。

虽然烤箱加热时,你应该继续面团的准备。 要做到这一点,生 炼乳 倒入碗中,然后打破鸡蛋。 搅拌加入到他们的成分预先熔化和冷却食用油。 这样,配料拂混合器或由卤素茂盛到状态(3分钟)。

在获得均质体,它交替地添加面粉和发酵粉。 此外防止直至均匀。 因此,你应该得到的面团薄煎饼。

烘烤过程是滚动的基础

烤家庭辊基地应以完全相同的方式在第一个配方描述。 为此,在一个已经加热的烘焙倾注所有的准备基础。 压扁面团,它被送至烤箱5-8分钟。 饼干必须propechsya好,但也不能过度。 否则最小化时,它会打破。

如何形成一个角色呢?

在甜点的准备主要考虑 - 它的速度。 熟得快饼干立即从炉中取出,涂抹脸上厚厚的苹果酱。 同时基础,以避其锋芒。

通过进行这些步骤,烘烤面团片卷起紧辊,然后将其上的盘接缝铺设。 只要甜品冷却下来,他的侧切割整齐。 这样做是为了保证辊变得更加漂亮和流畅。

如何呈现自制好吃的东西给家庭餐桌?

有关于如何装饰有问题的甜品很多方面。 有些家庭主妇干脆pritrushivaem其糖,再切成1.5厘米厚的片,并担任表。 我们建议一个单独的厨师巧克力涂层和涓流覆盖它们滚动。 您还可以使用各种糖果粉。

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