什么取代了蛋烘？ 有什么可以在自制的蛋糕代替鸡蛋？

素食不吃鸡蛋。 此外，该产品不能封斋期食用。 什么取代了蛋烘？ 如何烹饪最喜欢的菜没有这个组件？

代用品

我们经常听到在电视上，美国人在他们的菜早已学会了在蛋菜各种食品添加剂一定的形式所取代。 在其结构中经常存在木薯粉，马铃薯或玉米淀粉，发酵粉， 小苏打， 酵母。 实践表明，在焙烤食品鸡蛋可以更换，而且价格便宜，和所有已知的添加剂或产品。

通常，对于许多菜肴的准备，我们习惯用蛋黄或蛋白，例如，在创建一个奶油或海绵蛋糕的，因为这种成分结合所有组件和烘焙过程中的测试给出的柔软性和体积。 但在每个人的生命可能会改变，因为它是禁忌吃鸡蛋。 如需帮助可能会各种替代品。 但为了使用它们，你必须知道更换物质多少添加到面团。

苏打

什么取代了蛋烘？ 纯碱，熟石灰 醋精华，有助于更好地起床面团，使之柔软，郁郁葱葱。 对于准备，你需要小苏打1茶匙和一汤匙食醋。 这些产品主要用于烘烤饼干，蛋糕。 如果配方的煎饼鸡蛋都存在，它们可以很容易地用酸乳酪，酸奶，柠檬汁代替。

煎饼的配方与使用小苏打代替鸡蛋

用牛奶糕点，当然好吃。 不过，按照惯例，有鸡蛋的菜品等制定。 我们还提供应请素食者的替代品。 对于这样的测试的基本需要的酸奶油一汤匙，小苏打的一个半汤匙，半升牛奶，一茶匙盐，一杯糖和面粉的四杯60克植物油，用于润滑锅或人造黄油一小片新鲜的脂肪。

自制蛋糕发粉

烘烤粉末在菜肴使用如馅饼，饼干软，馅饼。 2茶匙需要此组件，其与面粉混合。 向其中加入水3汤匙和10毫升植物油。 将得到的混合物加入到测试的基础。

此外，使用发酵粉，你可以煮美味的姜饼。 怎么样？ 这将需要三个杯面粉2汤匙发酵粉，半杯糖吱吱声和糖粉洒一点水，或牛奶三汤匙，第三杯植物油，瓷砖苦巧克力，半汤匙姜，桂皮掐，捏盐和香草醛。 揉成面团，你可以做饼干。

香蕉

什么取代了蛋烘？ 一个中等大小的香蕉蛋糕，松饼，煎饼使用。 它也不会损害全体夏洛特最喜欢的外观和口感。 为了准备它，你需要以下产品：面粉（2杯），白糖半杯，人造黄油或奶油，小苏打茶匙，香草包。

烘焙奶粉真的很好，即使没有鸡蛋。 在这些食谱，你可以看到更换的下一个版本：柠檬汁+苏打水等量的+牛奶两汤匙的半汤匙。

面团，其具有在其组合物中的面粉，发酵粉，水和油，适合简单蛋糕或饼干的制备。 然后，在类似的糕点不需要加鸡蛋。

其他选项的替代品，它们作为链接

• 苹果酱（每百毫升水或牛奶三汤匙）取代了测试，不仅鸡蛋，但也给烘焙的奇特味道。
• 燕麦片（两汤匙对于相同量的水）防止烤酿粘住。
• 从亚麻种子，你可以创建面包面团，滚动。 要做到这一点需要有地面亚麻籽两汤匙。 他们需要与水煮沸6汤匙混合的低热量五分钟。 之后，你需要让它冲泡。 然后，您可以在烘焙产品的制备中使用它们。
• 马铃薯或玉米淀粉可以被用来代替鸡蛋。 例如，馅饼充满凝乳或蔬菜煎饼。 淀粉是“胶水”的基本成分。
• 面粉，粗粉或硬质奶酪可以用来代替鸡蛋，形成肉饼，他们不散开，并且没有油炸形成均匀的质量。 芒克被用于创建一个马尼卡可口的点心。
• 美味的烘焙可快速准备，即使没有鸡蛋。 让令人惊讶的厚底可与替代的帮助。 其组合物包括 马铃薯淀粉， 木薯粉和发酵粉。 这些成分能够做出真正美味的糕点，柔软，郁郁葱葱，美丽的。 准备是非常简单的。 我们必须采取一切半勺的组成部分，并用少许水（热的）混合。 在表面形成泡沫之后可以应用。 用鸡蛋替代品，就必须严格按照配方，其被指示。 否则，菜不能把事情应该是这样。

自制的蛋糕比在商店出售的一个鲜美，营养丰富。 但往往这样的高热量的食物。 可以通过使用来避免这个问题发酵粉。

最后食谱草丛

如果你有兴趣在一个简单的烘焙食谱，那么这仅仅是本系列的。 为了准备我们需要的木柴：两杯面粉，糖粉半杯，10毫升伏特加，两汤匙脂肪酸奶，少许盐和炒半升植物油。 所有成分混合。 你应该得到一个硬面团。 其推出的薄层并切割成大约15厘米的长度和五个一宽度的条带。 形成柴火烤的产品在融化的黄油炸至金黄色。 糖粉洒。

结论

现在，你知道，在烘焙食品代替鸡蛋。 正如你所看到的，有很多变种。 你可以做很多好吃的甜点和免费鸡蛋菜肴。 烘烤一些简单的食谱，我们提供给您。 我们希望你喜欢他们，你将能够把他们带到现实。