乌克兰美食：腌制腊肉，烹饪食谱

那么，一些乌克兰人不喜欢培根？ 在这个国家，它甚至被称为“维生素C”，但是，它是不那么受欢迎，在俄罗斯。 今天，它证明了它是一种医疗产品，因为它具有酸的组合物，其参与细胞的形成以及硒，这是内部流程在人体内的流动是必不可少的。 此前，这款产品已经设计只为穷人，让他们学会了做饭，因为他们说，这是。 但它很快就成为了人们所有类别的盘发，现在它正在以不同的方式准备：咸鱼，腌，熏，等等。 今天，我们谈论如何使腌制脂肪 食谱 它是非常简单的，不需要大量的时间。

一个简单的配方腌制的猪肉脂肪

主料：200克的培根，洋葱和半调羹 醋， 盐和调料的味道。

准备

猪油切成块，放入碗中，置于顶部切碎的洋葱圈，盐和胡椒，醋轻轻地在表面上倒。 这种准备离开半小时即成。

如果我们考虑腌制腊肉的食谱，准备过冬，它首先用开水烫，然后倒入冷盐水（5升开水盐一公斤）。 清洁餐具三天，在此之后，盐水变为一个新的。 第六日再次腌料我和盐产品洒。 在盐水的第九天排干，咸肉蘸盐四面八方，包裹在玻璃纸放在贮存于阴凉处。

萨罗在喀尔巴阡

主料：4克腌腊肉，二洋葱，胡萝卜一个，大蒜五和丁香。

腌料：一杯水，醋之一匙，糖，一克茶匙盐，和中的一个匙 月桂叶 ，胡椒，丁香。

准备

烹饪油脂，腌制大蒜之前，有必要把水切片的胡萝卜和香料，加热至沸，加入醋和冷静。 猪油切成片，放在放在蒜片上半圈的菜，切蒜，辣椒洒和混合。 这一切都被泼了一盆腌料，并在室温下注入了一小时。 随着时间的推移，该产品可以被消耗掉。

培根，腌制在立陶宛

培根，在立陶宛食谱银行腌制，事实证明非常嫩可口。 香料的香味浸透，它需要一个新的，不寻常的味道。 试试吧，你可以在六天，并且这款产品存放在冰箱里。

主料：八克的脂肪有一层肉，一公升的水里，二醋，盐6匙，三个月桂叶，以及糖，胡椒粉和辣椒粉，大蒜的味道。

准备

使腌制腊肉之前，这是非常多样化的食谱，它必须被削减，并把在一个罐子里，盖上水中，以便使其完全覆盖它。 然后将水倒入盆中，加食醋，一些糖，辣椒，胡椒和月桂叶和切碎的大蒜和盐调味。 卤水提上火，加热至沸，然后完全冷却。 冷卤汁倒入猪油，并把在寒冷的地方六天。 随着时间的推移，它可以被使用。

火腿，腌在盐水

对于这个配方，你需要脂肪来皮薄无任何异味。 建议采取层从倒退5厘米厚，可与肉被挑染。

主料：两公斤的猪油，大蒜的一个头，一个玻璃盐，水五杯，五个香叶，红椒。

准备

培根，在盐水里泡，非常嫩滑爽口。 为了准备它，你首先需要做一个盐水。 为了这个目的，泛倾水，加入的盐，加热至沸腾，并使其完全冷却。 同时，准备脂肪。 其切成片，每个擦巾大蒜先前用小刀切碎，并在三升罐松散放置，换档桂树和胡椒。 那么，这一切都冷倒入卤汁，用毛巾覆盖，并在室温下放置四天腌。 随着时间的过去，将产物从容器中取出，置于袋中并放置在用于存储的冷冻机。

腊肉，腌洋葱

主料：猪肉脂肪，葱，调料脂肪，盐，醋。

准备

使得之前腌制 腊肉，食谱， 烹饪很简单，有必要预先冷冻在冰箱中。 然后，它切成片，葱切成半圈。 在碗传播的脂肪和洋葱层，每洒盐调味，洒醋。 盖上盖子和一个小摇混为一谈菜肴。 包装放在寒冷的地方了半个多小时，在此之后，产品准备用于消费。

腌制腊肉很美味和健康，它是完美的零食或除了第一和第二的课程。