食品和饮料食谱

从面团制成的奶酪包子:食谱

家里有一间厨房食谱,简单的执行,并在同一时间刚刚好吃得不得了! 他们可以安全地归因 包子奶酪 酵母面团-所有友好的菜,因其简单,并在同一时间获得的味道微妙和基本主题的变化的可能性。 如何使一个 发酵面团, 几乎都知道每一个女人。 如何从奶酪馅 - 可能是为大家所熟知。 然而,事实是,这些简单的发髻有时会得到很多好吃的美食。 因此,尝试与我们烹调他们!

从面团制成的奶酪包子。 基本配方

这些包子获得美味和红润,柔软,蓬松,如果他们酵母面团与奶酪户外酿的基础上完成的。 他们在每一个家庭,流行在女主人不断制造糕点,将吸引谁前来突然的客人,因为它是非常可口的茶,例如。 简单的早餐包子用一杯咖啡 - 它最多。 但是,对于烘焙的准备,你必须首先做一个好的面团,我们会立即采取相应措施。

烹调面团

  1. 首先,从面粉的干燥快酵母,糖和汤匙三分之二杯,加水稀释的一个大勺子酿造(应采取比玻璃多一点 - 300毫升)中。 所有混合彻底拂。 水应清洁和温暖。 然后拧紧碗的混合物 保鲜膜 和放弃的热量。 有面团静置至少一个半小时,但更好 - 45分钟。
  2. 当面团上升(这将在视觉上的一种帽的形式表示),输入的成分,其余为我们的测试:一个鸡蛋,糖半杯仍然是三个小麦面粉的载玻片。 所有你需要仔细搅拌成面团。 它应该是既不能太厚,也不能太薄。 当我们相信,有没有肿块,再以保鲜膜封闭面团,放入碗中在热一旁备用。 然后让上升约一个半小时。 我们在这个时候你让我们准备灌装。

烹饪馅

基本填充可以700克市场易碎奶酪准备,不要太油腻,但不是零(如果手头没有,你可以采取和存储),两个鸡蛋(只使用了白色和蛋黄都受到油脂烘烤之上,当我们放入烤箱),一把葡萄干,去核,半杯糖。 所有这一切都充分混合,形成均匀的质量 - 那么,我们从面团制成的奶酪松饼是准确的。

进一步的行动

  1. 我们的面团已经到来。 (来自成分的量起来应该有至少15个)将其分成小块点菜。 面粉表团块不沾。
  2. 各滚珠的推出用擀面杖成一个小蛋糕必须不能太薄填充它不违反。
  3. 在各自穿上从添加剂的奶酪大汤匙馅的月饼造成的中心。
  4. 包裹在晶片馅,成形辊上。 留下一个小口,以从面团制成的奶酪包子,拿开(但对于那些谁不喜欢这样的洞你不能这样做,那么一个小髻报复更多汁)。 我们将继续单独塑造每个人,使他们获得一个光滑细嫩。

  1. 从蛋黄在填充产卵剩余,并润滑船在先前由羊皮纸奠定了预热200度的烤箱烘焙。 这些烤包子美丽直到招标和红润的肤色(取决于你的烤箱的功能,通常20-25分钟)。
  2. 我们拿出锅,传递给一个菜,糖粉轻轻洒。 有这些美丽的松饼,可直接,也站在了一天,就不会失去它的吸引力和品味。 这些菜都很喜欢孩子:问他们一些饼干和热一杯牛奶 - 简直好吃!

评议会

顺便说一句,加入少量的在设计方面的菜肴 - 高美学的爱好者。 当你把馅的准备蛋糕,就必须使面团的三个切口圈子,仿佛分享蛋糕分成围绕填充三个相等的部分。 然后,他们开始围绕充填顺时针旋转,形成了一个开放的顶部卷。 随后的配方是如上述所定义的相同。 简单地说,获得每个原始卷,围绕模具填充的轴线回旋。

包子,花环。 食谱

这个菜用于制备基于酵母的生面团(配方可以使用相同的如前面的时间)。 馅料仍然是相同的 - 没有什么需要改变。 但制备方法是有点不同。

  1. 准备面团(如果事实证明很多)被分成小部分。 擀面杖的每个部分铺开成圆板的厚度大约0.5厘米的。
  2. 相同的厚度形成掩蔽顶部填充每个片(平床的尺寸一致,以测试的边界)。
  3. 轻轻移动片材在辊上。
  4. 切断从所获得的卷片的厚度为约5厘米(对于那些谁喜欢极简少可以采取,例如3厘米)。
  5. 到每片辊的左莲座,zaschipyvaem以下结构。
  6. Prostilaem烘烤羊皮纸(谁不使用要做到这一点,就可以油脂烘烤黄油或用少许面粉撒不卡住)。 是预留了一个小时的另一个季度,面团来了。 我们大衣蛋黄的每个面包的顶部,打散,然后转身到金黄色。
  7. 烘烤在180-200度,约半小时(和一般的,一旦刷新,并准备我们的包子,花环见准备)。 配方,正如我们看到的,是实现非常简单,但事实证明非常原始和美味的佳肴。 非常适合这个布丁清淡的早餐或点心与可可或热牛奶一杯。

另外一个不错的品种

那么,我们在包子沉迷? 由于有卡尔森曾经说,还记得吗? 而事实上,面包,包子很简单的准备,使用已经获得的为阅读文章技能的结果。 对一些人来说甚至是一个相当常见的菜。

我们将需要采取一品脱牛奶,快速酵母袋,喝杯糖分,四个鸡蛋,摊的300克奶酪,面粉一包 - 大约8杯(引导多少将面团),葡萄干好几个,去核。

准备

  1. 首先,像往常一样,你需要准备的面团正确。 我们把牛奶加热。 在少数品种的酵母,并给予一点点的立场。 融化人造黄油。 在一个锅里,把牛奶,酵母,面粉,蛋液和糖,融化黄油。 所有精心揉使面团就不会粘到手上。 用保鲜膜盖住,并在一个温暖的地方搁置,使之上升。
  2. 面团球形成小(从成分的一个给定的量将东西约20)。 擀用擀面杖他一块面包切片中,不能过于单薄。 在制作的凹槽的中间每个圆圈(你可以做普通玻璃)。 在这种不断深化把灌装好的匙。
  3. 填料制备如下。 拌入少许糖,葡萄干和奶酪。 添加一个鸡蛋。
  4. 包子搁置在烤盘的小玫瑰。 之后-烤在烤箱,直到焦黄美味的传统方式 松饼 配奶油奶酪。 然后,你可以拉出烤箱,用茶或咖啡吃 - 只是好吃!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 zhcn.unansea.com. Theme powered by WordPress.