作为盐可口熏肉：制备干法和在盐水

腌制腊肉 - 优秀美味的小吃或组件和简单的三明治。 此外，该产品被妥善煮熟，仍然是非常有用的。 不是每个主妇都知道如何美味的腊肉盐，所以它经常在市场上购买，或者 商店。 但事实上，在烹饪过程中不会太复杂。 让这个菜是相当真实的，结果比商店味道更好。 那么，我们来看看如何美味的腊肉盐。

方干腌

味酸可以在盐水或无。 首先，考虑到干腌的最简单方法。 您将需要只是一块腊肉，尽量选择最优质，盐，胡椒，香料的味道，大蒜。 切积成七到10厘米件。 关闭prosalivatsya片会持续更长的时间比几个小。 也不会均匀。 腊肉切片，准备香料。 混合盐的两汤匙与20克黑胡椒，加入其他调味料调味，例如，干燥莳萝。 如果你想要一个辛辣味，挤一点蒜。 该盐混合物中并浸调匀成它每一侧的片。 现在你知道如何盐入味腊肉。 但是，它仍然是不可能的，你需要的作品在一个袋子转移或保鲜膜包好放入冰箱一天。 该产品必须送到在冰箱几天。 萨罗是准备好了，它可以带来的表和节日全家。

第二实施干腌

尝试烹饪的另一种方式。 对脂肪半公斤需要六汤匙粗盐，黑胡椒几汤匙，大蒜的三个头。 切腊肉切片厚度和五个十到十五厘米长。 大蒜去皮，切成片。 在脂肪块的切奠定大蒜切片。 合并盐和胡椒等应擦盐酸产物混合物。 把猪油釉质碗，砍的帮助chesnokodavilku剩下的大蒜和分发的碎片。 盖和压力下，在室温下离开过夜，其后在冰箱干净了两天。 萨罗是准备好服务。

盐水如何美味的熏肉盐？

这种方法是相当盐渍原。 除了产品，脂肪2公斤，则需要3升的罐子。 切成大块产品不去除果皮。 转移到一个罐子倒盐水。 准备就应该是这样的：在一升的水来溶解约四汤匙盐与幻灯片。 在冰箱中取出瓶子，等待两天。 现在你知道在盐水如何美味的腊肉盐。 但是，我们可以更进一步地提高了配方。 从卤水以及如何nashpiguyte与大蒜，辣椒每片，并与喜爱的调味料洒，以准备腊肉放入碗中转变，并将其存储在冰箱几天的删除产品。 一旦件浸泡香料风味，去除产品中的冰箱。 食用前应腊肉切成薄片，成为它的立场与洋葱和黑面包。