你知道复活节的食谱吗？

复活节是我国最重要的宗教节日之一，不仅仅在于它。 许多信徒一直禁食一段时间，现在提供别致的桌子来庆祝这个宏伟的假期。 桌上必须有很多美味的食物。 通常，家庭主妇提前准备一切，因为菜肴的数量和数量都很大，而且在最后一刻不用靠近炉子。 另外，您需要知道复活节菜肴的食谱，让每个人都快乐。

这个假期通常煮熟了什么？ 首先，传统烤蛋糕，几乎总是 - 奶酪复活节。 此外，鸡蛋是彩色的，那么一切足够的想象力：一个果冻，自制的煮熟的猪肉和香肠，烤的家禽和仔猪，沙拉“奥利维”，孩子们是烤蜂蜜蛋糕。

考虑为复活节准备的最好的菜谱。

复活节蛋糕

要准备你需要的蛋糕 ：15个鸡蛋，15个黄油，200克黄油，200克人造黄油，1升好牛奶，100毫升向日葵油，5杯。 糖，100-120毫升酸奶油，150克 酵母压制， 葡萄干，香草醛。

学习复活节菜肴的食谱，您需要特别注意，因为蛋糕是节日桌的中心菜。

煮和冷却牛奶。 应该有点温暖。 我们用酵母，盐捣碎汤匙，加入一汤匙香草醛和糖，并加入牛奶。 10分钟，我们放在一个温暖的地方。 然后加入软化的黄油和人造黄油，鸡蛋，糖，酸奶油和蛋黄。 所得组合物充分混合。 添加面粉直到重量不粘在手上。 再次 - 在一个温暖的地方适合面团。 我们加入葡萄干，预蒸，揉捏。 我们把形式，1/3的数量，我们去静止。 在中温下烘烤约40分钟。 冷却后，用蛋白质（鞭打）用糖粉。 一切，它变得非常美味！

冷煮猪肉

复活节菜肴的主要食谱是肉类菜肴。 考虑其中一个，这更简单，烤猪肉。

成分 ： 猪肉里脊肉， 盐，芥末，月桂叶，黑胡椒，可能是大蒜，胡萝卜1.5-2公斤。

2-5小时内，将肉放在密封的容器中，混合芥末，盐，胡椒，切碎的月桂叶。 在您发现足够的情况下，在预热的烤箱中，平均温度为1.5-2小时。 不要忘记预先包装在铝箔或烘烤胶带上。 你也可以在肉质的凹槽中，用胡萝卜或大蒜酸化，用稻草切割。

鸡肉沙拉

俄罗斯烹饪是多样的。 有各种口味的食谱。 每个女主人都自行决定自己的水。 我们为您提供一个选择。

成分 ：水 - 玻璃，明胶 - 20-30克，一个胡萝卜，鸡肉 - 一磅，盐，洋葱 - 1个。 对于装饰，我们将使用腌黄瓜，蔬菜和煮胡萝卜。

我们将明胶溶于冷水中，放置2小时才能溶胀。 从鸡肉中加入胡萝卜和洋葱，煮汤，盐。 将肉与骨分开。 肉汤过滤并加入明胶。 我们加热直到它完全溶解，但不煮。 我们切碎小块的肉和腌黄瓜，我们从胡萝卜制作小雕像。

以一点汤的形式，我们给了一点加厚，然后我们传播绿色蔬菜，黄瓜，胡萝卜等，在冰箱里完全硬化。 然后放出肉，黄瓜，倒入另一层果冻。 并冻结 以这种方式，我们使用所有的肉，做了几层。

最后，完全硬化后，在热水中将其冻结一分钟，然后将其倒置在盘子上。 完成！

复活节菜肴的其余食谱将在下次被告知。 有很多他们。