食物和饮料, 食谱
汤是来自罐头食品(刀鱼)。 罐头食品的耳朵在multivark
来自罐装食品的汤不比使用鲜鱼准备的汤更糟。 此外,这道菜更加快捷,容易。 使用罐头产品,您不需要浪费时间等待,直到它完全煮熟。 但关于一切顺序。
一步一步的 食谱: 厨房炉灶上的罐头 汤
要准备这种汤,我们将需要在任何超市中找到的最简单的成分,即:
- 罐头刀 - 一个普通的罐子;
- 胡萝卜是多汁的 - 1件大件;
- 长粒小米(米) - 1/3面的玻璃;
- 洋葱不是白色的 - 一个大头;
- Lavrushka,碘盐,粉碎的胡椒香 - 酌情使用;
- 精制油 - 约25ml;
- 土豆小 - 2块;
- 任何新鲜的绿色是一小堆。
鱼准备
罐头食品的汤比新鲜的鱼类更加芳香。 这是因为这种产品已经饱和了各种调味料和香料。 在可以用来做汤之前,罐头食品必须加工好。 要做到这一点,刀鱼需要打开,然后将大块鱼分成较小的鱼。 至于肉汤,不宜倒。 有了它,汤会是双倍的味道。
蔬菜加工和谷物
罐头刀鱼的汤需要强制使用蔬菜和谷物。 作为最后一个组成部分,我们决定使用长粒米。 有了它,汤会更有营养和营养。
大蒜需要分类,在冷水中冲洗好,然后剥去全部液体。 对于蔬菜,需要将它们薄薄地剥去然后粉碎。 多汁的胡萝卜应该磨碎(大),洋葱和土豆 - 切成立方体。
烤一些成分
为了使罐头食品的耳朵更加美味可口,需要向其中加入烤制。 它的制作如下:平底锅倒入油中,被火烈烈地加热。 接下来的菜肴放上磨碎的胡萝卜和切碎的洋葱。 蔬菜需要煮熟才能烤熟。
在炉子上烹饪第一道菜
食谱需要什么其他成分? 罐装汤只根据上述部件进行。 但是,在汤的热处理过程中应加入芳香香料和草药。
所以,要准备这个菜,你需要用2/3的水份将厚壁锅放满水,然后快速煮沸。 之后,您需要将月桂,米和土豆放在菜肴中。 煮沸约22分钟后,应加入盐和胡椒粉,并将含锡鱼与芳香肉汤一起加入。 将产品煮沸后,必须再煮熟4-7分钟。 在肉汤中,需要放置经过调味的蔬菜和蔬菜,盖上盖子煮沸约2分钟,然后从板上取出并在这种状态下耐受约1/4小时。
正确地将鱼盘送到家庭桌上
根据上述食谱烹制的罐头耳朵非常有营养和芳香。 在盖子上保持15分钟的盘子,可以安全地倒在盘子上。 为您的家庭成员提供鱼汤,一起推荐面包和一些沙拉。 Bon appet!
罐头食品的耳朵在multivark
Multivarka是一个厨房用具,没有它,现代情妇不能没有。 感谢这个设备,您可以轻松地为您的家庭创造一个美味而令人满意的第一课程。 为此,您将需要:
- 罐头鲑鱼 - 一个普通的罐子;
- 胡萝卜是多汁的 - 1件大件;
- 珍珠大麦 - 1/3的小玻璃;
- 洋葱不是白色的 - 一个大头;
- Lavrushka,碘盐,粉碎的胡椒香 - 酌情使用;
- 腌制西红柿(最好是自制的) - 2-3块;
- 土豆小 - 2块;
- 任何新鲜的绿色是一小堆。
成分的制备
如何煮 鱼汤? 多功能食品中的罐头食品汤很快就能完成。 但在进行热处理之前,您需要彻底处理所有的产品。 首先要洗涤 珍珠大麦 并浸泡在普通水中(过滤)。 在这种状态下,干净的产品是可以忍受数小时,更好的一天。 将来,珍珠大麦必须在普通咸水(高沸点)中煮沸,直到成分完全柔软。
处理臀部后,您可以开始清理和研磨蔬菜。 马铃薯与洋葱切碎成立方体,多汁的胡萝卜(大) - 碾碎机(大型)。 对于腌制的自制西红柿,应该使用搅拌机将其去皮和泥捣泥。
热处理的第一道菜
多变量的 罐头 粉红色三文鱼 的耳朵没有准备好很长时间。 首先,您必须将饮用水倒入设备的碗中。 接下来,锅必须放下土豆,洋葱,月桂和胡萝卜。 在这种组合物中,成分应在淬火程序中煮熟20分钟。 此后,盐和胡椒以及珍珠大麦和罐头鱼以及盐水应加入肉汤。 顺便说一句,在布置最后一个组件之前,最好把它分成更小的部分。
为了使 鱼罐头 鱼汤更丰富和美味,在第一道菜中,您还应该加入一些腌制的西红柿和切碎的新鲜草药。 在混合组分之后,多瓦斯需要再次紧密关闭,并在淬火模式下保持1/4小时。 这个时间足以让肉汤吸收成分的味道和香气,变得富有营养。
我应该如何将第一条鱼菜放在桌子上?
多变量完成灭火程序后,建议将鱼晚餐加热约5-11分钟。 接下来,一个香浓丰富的汤必须散布在盘子上。 为家庭成员提供罐装鱼的准备菜肴只应处于炎热的状态。 如果需要,您还可以添加黑色香辣椒或其他调味料。 另外,鱼汤应该确保呈现黑色或白色面包片。 Bon appet!
我们来总结一下结果
正如你所看到的,从镀锡产品中制作耳朵并不困难。 应该注意的是,这种汤不仅可以从刀鱼或粉红三文鱼,还可以从其他类型的鱼制成。
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