刺猬在番茄酱 - “四大幸福”在一个板

谁没有尝过番茄或奶油酱和美味丰盛的刺猬？ 由于米粒在不同的方向伸出，这些奇特的肉丸提醒森林动物 - 这就是为什么他们都这么叫。 你知不知道什么煮刺猬 - 意味着准备“四大幸福”？ 在中国古代的一个朝代一直是一个好传统：为新年肉丸，这被认为是荣誉，成功，幸福和长寿的象征准备，肉糕的圆形意味着一个幸福的家庭环境。 现代刺猬 - 同一轮，也吃肉，所以让我们去一个显着的传统。 没有人反对的意愿去尝试吃饭，“幸福四”。

刺猬的主要特点 - 他们总是在酱制。 观看最多-刺猬在 一个番茄酱。 对于他们的准备工作将需要：牛肉馅 - 800克，葱2，洗净的米半杯，一个鸡蛋，将300g番茄酱，植物油和香料的味道。

首先，煮米饭，直到一半。 它无法消化是很重要的，然后刺猬番茄酱饭是“针”。 如果大米被消化，那么这种效应将无法正常工作，而且味道是不一样的。 至半熟饭不超过10分钟，然后将它抛出一个漏勺，并用开水仔细清洗。 有些家庭主妇，不做饭，并放入馅湿润。

而且清洁洋葱，切成小方块，并在油里。 把馅放入碗中，加入大米，洋葱焦黄，2汤匙番茄酱。 相反，牙膏，你可以取平均值番茄。 烫伤它并分离皮，切细，加入馅。 此外，还试图推动一个鸡蛋，盐和经验丰富的香料，无不精心揉。 成品混合物lepim珠。 在他们每个人，你可以把一小块黄油 - 番茄酱刺猬会更嫩。

现在，我们预热烤箱，在烤盘放在彼此靠近珠。 填写番茄酱，加少许水，盐和胡椒。 用箔形式覆盖，放入烤箱。 40分钟后，在番茄酱刺猬将准备。

刺猬不仅可以与番茄准备。 有酱汁烹调刺猬自己的各种选项，以及许多的选择。

非常微妙的味道在刺猬 奶油酱。 对于准备必要的：碎牛肉和猪肉，以及，一个鸡蛋，大米半杯，一个或两个中等洋葱，盐和胡椒一斤。 对于酱油：一杯牛奶，奶油半杯，面粉两汤匙。

烹饪刺猬。 煮米饭，直到半，抛出一个漏勺。 大米添加到馅，带动一个鸡蛋，盐，胡椒和揉都好。 然后，我们形成大珠。 Utyatnitsu或抹上奶油锅，投入刺猬。 填写放入锅内高汤或开水。 肉丸应该是半液体。 我们把着火，高汤或水沸腾后，减少火灾和扑灭约40分钟，周期性反转刺猬，但照顾，他们不散架。 为了确保两个刀片的最佳利用。 如果有必要，加水。

另外，准备酱。 把牛奶倒入一个容器，睡觉面粉，加适量盐和胡椒，拂好扫帚。 你可以这样做：面粉，盐，胡椒粉，放在一个罐子里，倒入牛奶，盖上盖子，然后剧烈振荡，直到均匀的物质。

当刺猬都准备好了，我们补之以鞭打酱，加入奶油，搅拌，煮沸。 关闭板后，给10分钟。

即成 肉刺猬 在辣酱。 顶部可以用切碎的蔬菜进行装饰，用切碎的鸡蛋和磨碎的奶酪撒。 配菜合适的面食，蒸蔬菜，土豆和沙拉。