在华夫饼铁饼的面团面团

自制手工制作的脆脆晶片的味道，很多人从小就熟悉。 虽然糖果行业生产了各种各样的这种美味与各种馅料，没有， 自制的华夫饼 总是被吃掉在“hooray”。 这种酥脆的产品在许多国家是已知的，每个人都有自己的烹饪秘密。 这种甜蜜是如此受欢迎，以至于世界各地都会庆祝“晶圆日”。

第一个晶片出现的时间是未知的。 他们在古希腊，德国，荷兰，其他国家烹饪，每个国家都在食谱中拿出了自己的东西。 它的名字是从德语单词“Waffel”收到的，翻译意思是“细胞蜂窝”。 事实上，绘制一些形式的烘烤类似蜜蜂蜂窝。 在中世纪， “华夫饼 里的华夫饼”的秘方保密，这种美味是富有的人的特权。 逐渐地，所有的人群都可以使用华夫饼，他们在街上烘烤，在糖果店卖。

为了在家里制作薄饼，使用了一个华夫饼。 它是电动和手动的，由 气体燃烧器 加热 。 华夫饼熨斗具有不同的形状（方形，圆形，三角形）和不同的尺寸。 现代电动华夫饼干制造商允许几种产品一次煮熟。 借助该设备，可以制备薄或厚的卷曲晶片 - 这一切都取决于配方。 华夫饼干制造商通常由厚重金属或铸铁制成。 它由两半组成。 当烘烤一个覆盖另一个。

当使用手摇华夫饼铁时，可以在气体或电动燃烧器上预热，以防止产品粘附。 在华夫饼干中的晶圆面团应该很好地捏合，需要少量地倒入模具的中心。 如果在烘烤时在华夫饼干制造商中的晶圆面团超过边缘，则必须用刀仔细修剪。 烘烤完成后，晶片不被洗涤，用浸在油中的软布擦拭。

如何制作松饼的面团

家用晶圆的面团优选由室温的产品制成。 因此，您需要提前从冰箱中取出鸡蛋， 黄油 和牛奶，以便它们预热。

华夫饼干中的华夫饼面团最好与搅拌机混合使用，因此均匀混合，不会发生结块。

要制作脆皮片，您将需要一杯面粉，二十克酵母，三分之一的牛奶，一半的黄油。 酵母应磨砂磨砂糖，倒入牛奶，加面粉和揉搓，然后倒入剩余的牛奶。 面团应保暖一小时。

要制作新鲜的晶圆，你需要拿一杯面粉，一包黄油，一杯糖，五个鸡蛋，刀尖和苏打水。 油磨，一个接一个地驱动鸡蛋混合，再加糖和面粉。 将面团捏合成均匀的质量。

要做三明治，你需要半杯糖，两杯面粉，一个鸡蛋，三分之一的黄油，半升水，一小分盐和一茶匙苏打水。 用糖冲洗软化的油，加入其余成分，除水。 好好摇一摇 为了味道，你可以加香草糖。 然后倒入半部分水，再次揉捏，然后逐渐加水。

烘烤前，华夫饼铁应加热，用油或向日葵油润滑。 将面团放在 汤匙 的中心，放在华夫饼铁的中央，并紧紧按下另一半。 烤箱，将华夫饼铁在一分钟内转到另一边。 烘烤后，应将热的华夫饼立即包裹在管中。 后来这将是不可能的，因为晶片会变硬和崩溃。 如果需要，晶片可以填充奶油或撒上粉糖和肉桂。