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猪里脊肉的低卡路里串:食谱和烹饪规则
你知道吗,你可以准备猪里脊肉的可爱,柔软,多汁,油腻相当肉串? 不知怎的,通过扦插肉串不是特别受欢迎,但我们建议研究菜的食谱,并没有尝试。
如何腌牛肉串?
其中的烹饪烤羊肉串腌制考虑的主要步骤。 配方腌制猪里脊肉的烤羊肉串,还有很多。
这也恰好是厨师烹饪产品之前,喜欢和不腌,因为他们的一些信仰的肉,他们只是盐和胡椒。 其他腌制猪里脊肉在番茄,洋葱,或酸奶。 因此,卤汁的选择只取决于你的欲望和喜好。
你需要了解酸洗什么?
有迹象表明,必须遵循的猪里脊肉的烤羊肉串的准备几条规则。 所以:
- 对于浸泡肉串不可接受使用铝锅和盆。 这将是最好的搪瓷或玻璃炊具。 如果有什么建议的材料,你可以使用一个简单的塑料袋。
- 将制备的猪肉必须洗净,然后干燥,并切成片,其中的参数是大约四点五十七厘米。 跨必要肉的纤维切割。
- 浸泡时间取决于肉的年龄段,如果猪有人的时候,那么如果再年轻,再少点。 此外,大小的块也很重要。 大块大块的腌制比小长。
这些都是腌猪里脊肉的烤羊肉串的基本规则。 现在,我们直接进入到实际的食谱。
快速腌料
猪里脊肉这个食谱的串原来鲜美,细嫩。 但他最重要的事情是,腌制时间只有3个小时!
猪里脊肉,我们需要每公斤:
- 苹果醋 - 100克。
- 葱(大) - 4件。
- 大西红柿 - 4个。
- 柠檬 - 1片。
- 调料(盐,胡椒粉) - 品尝。
香料里脊肉赛季的块,并添加到他们夫妇切碎的洋葱在搅拌机。 然后装上醋和柠檬汁。 调匀我们的猪里脊肉的肉串。 剩下的2个洋葱切成圈和肉类的头入睡,不要搅拌! 与食品包装或薄膜,放进冰箱冷藏盖。 腌肉串需要串番茄和洋葱圈。 服务与蔬菜和草药串。
一个经典的食谱
用醋猪肉烧烤的另一个秘诀。 醋可以随时通过柠檬足够量来代替。 腌半公斤剪报,我们需要:
- 醋中的70%的浓度 - 3茶匙(溶解在水中的玻璃)。
- 洋葱 - 0.5公斤(切半圆)。
- 香料 - 所有的味道。
在与准备肉锅,你必须添加上述成分并留下腌至少8-12小时。
矿泉水
矿泉水可以创造奇迹,甚至非常干燥和坚韧的肉变得细嫩,味道鲜美的卤汁。
猪肉一公斤,我们需要:
- 常规矿泉水(严重放气) - 1,5升。
- 洋葱 - 3件。
- 香草和香料 - 品尝。
里脊肉用香料混合,并添加洋葱圈和草药。 倒入矿泉水搅拌均匀。 腌只能4个小时,这将是足够的。
结论
他们是美味的食谱烧烤猪里脊肉。 还有其他的方法来烹调,但我们领导最流行的。 对于那些谁是担心他们的身影,我们报告,卡路里烤肉猪里脊肉只是每100克产品的142千卡。 因此,肉是完美的,谁关心自己的体重。
里脊 - 这是猪,这是适合烧烤的食物。 个饱!
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