食品和饮料食谱

如何使结冰

即使是最美味的甜点看起来壮观,如果它不包括釉。 这将给它一个成品外观将是一个美妙的装饰,同时也为进一步装饰一个伟大的领域。 那么,如何使釉? 首先,你需要决定它应该是到底是什么颜色。 釉可以绝对的所有颜色,最常见的是白色和棕色,用巧克力做的。

食谱对于那些谁不知道如何使釉,无需花费大量的时间和精力。 其所需要的牛奶巧克力和植物油的瓷砖。 在水浴中,需要熔化的巧克力,在黄油慢慢倒出直到所需的稠度。 在此之后,结冰要煮沸低热量五分钟,把一个有点凉。 蛋糕或饼干抹完肉汁被浸到了。 这种 用于蛋糕釉 迅速变硬,并保留其细味的巧克力棒。 装饰糖果产品,可制得不仅巧克力,但可可粉。 这个配方是比前一个更复杂一些,但它也将能够应付即使没有经验的女主人。 其制备需要100克黄油,7汤匙糖乳5汤匙和可可粉的量相同。 油在任何情况下不能用于人造奶油被改变,使它的釉料将无法正常工作。 所有其它成分加入熔化的油火。 将整个混合物煮至,直到它开始变稠,约10分钟。 之后,你需要稍微冷静釉,倒她一个蛋糕表面。 茶点会完全冷却后釉准备。 在其准备这个配方是很重要的保证,所以没有肿块和强奸她所有的时间,这是着火了。

并不总是 蛋糕装饰 需要一个棕色釉。 例如,在复活节蛋糕的顶部应该是白色的。 问题在于:如何让 白色糖霜? 要做到这一点,你需要一个鸡蛋,比糖粉玻璃少一点。 搅拌机搅打蛋白,轻轻倒入糖粉。 拂需要,直到结霜厚。 原来蓬松,发粘,白物质,这是穿的蛋糕,蛋糕或糕点的表面上。 此外,白色釉可以根据上述的配方制备,改变牛奶巧克力的瓷砖上的白巧克力。 仍然有可能准备 结冰。 对于有必要采取0.5公斤糖粉和任何糖浆8汤匙。 通常用柠檬糖浆,因此如何使结冰随后是任何颜色。 在一个小锅里把粉末和糖浆和煮上的发热量低,直到混合物开始均匀地包围勺子。 在此之后,如果需要的话,入釉,您可以添加 食用色素 ,再煮10分钟由于柠檬汁染料是光明的,而且颜色纯正。

如何使上述釉蛋糕,但没有得到每个釉的光泽。 为了达到这个目的,你需要使用的小窍门。 例如,伏特加酒的混合和少许蜂蜜和熔体它们在水浴中,然后倒在涂有釉料的表面的顶部上。 为了这些目的,用 杏酱 无籽和水果块。 它烧开,然后通过粗纱布应变,他们倒甜点。 就其本身而言酱黄色,但经过加热和紧张釉它绝对不会是可见的,但表面被镜像。 筹备上述任何类型的釉料的,有必要始终搅拌并确保一致性。 它不能做太厚,因为冷却后,将很难涂抹均匀的产品。 有一点耐心和技巧和美丽的釉面糕点将成为餐桌上的常客!

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